★今街で噂の★酒そばとはこんなそば 酒そばってこんなそば

通常そばを練るときには、水を使用するのですが、その水のかわりに「お酒」を使って練ったのが、 当店自慢の酒そばです!

お酒は富山で人気の地酒を使っています!
お酒の風味と香りが、 そば本来の風味と香りにからみあい、今までにないおいしいおそばができあがりました!

そば通、お酒通と呼ばれる方の中には、そばを食べ終わった後に
「残ったそばつゆに酒を少し足して飲む」のが最大の楽しみといいますよね。
まさしくお酒好きの方には、もう「たまりませ~ん!」っておいしさです♪

でも、お酒の苦手な方でもご安心くださいね! アルコール成分はそばを茹でた時にほとんど飛んじゃいますから、 お子様でも安心して食べられますよ!
(※但し、アルコールに弱い体質の方や小さなお子様はご注意ください。)


酒そばをゆでた後の蕎麦湯はえもいわれぬおいしさそばを茹でたあとのそば湯は ほのかなお酒の香りと旨味がでており、 それはそれはえもいわれぬおいしさ!
そばのお味から、香り、はたまたそば湯まで、 全てがたまらなぁ~いのが酒そばです♪

いつもの「そば」とは違う、ちょっとリッチなひと時を「酒そば」でお楽しみください♪


★これは珍しい!ひそかな噂を呼んでいる★こだわり酒そばこだわり酒そば

当店売れ筋NO1がこの「こだわり酒そば」です!


「こだわり酒そば」は、その名のとおり、
原材料にこだわり、厳選した、国産の原材料を使用しています!

そば畑■こだわり・その1:そば粉■
そば粉は、日本有数のそば処信州・安曇野(あずみの)産のそば粉を、 石臼にて、丁寧に、丁寧に、粗挽きしたものを使用しています。

北アルプス山麓長野県安曇野市一帯の地域は、 名水百選「安曇野わさび田湧水群」で知られる日本有数の名水の土地です。

清らかでミネラルが豊富な水によって、味も香りも素晴らしいそばが育まれます。


豊かな大地が育む小麦畑■こだわり・その2:製法
このそばの味と香りを最大限引き出すため、 製法にもこだわっています♪

そばの実を製粉する際、これまでの方法ですと、 機械製粉のためかなりの熱が発生し、 そば本来の香りが失われてしまいます。
昔ながらの石臼を使ってゆっくりと、丁寧に、丁寧に、挽くことによって、 そばの実の甘皮と呼ばれる部分をも一緒に挽きくるんだ、 そば本来の香り一杯の粗引きの「そば粉」にしています。

■こだわり・その3:小麦粉
小麦粉は北海道の大地が、育んだ小麦粉を使用しています!
北海道産小麦の特徴は、風味がよく、 その豊で広大な大陸同様、豊かな味わいを大切にし、そばの風味を最大限に生かす粉です。


富山県高岡市雨晴海岸より望む立山連峰■こだわり・その4:お酒
地元富山で人気の地酒を使用しています。

富山県は、三方を北アルプス立山連峰などの、山岳地帯に囲まれており、 中央には実り豊かな平野が広がっています。

富山湾、日本海へと開けている天然の巨大ダムともいえる山々からは、 一年を通じて豊かで、清らかな水が生まれるんです!
豊かな大地と清らかな水に育まれた米どころ富山は、日本でも有数の酒どころでもあります。

酒そば本舗の酒そばは、富山で人気の地酒を使用しています。

2018年02月28日

時代小説が好きPART154「表御番医師診療禄11 埋伏」


人気時代小説作家上田秀人の「表御番医師診療禄」シリーズは、本作で早くも第11話。その副題は「埋伏」とありました。

埋伏を字引きで調べてみると、「うずもれ隠れること。ひそみ隠れること。また、待ち伏せすること」とありますから、これは穏やかではありませんね。

いったい何者がうずもれひそみ隠れて、誰を待ち伏せしようというのか?

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

表御番医師診療禄11 埋伏 (角川文庫) [ 上田 秀人 ]
価格:691円(税込、送料無料) (2018/2/28時点)




時は5代将軍綱吉の治世。綱吉の寵姫お伝の方の担当医師となった御広敷番医師の矢切良衛は、医師溜で当直医師より昨夜大奥の御台所の食事を作る仲居が腹痛を起こしたことを知らされる。食事は中奥で取ることを基本とするが、御台所やお伝とともに大奥で夕食を取ることもある綱吉。その綱吉の食事に携わる仲居が変調を起こした。

しかもその仲居は、かってお伝と綱吉の寵愛の座を巡って争い大奥を追われた側室お露の方に仕えていたというではないか。

将軍の食事にもしや・・・。小納戸頭となり綱吉の側近くに仕える柳澤吉保にこのことを報せた良衛は、将軍に提供する料理について秘かに調べるよう厳命される。

将軍の料理を調べるべく奔走する良衛。将軍の食事に携わる御膳所と、体調を管理する奥医師たちに関する驚愕の事実を掴むが・・・。

その良衛に秘かに埋伏し、襲い掛かろうとする新たな輩が現れる。

・・・良衛危うし。

はたして良衛は周到に仕組まれた罠と陰謀を切り抜け、綱吉を守ることができるのだろうか?




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Posted by 酒そば本舗店長 at 11:04Comments(0)

2018年02月27日

「引っ越しそば」とは


年度末が迫った2月下旬から3月下旬にかけてのこの時期、トラックのレンタルの繁忙期だということご存じだったでしょうか?

実は所有する2トントラックが1台故障してしまい、予備車を使用して何とか回していたのですが、出荷量が増える週末に対応しきれなくなり、レンタカー会社に問い合わせしてみたのでしたが。

どの会社に聞いても答えは同じ。・・・もともとトラックなどの商用車は数が少ないうえに、この引っ越しシーズンはすべて予約で埋まっています。週末は特に空きはございませんという返事。中には引っ越しの専門業者が3月1か月間全て押さえてしまっているというところまでありました。

・・・なるほど年度末の職場移動や学生さんの荷物運び、この時期が引っ越しの季節だということ、改めて実感した次第です。


ところで皆さんは、引っ越しと聞けば何を思い浮かべられますか?

そば屋としては、「引っ越しそば」と即答していただきたいもの。(笑!


ウエブトピックスより、
「引っ越しそば」の大誤解 「新居で食べるそば」は間違い

・・・なになに、「引っ越しそば」って転居先の新しい住まいで食べるものだというふうに勘違いしている人が多いですって。

リサーチ会社が実施した調査によれば、「引っ越しして新しい家で引っ越し蕎麦食べた」とか、「予定どおり引っ越しを終え、早めの夕飯は『引っ越しそば』」のように、引っ越しをする本人とその家族が「転居先で食べるそば」のことだと勘違いしている人が半数近く(48.9%)もいるということです。

まったく困ったものですな。それでは私が講釈をたれるとしましょうか・・・。

そもそもそばが今のように長く切られて食べられるようになったのは、江戸時代の初めのこと。それまではそばのむき実をそのまま煮ておかゆ(そばがゆ)のようにして食べたり、粉に挽いたとしても水でこねて団子(そばがき)のようにして食べたと言われています。

そばの新しい食べ方は、当時の江戸でそば切りと呼ばれ、その安さと相まって大流行したのだそうです。

江戸時代中期になると、そのそばを引っ越し先の隣近所に挨拶がわりに配るという風習が流行り出し、これが「引っ越しそば」の始まりというわけ。

現代では自分の住むマンションの隣の住人の顔さえ知らぬ人が多くいるということですから、「引っ越しそば」は隣近所に配るものから、自分で食うものに変わってしまったというのもあながちわからぬでもありません。

「お側(そば)にやってきました」、「細く長いお付き合いをお願いします」といった意味を込めた粋な江戸の町民の風習が、こうやって忘れ去られていくのはさみしい限り。そばという伝統的な食べ物に従事する者としては、ため息しか出て来ませんな。

しかし、「転居した際、その近隣に近づきのしるしに配るそば」であったものが、「新しい転居先で食べるもの」に変わったにせよ、まあ、そばを食べてくれる人がいることに変わりはないというもの。これはこれで有難いことだと、現金な考えを巡らしたりもしています。(苦笑!


さて「引っ越しそば」はよしとして、トラックはどうしたらいいものやら。





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Posted by 酒そば本舗店長 at 11:25Comments(0)そばの雑学

2018年02月26日

東風(こち)吹かば・・・


学問の神様、菅原道真を祭る北野天満宮(京都市上京区)で道真の命日にあたる25日、恒例の「梅花祭」が行われたという話題。

今冬は何十年ぶりかの大雪に見舞われた当地北陸富山でした。例年のことであれば桜の花だよりの一つも聞けそうなものなのに、今年は梅であってさえも音信普通だとぼやいていたところでした。



ウエブトピックスより、
茶会に外国人観光客 舞妓「まんじゅうのこと、英語で何て言いはるんやろ」

菅原道真公と梅にまつわる話は、道真公が時の左大臣藤原時平との権力闘争に破れ、都を追わて九州福岡に左遷されるときに読んだとされる和歌で有名ですね。しかし、「梅花祭」については、私の知識の外でした。

梅香る2月25日に亡くなっていたとは、道真公に相応しいと思った次第です。


まだ雪が深く残る当地ですが、やがて東風(こち)が吹き、梅の香りを運んでくれることを待ち望んでいます。




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Posted by 酒そば本舗店長 at 11:58Comments(0)ニュース・トッピックス

2018年02月25日

遺伝子を受け継ぐということ・・・。


卵巣がんは、父親から娘に遺伝する可能性があるとの研究結果がこのほど初めて発表されたということですが・・・。

ウエブトピックスより、
卵巣がんリスク遺伝子、父親から受け継ぐ可能性明らかに


んっ!?・・・どうしてそんなことが起こるのだ?

母親から受け継ぐというのならわかるのですが、男にどうして卵巣があるんだと突っ込みたくなります。ところがよくよく記事を読んでみると、男には卵巣はなくとも、その男の母親には卵巣があるでしょっていうことでした。(笑!

すなわち父方の祖母に卵巣がんを患った履歴を持つ娘は、卵巣がんに罹患するリスクが高いということでした。


・・・なんだ、そういうことか。男は単にその遺伝子を母親から娘へパスするリレー走者のような役割を担うだけと思えば、安堵もできるというものです。しかし、そのような時限爆弾のようなものを知らずのうちとはいえ娘に背負わせるなんて、男とはなんとも罪深い生き物ではありませんか。


私の父方、母方の祖母はともに85歳以上存命しましたが、卵巣がんということはなかった。ともに脳血管系の障害が原因で命を失っています。母方の叔母に一人卵巣がんで命を失った人がいますが、母親は今も元気にしていてその気配は見受けられません。

こう考えると、私は卵巣がんのリスク遺伝子は運んでいないようにも思われるのですが、遺伝子などというものは、数えきれないほどあると言いますからね。私が受け継いだ遺伝子の中に、そのような危険な因子が含まれているということは、大いに考えられることです。

私にできることといえば、時限爆弾のセットボタンが、私の代だけでなく子どもや孫の代になっても押されることがないことをただただ祈るのみです。





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Posted by 酒そば本舗店長 at 08:50Comments(0)ニュース・トッピックス

2018年02月24日

チョコじゃなくてお猪口(チョコ)


ビジネスは工夫次第、商機を逸しては売れるものも売れないということでしょうか?その最たるものは、なんといってもバレンタインデーのチョコレートでしょう。

男たるもの義理チョコとわかっていても、チョコレートをもらえれば口元がだらしなく緩んでしまうもの。


バレンタインデーにチョコがそんなに売れるのなら、これにあやからぬ手はないと考えたのが、バレンタインデーのプレゼントには、チョコじゃなくてお猪口(チョコ)。

こんなウエブサイトを見つけました。
ハート型に加工したバレンタインデー用の「おちょこ」


う~む、ありきたりのチョコレートではなく、特別の「チョコ」ですからね。贈られてうれしくない男はいないと思いますが、せっかくのハート型の「おちょこ」で手酌となるとこれはわびしい。

出来るものならお酌つき「チョコ」がいいです。(笑!





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Posted by 酒そば本舗店長 at 12:09Comments(0)一人言

2018年02月23日

「さわし柿」論議再び


昨日は4年前を振り返って、ソチ・オリンピックが開催されていたことに言及しましたが、今日も4年前を振り返ってみたいと思います。

こんなこともありましたね。世間の耳目がこの方にくぎ付けになりました。   

「・・・それでもSTAP(スタップ)細胞はありま~す!」

涙を目にいっぱいためてそうおっしゃった方は、今どこでどうしていらっしゃるのでしょう?

世紀の発見と世界中で騒がれたのでしたが。万能細胞「STAP(スタップ)細胞」の新しい作成方法について発表された論文、この方がやるとSTAP細胞が簡単に出来るのに、この方以外の世界中の科学者が論文にかかれた手順通りにやっても出来なかった。

私は今でも不思議でならないのですが、新しい論文を発表すれば、世界中でその検証が行われるのは中学生にだってわかること。それがどうしてこの方にはわからなかったのか?

この方が実験に使用した細胞が、もともと万能細胞であったのではないか。そしてその事実をこの方は知らなかった(知らされていなかった)のではないか?


素人流にわかりやすく言えば、甘柿をさわし柿にして甘かったと言っているようなもの。当時私はそのように想像したのでしたが・・・。

その後この分野での第一人者である俊英の科学者が自ら命を絶つという事件にまで発展し、どうやらこの方も渋柿の中に甘柿が混ざっていたことを事前に知っていた(知らされていた)。あるいは、この方自らが甘柿を混ぜたのではないかという世論になり、この方は何の説明もしないっまま忽然と消えてしまい、今日に至ったのでした。

もう一度この方のお顔を拝見してみたいものですね。出来れば「やはり、STAP(スタップ)細胞はありま~す!」というお声もお聞きできないものかと。

無理かな?・・・無理だろうな。



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2018年02月22日

「ソチのトイレでやってはいけないこと」PART2


連日熱戦が繰り広げられている平昌オリンピック。4年前のソチオリンピックはどうだったのかと思い、4年前のブログを振り返ってみると、確かに2014年02月10日 にソチ・オリンピック関連の記事を書いています。ただし、競技のことではなくソチのトイレ事情について書いておりました。

すっかり忘れてしまっていましたが、改めて読んでみると、これがすこぶるおもしろい。

ソチのトイレでやってはいけないこと・・・?


ほんとうにロシア人はトイレで釣りをしたりするのだろうか?

・・・って、それより先にどんな魚が釣れるのだ?(笑!

まあ、釣りは別としても、隣り合わせで用を足すのはご免被りたいものです。隣の人が気になって、出るモノも出ないと思いませんか?(爆笑!




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Posted by 酒そば本舗店長 at 10:07Comments(0)ニュース・トッピックス

2018年02月21日

傷ついた仲間を手当てして回復させるアリ


集団で高度な社会生活を営むことが知られているアリの生態ですが、アリはさらに驚くべき習性を持ち合わせていることが研究により明らかになったという話題。

ウエブトピックスより、
傷ついた仲間を手当てして回復させるアリ

集団で他のアリを襲い狩りをするアリの一種マタベアリは、狩りの最中に負傷した仲間のアリの傷口の手当てをする「衛生兵」のようなアリがいるというのです。傷を負ったマタベレアリは仲間によって巣に運ばれ、そこで手当を受けることによって、負傷した兵隊アリの死が約80%から10%程度にまで低下しているとの研究結果。

なんと傷ついたアリの特殊な腺から分泌されるフェロモンが、SOSの信号となり、これに反応して「衛生兵」が救出行動を起こすということです。

さらに驚いたのは、重傷を負ったアリはあえて自らを連れて行くなと救助アリに合図をするというのですから、これは映画のシーンでよくある「俺はもうだめだから、俺にかまわず先に行ってくれ」と、まったく同じではないですか。

戦場でにわかに倒れた友のもとに駆け寄って、銃弾飛び交う中で介抱したと歌った有名な軍歌を思い起こした人は、それなりの年配の方ですぞ。

まさかアリは「しっかりせよ」と抱き起すことはないと思いますが。(笑!


「衛生兵」が存在するというアリの隠れた生態に驚きいっています。







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Posted by 酒そば本舗店長 at 10:44Comments(0)ニュース・トッピックス

2018年02月20日

制服


一揃い4万円以上もするイタリア製高級ブランドの制服を採用するという小学校もあるそうですが、自衛隊の制服はいくらするのだろうか?

陸上自衛隊が3月から導入する新しい制服が、全隊員への配布を終えるまで約10年かかるということです。隊員15万人分を一括でそろえるだけの予算もさることながら、それだけの生地の調達ができないというのです。


ウエブトピックスより、
陸自隊員の新制服 全配布に10年も 予算確保や生地調達苦慮

その予算たるや29年度に約42億円、30年度にも30億円規模というのですから、やはり国を守るには装備にかかる費用を抜きにしても、はやりけた違いの金が掛かるものですね。

隊員1人2着として、72憶 ÷ (15万 × 2着) = 2,4000円 という計算になりますから、こちらの方はどうやらイタリア製高級ブランドではなさそうです。


1着目の配布が完了するのは35年度、2着目は39年度となる見通しということですが、配布が後回しとなる隊員はお気の毒ですね。

「配布が後回しとなる隊員は『自分たちの任務は重要でないのか』と士気が落ちてしまう」という陸自幹部の心配もごもっともながら、このままでは「銀座の小学校の生徒の方が、俺たちよりずっと高い制服を着るのか」という隊員が出てきてもおかしくない雲行きですぞ。

小野寺防衛大臣、いかが対応すればよろしいでありますか?





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Posted by 酒そば本舗店長 at 11:46Comments(0)ニュース・トッピックス

2018年02月19日

遠い春の足音


2月も残すところ10日余りとなれば、例年のことであればサクラの花だよりの一つも聞けそうなものなのに、今年は梅であってさえも音信普通です。


このブログを振り返ってみると、昨年は28日に「Spring has come.」と、春の到来について書いています。

一昨年は月初めの8日に北アルプス立山連峰を望む写真を紹介していますが、里には雪がどこにも見当たりません。

さらにその前の年は、3月に北陸新幹線が開通した年でもあり、今読んでみると、「今春は北陸新幹線を利用した観桜も一興 」などと、まったくもって浮かれきっていますね。


さて今年ですが、当地北陸富山は、今週末の23日~24日にかけてまた雪マークの予報が出されていて、気持ちが沈みます。

春の足音の何と遠いことか。弥生3月の雛祭りに雪かきというような無粋なことにならなければいいがと、案じています。






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Posted by 酒そば本舗店長 at 11:33Comments(0)一人言

2018年02月18日

「遊遊漢字学」が楽しみ♪ PART30「税」


毎週日曜日のお楽しみ、漢字学者阿辻哲次氏の日経連載「遊遊漢字学」。本日阿辻先生が取り上げたのは、「税」でした。

まあ、税を知らぬ国民はまずいでしょうね。ただ、知らん振りをしていたいと願う国民は多くいることでしょうけど。(笑!

「税」を字引きで調べてみると、「国家・支配者などが人民から徴収する金品」とありました。支配者ということば、妙に生々しいですな。すると、我々は税を通して国に支配されているのかということになりますよね。

阿辻先生も税を通して国に支配されている国民の一人に変わりありません。どうも思いは私と同じようです。

納税が国民の義務であることは重々承知しているが、しかし必ずしも必要ではないと思われる事業に大量の血税がつぎこまれたり、回収不能の債権を税金で尻ぬぐいする、というような使い道を見たりすると、善良なる納税者でいつづけることが馬鹿らしくなるのも事実であると、はっきりおっしゃっておられます。


あっ、このコーナーは、税の意味について考えるコーナーではなかった。「税」という漢字について考えるコーナーでした。(笑!

「税」は、意味を表す「禾」と、発音を表す「兌」からなっている漢字。「禾」はイネなどの穀物の総称として使われる文字であることからわかるように、「税」はもともとは穀物による物納が基本であった。

それが貨幣経済の発展とともに金(かね)で納められるようになり、今日に至っているのですが、そうであれば「禾」は「金」で置き替えなければなりません。そうすれば「税」は「鋭」になると。

どうやら阿辻先生は、このことをおっしゃりたかったらしい。

納「税」したあとも、使途を「鋭」く監視しなければならないと。

全くもって、ごもっとも。私も"納「鋭」者"でありたいと思った次第です。





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Posted by 酒そば本舗店長 at 08:46Comments(0)ひとり言

2018年02月17日

「How Many People Are In Space Right Now ?」PART2


How Many People Are In Space Right Now ?

中学校の英語の勉強をしようというのではありません。正しくは

How Many People Are There In Space Right Now ?

と仮の主語となる There を補うべきなのでしょうが、「宇宙には今現在何人の人がいるか」と人数を問う疑問文がつけられたウエブサイトをご紹介したいと思います。

How Many People Are In Space Right Now ?


漆黒の闇に浮かぶ青白い地平線、中央に大きく「6」と書かれただけのサイトなんですが、これは宇宙空間から見た地球を写したものであることが直ぐ分かります。そして「6」と書かれた数字こそが、人数を問うた疑問文の答えというわけです。

ただ今現在宇宙空間には6人の人類が存在しますと言っているのです。

もうお気づきでしょう。これは国際宇宙ステーション(ISS)に滞在しているクルーの人数のことを示しているのです。


「6」と書かれた画面をスクロールしていくと、その6人の名前と国籍を示す国旗、そして宇宙滞在日数が書かれていますね。下から2番目、「Norishige Kanai Flight Engineer 62 Days in space」に注目してください。日本の宇宙飛行士、金井宣茂さんのことです。


本日金井さんは、予定されていたミッションの中でも、最も危険な船外へ出てのロボットアームの部品交換の任務を無事遂行したというニュースが報じられました。6時間余りの時間を要したということですから、ハードな任務だったことが窺えます。

金井さんは、この後滞在日数をどのくらい伸ばすのでしょうか?

少なくともこのサイトの「6」という数字が「9」になることが2回あってから、そしてそれがまた「6」に戻るとき、地球に帰還ということになるのでしょう。


金井さんが残された任務を完遂され、無事帰還されることを祈っています。







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Posted by 酒そば本舗店長 at 12:23Comments(0)ニュース・トッピックス

2018年02月16日

この世に起きている森羅万象を正しく説明するために


突然ですが「LHC」って何のことだかご存知ですか?

はて、「LCC」なら格安航空会社のことだし、「LED」なら発光ダイオードを利用した照明器具のことだということぐらいは知っていますが。

ああ、善玉コレステロールのことか?待てよ、それだったら「LDL」ではなかったか。野菜を摂らなくっちゃ。・・・ってそんなことを言おうとしているのではなかった。

正解は「大型ハドロン衝突加速器」のことでした。「ハドロン」って何だよなどと言わないでくださいね。(笑!


ウエブトピックスより、
LHCがフル稼働し始めれば、科学者たちは暗黒物質(ダークマター)や暗黒エネルギーの解明に一歩近づくことだろう


「LHC」はご存知なくとも「ヒッグス粒子」ならお聞きになったことはあるでしょう。イギリスの理論物理学者ヒッグス博士が存在を予言した「物質に重さを生じさせる粒子」とかだったでしょ。2012年にこの「LHC」を使って光の速度近くまで加速させた陽子を衝突させたときに発生する粒子の中からその存在が確認されたと書けば、「LHC」は科学の最先端の現場で使われている大型加速器のことだと理解できます。

「LHC」は2008年に稼動した当初、設計どおりの出力が出せないというトラブルがあったものの、実験を優先するために出力を落としたまま実験を続けたのだとか。そんな環境であっても「ヒッグス粒子」は観測可能な範囲にあったのは幸でしたね。

この「LHC」を2年もの歳月をかけて修理し、陽子の衝突エネルギーを8兆電子ボルトから13兆電子ボルトまでに引き上げるようにした。それで今度は何を探すのかといえば「超対称性粒子」を探そうというのです。

・・・「超対称性粒子」?今度は漢字で書かれているとはいうものの、まったくどういう粒子なのか見えて来ませんね。(苦笑!

「超対称性粒子」もヒッグス粒子同様に、理論的に予言されているもののまだ発見されていない粒子で、パワーアップした「LHC」による実験で見つかる可能性があると期待されているとか。

さらに記事を読み進めますと、素粒子物理学の世界では、この世の成り立ちを電子やクォークなど17種類の素粒子で説明できるのだとか。もし「超対称性粒子」が発見されれば、画期的なことであると。


・・・はて、この世は男と女から成り立っているのではなかったか?(笑!

もっとも近頃は男でもない女でもないという一群の存在も確認されているようですが、これをどう捉えどう説明すればいいか?今までにはなかった新しい理論が求められるということなのでしょう。

これと同じように科学者にとっては、この世に起きている森羅万象を正しく説明するためには、理論的に導き出せる新しい素粒子の存在を何としても確認したいということなのでしょう。






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Posted by 酒そば本舗店長 at 11:01Comments(0)どうしても分からないこと

2018年02月15日

女性に敬遠される男性の趣味を考えてみた・・・。


会う前から男性に敬遠される女性の趣味って、どんなのだろう?今さら"婚活"といった歳ではないのは、誠に不本意の限りですが、興味がそそられたので覗いてみました。

結婚相談所で男性に敬遠される女性の趣味

・・・なるほど、趣味の欄に「ゴルフ」、「サーフィン」、「ダイビング」、「スノーボード」って書かれていたら、確かに引きますね。健康で活発なイメージはいいのですが、男としては「金がかかる」の思いがどうしても先に来てしまいます。同様に「オペラ」、「歌舞伎」観賞、「海外旅行」というのも、「オレの稼ぎじゃとても適わねぇ~」になってしまう。

「スポーツ観戦」も「演劇観賞」も分からないでもないですが、頭に「テレビ」の文字が付いていて欲しい。(笑!

「旅行」は私も好きだから合いそうな気がしますけれど、こちらも頭に付く字は、「海外」ではなく、「日帰り」がいいです。(笑!

一方で趣味は「料理」と書いてあれば、たとえ実態はレトルトカレーを温めて出すだけのカレー"料理"であっても、男はうれしいもの。真心がこもっていれば立派な料理に違いありません。 ましてや「手作り料理研究」などと書かれていたら、申し込み殺到間違いなし。男はバカですね、どうしても「料理」におふくろを重ねてしまうようです。

それから男は理知的な女性に憧れるところがありますから、知性が感じられる趣味にも弱いのは確かなことでしょう。しゃべれなくても「語学学習」などと書くのも効果的に違いありません。


ならば、女性に敬遠される男性の趣味って何だろう?

「テレビスポーツ観戦」とか「テレビ演劇観賞」なんて、頭にテレビをつけたら徹底嫌われるだろうな。(笑!

「日帰り旅行」などといえば、相手にされないこと間違いありません。

「手料理」と言おうものなら、「あら、素的だわ。お任せしちゃおうかしら」なんて言われるかも。

男としては何を任せるのかって、ドキッとしますよね。身を任せてくれるのかと喜んだりして・・・。( ← イエローカード!
でも残念ながら、そんなことは決してないと思われます。(大爆笑!




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Posted by 酒そば本舗店長 at 12:48Comments(0)ユーモア

2018年02月14日

福井県知事のお気持ち、ほんとうによくわかります。


連日大雪関連のニュースが報じられています。北陸地方とりわけ福井県では、56豪雪以来の大雪で除雪が間に合わず、福井県知事が幹線道路の除雪を効率的に行うために県内の事業所に13日を休業とし、
外出を控えるように
という異例ともいえる要請をしたと報じられていますが。


「用がなければ休業を」という知事の通達は、福井県下の事業所にどのくらい浸透したのかなと思います。

そもそも用がないような商売をしている事業所ってあるのかという問題は避けれませんよね。みんな商売ですから、用がないなんてことはない。


私どもは福井県・石川県で店舗展開をしている小売店に商品を納めていますが、発注量に応じて製造をかけても、物流を委託している運送会社がトラックを回せないので品物が納めれない。

発注に応じて品物を製造しても物流がパンクして品物が店に届かない⇒店はなお発注量を増やす⇒物流量が増えて物流がもっと混乱するという悪循環の繰り返しで、ほとほと困っています。

今日13日は朝方こそ雪が舞っていましたが、それが雨に変わりお昼過ぎには晴れ間も見えました。少しは福井県下の道路状況も改善されたのではと思っていますが、運送会社の話では、除雪が進み道が確保されるにしたがい、滞留していた品物を動かさなければならないので、新規の荷物は集荷できても指定通りに届けれない。その上今まで閉じ込められていた市民が一挙に車で外出するので、また道路の渋滞が発生するして、物がスムーズに運べないということです。

いったいこの混乱はいつ収まるのでしょうか。何とももどかしい次第です。

福井県知事のお気持ち、ほんとうによくわかります。





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Posted by 酒そば本舗店長 at 18:28Comments(0)ニュース・トッピックス

2018年02月13日

4000年前の人も麺を食べていた・・・。


普段何気に食べているうどんやラーメンに代表される麺ですが、いったい人類はいつから麺を食べるようになったかご存知ですか?

ウエブトピックスより
「めんの起源は4000年前?」

中国北西部の新石器時代後期の遺跡から発掘された土器の中から、約4000年前のめんが発見されたのです。

めんの起源については、中国、イタリア、アラブなどいろいろ諸説があって、はっきりしてなかったそうですが、これでようやく終止符が打たれるのじゃないでしょうか。どうも、中国に旗が上がりそうですね。

それにしても、スゴイ!!

イネ科の作物キビから作られているめんだそうです。
しかも直径約3ミリだというのですから、今のめんと比べても少々細いですね。

やはり4000年前でも、めんは細い方がいいとか、固ゆでにしてくれとか、コシを効かせてくれとか、こだわりのグルメ人がいたのに違いないと、これを読んで直感しましたね。

4000年前の人もめんを食べていた!

めんに携わっている者としては、なぜかしらうれしくなってくるのです。





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Posted by 酒そば本舗店長 at 12:26Comments(0)一人言

2018年02月12日

お奨めの一冊「人生で必要なことはすべて落語で学んだ」


一度読んだ本をもう一度読み直すということ、そうそうあるものではないでしょう。

本棚に手を伸ばし、つい手に取ってしまう本。この本はこれで何度になるだろう。


「人生で必要なことはすべて落語で学んだ」(童門 冬二著 PHP文庫) 



趣味はと聞かれれば、すまし顔で「落語観賞でしょうかねぇ~・・・」などと答えたいものです。その上人生で必要なことを学ばせてくれるというのなら、なおさらというものでしょう。


目次を見ていくと、
風流に生きたい/底抜けに明るい生き方/貧しいけれど豊かに暮らす/ケチと倹約のちがいは?/挫折したって歩いていける/夢をかなえる法/老後なんて心配するな/コンプレックスをプラスに変える・・・等々。

どうです・・・。皆さんも普段このようなことで思い悩まれたことがあるに違いないでしょう。

筆者はこのようなことをすべて落語から学んだと言っています。どうぞ"落語人間"におなりください。"落語人間"として生きていくことは、楽しくて幸福なことでもあると。


人生を上手に生きるコツは、「笑い」の中にあるということを学ばせてくれる本。お奨めの一冊です。






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Posted by 酒そば本舗店長 at 10:31Comments(0)

2018年02月11日

「遊遊漢字学」が楽しみ♪ PART29 「圀(くに)」


「えぇ~い、控えおろうっ!この紋所が目に入らぬか!」

というセリフでお馴染みのテレビドラマ「水戸黄門」のクライマックスシーン。

「このお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の副将軍、水戸光圀公にあらせらるるぞっ!」

この黄門様のお名前の「光圀」の「圀」ですが、我々が学校でならった漢字は「国」のはず。「國」ならばまだわからないでもありませんが、はて「圀」とはどういう意味のある漢字なのだろうと、常々思っていました。


毎週日曜日のお楽しみ、漢字学者阿辻哲次氏の日経連載「遊遊漢字学」。本日阿辻先生が取り上げたのは、その「圀」。

皆さんは、「圀」という字はかの悪名高い中国唐代の則天武后が作った文字だということ、ご存じだったでしょうか。

夫の皇帝が病弱なことにつけこんで国政の実権を握った則天武后は、漢字は古代の聖人が作ったとされる古来よりの言い伝えに習い、独自の新しい文字を作ろうと企てたのだそうです。これがいわゆる則天文字で「圀」もそのひとつであるということです。

阿辻先生のこの「圀」のいわれがすこぶるおもしろいのでご紹介したいと思います。

武后に媚びる側近の一人に、「國」という字に使われている「或」は惑うに通じるから、「或」を武后の「武」を使うがよろしかろうと上奏するものがいて、大いに武后を喜ばせたと。ところが「口」と「武」の組み合わせは、人が牢屋に閉じ込められている「囚」と同じ構造で、縁起が悪いという意見を上奏するものが現れた。そこで「口」の中に世界全体を表す「八方」という言葉を入れた「圀」があみ出されたのだと。

ちなみに今ではこの「圀」が、パソコンで表示できる唯一の則天文字なのだとも。


ほぉ~、そうでしたか。私はまったくの不勉強で、則天文字があったなんて知りませんでしたね。

・・・漢字っておもしろい。「圀」の他にどんな則天文字があるのか調べてみたいと思います。





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Posted by 酒そば本舗店長 at 11:49Comments(0)一人言

2018年02月10日

怖がらず、まずは一口


増え続ける人類に、近い将来間違いなくやって来るだろうと言われている食糧問題。その決め手はというと、世界中の学者は口をそろえてこう言うそうです。

「人類を餓えから救うのは昆虫だ」と。


長野県伊那市の市創造館で、国内外の昆虫食文化を学べる「大昆蟲食博」が開催されているという話題。「昆虫」が「昆蟲」と書かれているところが、なんだかザワザワと動いているようでリアルに感じたのは私だけでしょうか?


ウエブトピックスより、
怖がらず、まずは一口 「大昆蟲食博」…国内外の食用昆虫ずらり イナゴ、蜂の子、ざざ虫…サソリまで

まずは一口って、その一口がためらわれるのです。(笑!

同時に配信されている別の写真を見ると、これは佃煮ぽい昆虫料理4品にご飯・味噌汁がついていますね。

・・・美味そうと思えば、美味そうと思えなくもなさそう。(笑!

ただ私なら、ご飯と味噌汁だけにさせていただきますが。(爆笑!





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Posted by 酒そば本舗店長 at 12:50Comments(0)ひとり言

2018年02月09日

豪雪がもたらしたもの


大陸から周期的にやって来るシベリアの寒波によって、当地北陸富山は連日の雪模様。どんよりと垂れ込める厚い雪雲は、ただでさえ沈んだ気持ちをよりいっそう暗くします。

その寒波がもたらす雪も、昨晩より小康状態。今朝久しぶりに雪かき
をしなくてもいい朝を迎えることができました。

今朝6時45分ころ、東側窓より携帯のカメラ機能で撮りました。立春も過ぎて少し日が長くなったようですね。



朝焼けにそまる北アルプス立山連峰の雄姿が望めるのは、ひと冬にそうそうあることではありません。


オホーツクの流氷は鮮度抜群のイワシをもたらしたそうですね。北陸を見舞ったこの度の豪雪は、人々の生活を徹頭徹尾痛めつけたのですが、このような神々しい朝焼けをもたらしてくれたとも言えるかも知れません。





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Posted by 酒そば本舗店長 at 13:00Comments(0)今日あったこと