★今街で噂の★酒そばとはこんなそば 酒そばってこんなそば

通常そばを練るときには、水を使用するのですが、その水のかわりに「お酒」を使って練ったのが、 当店自慢の酒そばです!

お酒は富山で人気の地酒を使っています!
お酒の風味と香りが、 そば本来の風味と香りにからみあい、今までにないおいしいおそばができあがりました!

そば通、お酒通と呼ばれる方の中には、そばを食べ終わった後に
「残ったそばつゆに酒を少し足して飲む」のが最大の楽しみといいますよね。
まさしくお酒好きの方には、もう「たまりませ~ん!」っておいしさです♪

でも、お酒の苦手な方でもご安心くださいね! アルコール成分はそばを茹でた時にほとんど飛んじゃいますから、 お子様でも安心して食べられますよ!
(※但し、アルコールに弱い体質の方や小さなお子様はご注意ください。)


酒そばをゆでた後の蕎麦湯はえもいわれぬおいしさそばを茹でたあとのそば湯は ほのかなお酒の香りと旨味がでており、 それはそれはえもいわれぬおいしさ!
そばのお味から、香り、はたまたそば湯まで、 全てがたまらなぁ~いのが酒そばです♪

いつもの「そば」とは違う、ちょっとリッチなひと時を「酒そば」でお楽しみください♪


★これは珍しい!ひそかな噂を呼んでいる★こだわり酒そばこだわり酒そば

当店売れ筋NO1がこの「こだわり酒そば」です!


「こだわり酒そば」は、その名のとおり、
原材料にこだわり、厳選した、国産の原材料を使用しています!

そば畑■こだわり・その1:そば粉■
そば粉は、日本有数のそば処信州・安曇野(あずみの)産のそば粉を、 石臼にて、丁寧に、丁寧に、粗挽きしたものを使用しています。

北アルプス山麓長野県安曇野市一帯の地域は、 名水百選「安曇野わさび田湧水群」で知られる日本有数の名水の土地です。

清らかでミネラルが豊富な水によって、味も香りも素晴らしいそばが育まれます。


豊かな大地が育む小麦畑■こだわり・その2:製法
このそばの味と香りを最大限引き出すため、 製法にもこだわっています♪

そばの実を製粉する際、これまでの方法ですと、 機械製粉のためかなりの熱が発生し、 そば本来の香りが失われてしまいます。
昔ながらの石臼を使ってゆっくりと、丁寧に、丁寧に、挽くことによって、 そばの実の甘皮と呼ばれる部分をも一緒に挽きくるんだ、 そば本来の香り一杯の粗引きの「そば粉」にしています。

■こだわり・その3:小麦粉
小麦粉は北海道の大地が、育んだ小麦粉を使用しています!
北海道産小麦の特徴は、風味がよく、 その豊で広大な大陸同様、豊かな味わいを大切にし、そばの風味を最大限に生かす粉です。


富山県高岡市雨晴海岸より望む立山連峰■こだわり・その4:お酒
地元富山で人気の地酒を使用しています。

富山県は、三方を北アルプス立山連峰などの、山岳地帯に囲まれており、 中央には実り豊かな平野が広がっています。

富山湾、日本海へと開けている天然の巨大ダムともいえる山々からは、 一年を通じて豊かで、清らかな水が生まれるんです!
豊かな大地と清らかな水に育まれた米どころ富山は、日本でも有数の酒どころでもあります。

酒そば本舗の酒そばは、富山で人気の地酒を使用しています。

2016年03月11日

「座布団10枚!」級の新党名


民主党と維新の党が合流し新しい党を作ることで合意したものの、合流に向けての両党間の協議が難航したのは、合流後の党名をどうするかで結論が出せなかったからというのですから、まったく呆れてしまいます。新しい党の理念を共有する作業に十分な時間をとったのだというのなら理解できますがね。

民主党にすれば、元々は民主党にいた者たちが戻って来るのだから、民主党のままでいいと主張したいところでしょうが、少しでも数を増やしたいという下心を維新に見透かされたようですね。両党とも一旦解党した後に合流ということで合意した経緯もあって、あくまで新しい名前にこだわった維新のゴリ押しが通った感が否めません。

それで結局どうしたか?「民主」がついた党名と、つかない党名のどちらが良いかをまず国民に問うべきだということで決着した。

しかし、問われた国民にしてみれば、民主党員でもなければ維新の党の党員でもないのに、党の顔ともいえる大事な党の名を勝手に決めていいのかと戸惑ってしまったというのがホンネでしょう。まるで新しく生まれて来る赤ん坊の名前を他人につけてもらうなんて、民主、維新両党がなんとも情けない親のようにも思えて来ませんか?

まあ、そこまで国民の民意を大切にする党ですよということを主張したいのであれば、考えてあげましょうということで、国民も意地悪をしたくなる。こんな名前が巷に溢れることになってしまった。


ウエブトピックスより、
「帰ってきた民主党」「七転八党」「野党連合」・・・

「お~い山田君、座布団1枚!」どころか、「座布団10枚!」という声が飛びそうですな。

・・・はたしてどのような党名になるのやら?




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Posted by 酒そば本舗店長 at 11:08Comments(0)ニュース・トッピックス