★今街で噂の★酒そばとはこんなそば 酒そばってこんなそば

通常そばを練るときには、水を使用するのですが、その水のかわりに「お酒」を使って練ったのが、 当店自慢の酒そばです!

お酒は富山で人気の地酒を使っています!
お酒の風味と香りが、 そば本来の風味と香りにからみあい、今までにないおいしいおそばができあがりました!

そば通、お酒通と呼ばれる方の中には、そばを食べ終わった後に
「残ったそばつゆに酒を少し足して飲む」のが最大の楽しみといいますよね。
まさしくお酒好きの方には、もう「たまりませ~ん!」っておいしさです♪

でも、お酒の苦手な方でもご安心くださいね! アルコール成分はそばを茹でた時にほとんど飛んじゃいますから、 お子様でも安心して食べられますよ!
(※但し、アルコールに弱い体質の方や小さなお子様はご注意ください。)


酒そばをゆでた後の蕎麦湯はえもいわれぬおいしさそばを茹でたあとのそば湯は ほのかなお酒の香りと旨味がでており、 それはそれはえもいわれぬおいしさ!
そばのお味から、香り、はたまたそば湯まで、 全てがたまらなぁ~いのが酒そばです♪

いつもの「そば」とは違う、ちょっとリッチなひと時を「酒そば」でお楽しみください♪


★これは珍しい!ひそかな噂を呼んでいる★こだわり酒そばこだわり酒そば

当店売れ筋NO1がこの「こだわり酒そば」です!


「こだわり酒そば」は、その名のとおり、
原材料にこだわり、厳選した、国産の原材料を使用しています!

そば畑■こだわり・その1:そば粉■
そば粉は、日本有数のそば処信州・安曇野(あずみの)産のそば粉を、 石臼にて、丁寧に、丁寧に、粗挽きしたものを使用しています。

北アルプス山麓長野県安曇野市一帯の地域は、 名水百選「安曇野わさび田湧水群」で知られる日本有数の名水の土地です。

清らかでミネラルが豊富な水によって、味も香りも素晴らしいそばが育まれます。


豊かな大地が育む小麦畑■こだわり・その2:製法
このそばの味と香りを最大限引き出すため、 製法にもこだわっています♪

そばの実を製粉する際、これまでの方法ですと、 機械製粉のためかなりの熱が発生し、 そば本来の香りが失われてしまいます。
昔ながらの石臼を使ってゆっくりと、丁寧に、丁寧に、挽くことによって、 そばの実の甘皮と呼ばれる部分をも一緒に挽きくるんだ、 そば本来の香り一杯の粗引きの「そば粉」にしています。

■こだわり・その3:小麦粉
小麦粉は北海道の大地が、育んだ小麦粉を使用しています!
北海道産小麦の特徴は、風味がよく、 その豊で広大な大陸同様、豊かな味わいを大切にし、そばの風味を最大限に生かす粉です。


富山県高岡市雨晴海岸より望む立山連峰■こだわり・その4:お酒
地元富山で人気の地酒を使用しています。

富山県は、三方を北アルプス立山連峰などの、山岳地帯に囲まれており、 中央には実り豊かな平野が広がっています。

富山湾、日本海へと開けている天然の巨大ダムともいえる山々からは、 一年を通じて豊かで、清らかな水が生まれるんです!
豊かな大地と清らかな水に育まれた米どころ富山は、日本でも有数の酒どころでもあります。

酒そば本舗の酒そばは、富山で人気の地酒を使用しています。

2014年10月31日

サルもスマホを使うというのに・・・。


生意気なニホンザルだな、温泉につかりながらスマホを操作するなんて。

ウエブトピックスより、
ニホンザル、温泉でスマホ

サルもスマホを使う世になったというのに、私は未だにガラケーで「もしもし、・・・今電話いいですか?」なんてやっています。

しかもお湯に浸かりながらですよ。私がお湯につかりながらやっていることといえば、せいぜい鼻歌を歌うことぐらいです。(笑!

何を隠そう「LINE」って言われ、「どんな線だ」と問い返えして呆れられたことがあるくらいですから。

それにしても、サルに先を越されたとはショックです。


・・・う~む、私が今サルに言えることは、

「オイ、サルよ、電子機器は水に弱いってこと知らないのか?」くらいです。(笑!


未だに携帯をガラケーからスマホに換えようかどうしようかと迷っているヒトがここに一匹います。(爆笑!




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2014年10月30日

波に乗るだけがサーファーではなかった・・・。


一昨日神奈川県茅ヶ崎市の副市長が、出張先の米国ハワイ州のホノルルの海岸で公務中に死亡したというニュースが報じられました。

不慮の事故死だったと。公務に問題はなかったと。死因は遺族に配慮して公表を差し控えるとも。

わざわざ公務に問題はなかったというコメントを付け加えるのも腑に落ちないことだし、事故の状況や原因など詳細は遺族の希望により公表できないというのも不自然。もしかしたら自殺だったのかと思ったくらいです。

そもそも問題のある公務って公務とは言えないだろうし、自殺なら世界中から集まる観光客で賑うホノルルの海岸で死のうというのは、よほど思いつめて神経が衰弱していたに違いない。だから遺族に配慮して死因の公表を控えようとした。・・・なんて部下にやさしい配慮に長けた市長なんだと。


ところがそうではなかった。茅ヶ崎市長はこの国の地方自治体の首長の中でも最も典型的な官僚型の市長であったことが判明しました。

ウエブニュースより
茅ケ崎副市長死亡は「サーフィン中の事故」 説明一転、市長が謝罪

なんだ市長もハワイに行っているのじゃないか。市長は政務に忙しくて日本に残り、副市長が代わって友好都市の締結にハワイまで赴いているのだとばかり思っていました。お二人揃って朝からサーフィンをなさっていたとは。

まあ、日本のサーフィン発祥の地ともいえる茅ヶ崎の市長と副市長なら、サーフィンをなさっても不思議ではありませんね。さらにひとかどのサーファーなら、本場ハワイ・ホノルルの海岸に打ち寄せる波に一度は乗ってみたいと思うのも分からないではありません。


せっかくハワイまで来たのだから、市長と副市長は半日休暇をとってサーフィンをすることにします。その滞在費は当然のことながら自費で負担します。往復の旅費も出張中公務にあてた時間と休暇にあてた時間を按分して負担することをお許しください。事前にこう宣言してサーフィンに興じていればよかった。

それが思わぬ不幸な事故が起きてしまってから、どう釈明しようかと慌てている。「公務に問題はなかった。死因は公表できぬ」で隠し切れないと思いきや、一転して「サーフィン中の事故」であったことを認めた。しかし「プライベートの時間帯で起きた事故と認識している」ので、やはり「公務に問題はなかった」とことさら公務に固執している。

どうせのことなら、「友好都市を結ぼうとする日本の市長と副市長が、相手都市で最も盛んなスポーツ・サーフィンの愛好者でもあることを身をもって示すのは、一番の友好促進である」ぐらいのことを言ったらどうだ!

死因についても「検死結果が出ていない中で、踏み込んだ話は適当でないと判断した」って、それなら「家族の希望」などと言わずに、「死因については検視の結果が出てから発表します」と言えばいいじゃないか。

「踏み込んだ話は適当でない」のではなく、「踏み込んだ話」をすると「自分たちの身の上に適当でないかことが生じる」からだろう。

ところで本来の目的である友好都市の締結は無事済ますことができたのか?


・・・これが最も「官僚中の官僚」的な市長と呼ばずしてなんと呼ぶ!

官費に乗るサーファーとでもお呼びしますか。(大爆笑!




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2014年10月29日

ガングリオンの再発について


何かと世界の耳目を集めるかの国の若き指導者、その動静が一月あまり伝えられなかったことから、さまざまな憶測が飛び交っていました。しかし、その後杖を突いてはいるもののにこやかな笑顔で指導と称する視察を再開した様子が報じられ、従前どおり権力を掌握していることが明らかになったようです。

ウエブニュースより
金正恩氏、左足の腫瘍を手術 韓国情報機関が報告

「足根管症候群」とは聞きなれない病名です。足首のくるぶし付近に腫れ物ができて、神経を圧迫し、足先がしびれたり痛みが出たりする病気だそうです。腫れ物というのが少し気になるところです。関節の部位にできることがあるといわれる腫瘤(ガングリオン)であれば、たちの悪いものではないと聞きます。

手術をして神経を圧迫しているガングリオンを除去したのであれば、お若いことでもありますし、それほど心配することもないのではと思います。確かこの方のお爺様にも首筋に大きな瘤(こぶ)がありましたね。最後まで手術はなさらなかったと記憶しています。さすれば、これもこの国が最も大切にする血統の証とも言えそうです。

ただし、太りすぎと頻繁な現地視察のために再発の可能性もあると、あろうことか半島の南に位置する同胞の国の情報機関が心配しているのもお節介といえばお節介な話。(笑!

ガングリオンが出来やすい体質は遺伝するのかどうか知りませんが、少なくともガングリオンは再発しやすいと言いますから、注意が必要ですね。


その一方で若き指導者が足首の手術をしている間にも、50人もの党、軍の幹部が粛清されたと報じられています。韓国ドラマを見たなどの理由だけで銃殺されるケースもあるというのですから、気の弱い私などは縮み上がります。いわゆる"見せしめ"によって、国民が南の情報に接する行為の再発防止を図ろうということなのでしょうか。


ガングリオンの再発は食い止めることができても、北の民が韓流ドラマを見ようという潮流は、いかに強硬な外科手術で一旦は防止できても、直ぐに再発するであろうと俄か医者は診立てています。




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2014年10月28日

「歴代天皇のカルテ」より鑑真和上の秘密


古来より「天は二物を与えず」といいますが、医者にして文筆家(作家)という器用な方が多くいらっしゃいますね。

古くは斉藤茂吉、この方は精神科医にして歌人でした。先ごろ亡くなられた渡辺純一は、医学博士にして直木賞作家。「失楽園」を知らぬ人はいないでしょう。漫画・アニメ界の巨匠手塚治虫も医学博士でありながら、メスではなくペンの方を取った。もっとも手塚はインターンのときを除いて一度も患者を診たことはなかったといいますから、医者とは言えないかも知れない。血を見るのをひじょうに怖がったといいます。

現代にもどって売れっ子時代小説作家上田秀人は、現役の歯科開業医。出すシリーズことごとくヒットするのですから、人の口の中をを覗きながらも、次に出版する作品のストーリーを考えているに違いないと思ったりしています。(笑!

もう一人私の好きな作家、篠田達明も現役の整形外科医。この方の「カルテ」本は歴史上の有名人物を医者ならではの視点から考察したものだけに説得力があります。その「カルテ」本の一冊、「歴代天皇のカルテ」より、第45代聖武帝の記述。帝が唐より招いた高僧鑑真和上の意外な秘密に興味が駆られました。

数年前に正倉院から納められたという仏具の箱が東大寺の地下から発見され、中から奈良時代の中高年男性の歯が出てきたというニュースが報じられたことと関連があります。この歯は当時50歳後半で亡くなった聖武天皇のものではないかと。


子どものころ乳歯がぐらぐらになって抜けると、上の歯なら下へ、下の歯なら上へ窓から放り投げると丈夫な歯が生えてくると言われ、疑いもせずそうしていたものでした。

このような風習は当地だけのものか、或いは他の地域にも残っているのか知りませんが、それが奈良時代にまで遡ることが出来るのかどうかは、私の知るところではありません。

聖武天皇といえば、熱く仏教に帰依し、当時流行した疫病に苦しむ民のために大仏殿を建立したことで有名ですね。また唐より名僧鑑真和上を招へいし仏教を広めようとしたと歴史の時間に習いましたが、鑑真和上には隠れた一面があったようです。


篠田達明著「歴代天皇のカルテ」によれば、鑑真和上は名僧に違いなかったが、当時の唐でも指折りの薬師でもあったとあります。

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なるほどそういうことであれば、生まれつき病弱であった聖武帝は、鑑真の僧としての仏教の力にすがると同等以上に、薬師としての力にその権力と富を行使したのではないかという思いを強くします。

その聖武帝のものと思われる歯が、東大寺の地下に埋められた鎮壇具の中から出てきたというのですから、歴史好きにとっては"ロマン"がかきたてられます。

ひょっとしてこの歯は、鑑真和上の手によって聖武帝の口から抜かれたものかも知れませんね。
このとき和上はどのような治療・投薬を天皇に施したのでしょう。あるいはどのような経を読んだのでしょう。

はたして、聖武天皇も古今東西の絶対的権力者がたびたび陥ったという不老不死の薬を鑑真和上に求めたのであろうか?このとき鑑真和上はどう応えたのであろうか?静かに経を読んだだけだったのだろうかと。




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Posted by 酒そば本舗店長 at 13:29Comments(0)

2014年10月27日

ウインブルドン女王の美しさとは


7月に行われたウインブルドン選手権、女子シングルスで優勝した選手が美人か美人でないかが話題になったそうですが・・・。その女王の座を獲得した選手とは、フランスのマリオン・バルトリ選手。

ウインブルドンの常連といえば、シャラポア、ウイリアムズ姉妹の名前をあげることが出来ますが、マリオン・バルトリとはあまり聞きなれない名前です。BBC(英国放送協会)のスポーツ司会者は、「メジャーな選手ではないようだ」とでも言えばまだしも、「美人じゃない」とはいただけませんでしたね。

ウエブトピックスより、
ウィンブルドン女王「美人じゃない」発言にBBCが謝罪

そもそも女性を美しいと思うか思わないかは個人よって違いがあるでしょうから、同時に配信されているにこやかに微笑むマリオン・バルトリ選手の写真を見て、個別に判断されるがよいでしょう。

しかし、BBCのスポーツ司会者は、自分の主観をストレートに発してしまった。BBC広報担当が、慌てて「配慮に欠けた発言だったことを認め、お詫びいたします」と声明を出したのは当然のことでしょう。
これが日本(NHK)だったら、花形のスポーツキャスターの座から下ろされて、その姿は二度とモニターに写らなくなること必定です。


ところで、私もマリオン・バルトリ選手の容姿に注目しなかったかといえば嘘になります。(苦笑!

しかし人の美しさは男、女に限らず、内面の理知的な美しさが容貌に鏡のごとく反映されるものです。バルトリ選手本人はこのBBCのキャスターの失敬きわまりない発言をさらりと受け流し、こう切り返した。

「本当に気にしていない。私がブロンドでないことは事実だし。私がモデルになりたいと夢見たことがあったと思う?悪いけど一度もなかった」と。

強烈なリターンではありませんか。

ウィンブルドン優勝はとの問いには、「それはもちろん夢見てたわ」とドロップショット。


・・・夢が叶ってよかったですね、バルトリ選手。

クレバーでビューティフルなウインブルドンの女王に「あっぱれ!」

拍手喝采を送ります。





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Posted by 酒そば本舗店長 at 13:14Comments(0)ニュース・トッピックス

2014年10月26日

ガラケーのカメラ機能 PART3


最近ではガラケーにも優れたカメラ機能が搭載してあって、いろんなモードで撮影が楽しめることを知りました。

今度はさらに被写体をより美しく撮るための撮影時の細かい設定も、ボタン操作ひとつで簡単に出来るってことを知って驚いています。自慢するわけではありませんが、私は一般に写真を撮るときは、太陽を背にして撮るものということぐらいは知っている程度の写真家です。(笑!

撮影時の設定の中で「逆光」という文字があったので、これは逆光でも撮影ができるのだろうと単純に考えたわけです。ならば逆光で撮ってみようじゃないかと、撮った写真がこれ。日の出を撮ってみた。

f2.jpg


被写体が被写体だけに、思いっきりの逆光ですね。(笑!

しかし、撮れている。ひそかに心霊写真のような出来上がりを期待していたのでしたが・・・。

撮影時刻を見ると6時23分となっている。それより20分前の6時2分薄暗い中で撮った同じアングルの写真。これは普通の風景モードで明るさのレベルを通常より「+2」にして撮りました。

f1.jpg


これもそれなりに撮れている。


・・・恐るべしガラケーのカメラ機能。写真に嵌りそうです。





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Posted by 酒そば本舗店長 at 12:31Comments(0)今日あったこと

2014年10月25日

「敵もさるもの」


ニホンザルやイノシシ、シカなどの野生動物による農作物の被害が各地で報告されています。とりわけニホンザルはヒトに近い頭の良い動物ですから、いろいろな手段を講じて追い払っても、それが自分の身に危害を及びさないことを学習してしまえば、その手段は二度と効力を発揮しなくなってしまう。文字通り「敵もさるもの」というわけですね。人間とサルの知恵比べはとどまるところを知りません。

紅葉シーズンの10、11月、約50万人もの観光客で賑う日光東照宮を抱える日光市が、観光客が立ち寄る土産物店にまで出没して悪さを繰り返すニホンザルに新兵器を試してみたところ・・・。


ウエブトピックスより、
日光のサルもタジタジ…花火使うピストル型装置「効き目想像以上」


山では聞いたこともない轟音を発しながら、ロケット花火が自分の方へ飛んで来るのですから、これはさすがのサルも知恵においては二枚も三枚も上手のヒトに、舌も尻尾も巻いて退散せざるをえないのでしょう。

しかし、拳銃式のロケットランチャー発射装置は、法律の制限を受けるシロモノに該当するのではないのか?

サルを懲らしめたはいいけれど、ヒトの群れ社会で定めた法律によって懲らしめられる(罰せられる)ということになれば、それこそサルに笑われそうです。




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Posted by 酒そば本舗店長 at 12:48Comments(0)ニュース・トッピックス

2014年10月24日

Money is a great traveller in the world.


近頃何かと世間の耳目を集める「イスラム国」。字面だけからすれば、イスラム圏にある「国」のように聞こえますが、決して国家ではなくて、グループの名前ですよね。主義主張は各派違うにしても「タリバン」や「ボコハラム」とか、「ヒズボラ」といったイスラム原理主義グループに付けられた名称であるという点で同列に扱えるものでしょう。決して独立国家ではないと。

国と言えるには、定まった土地とそこ暮らす民、そして何よりも他の国から国家であることを認められなければならない。彼らが武力で支配する地域を土地、そこにに住んでいた住民を民というのなら、土地と民は存在するかもしれませんが、他の国からの承認がありませんから、「イスラム国」はグループに付けられた名前に過ぎないということになります。

ところが、そのグループが手にする収入は、ちょっとした国家の年間予算並みであると聞いて驚いています。

ウエブニュースより
「イスラム国」資金源断つ…米、原油売却阻止へ

原油売却によって得る利益が1日約100万ドル(約1億800万円)って、マジですか!?

 × 365 = 657 億円 っていう計算になりますよ。

これじゃ~、アメリカやEUがどれだけ爆撃を仕掛けても堪えないはずだ。彼らは油を売って莫大な資金を手にしていたとは知りませんでした。

私も普段"油を売ってばかりいる"のですが、結果何も得られていませんが・・・。(涙!


失礼しました。話を元に戻します。・・・ということは、彼らは油田を押さえ、輸送のパイプラインを押さえ、積み出しの港を押さえ、タンカーの手配ができ、そこで働く従事者を確保しているということになります。これは、やはり国家並みの組織を持っているといえるのかも知れません。



そこで空爆にも耐えうる資金力の源泉である油の流れが絶てないのなら、金の流れを絶とうというわけか。


う~む、それは確かに効力があるでしょうけど、そうしたら彼らに売った武器・弾薬の決済が滞るのじゃないですか?


デビッド・コーエン米財務次官(テロ・金融犯罪担当)に聞かせたい本日の教訓。

Money is a great traveller in the world.



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2014年10月23日

優太君の「夢」 PART3


「人の命を救う仕事に就きたい」と願う少年。
その少年とは2004年10月23日に発生した新潟県中越地震で、母親と姉を亡くした皆川優太君。

地震により発生した土砂崩れに飲み込まれたワゴン車から、地震発生後4日目にして奇跡的に助けられたのがこの雄太君(当時2歳)でした。残念なことに母親と姉は遺体で発見された。

あれから10年の歳月が経ち、あのときの幼子が、中学1年生に成長したとウエブトピックスは報じています。

中越地震10年、生還の少年12歳に 「命救う仕事を」


同時に配信されている写真には、柔道着に身を包んで稽古に励む優太君の姿が写っています。身長も170センチメートルあるということで、たくましく成長した優太君の近況が窺えます。それよりも「人の命を救う仕事に就きたい」と願う将来の夢からも、優太君の立派な成長の足跡を知ることが出来ますね。

事故から2年後、優太君が4歳のときの夢は、宇宙飛行士になることでした。・・・その夢が叶うものなら。今でも涙抜きにして語ることが出来ません。

私は優太君の夢をそっと見守ってあげたいと思ったのでした。

しかし、こうやって立派に成長した優太君の姿を知り、少しほっとしています。お祖父さんとお祖母さんのご苦労が偲ばれます。・・・良かったですね。そっと声を掛けてあげたいです。


優太君が新しい夢の実現に向って、しっかりとこれからの人生を歩まれることを祈ってやみません。




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2014年10月22日

「TOKYO」を正しく知ってもらうには。


地方に住む者にとって東京は格別の存在。所要で東京に赴くおりなどなぜかしら心が躍ってしまいます。子どものころの遠足の前日のごとき心境に近いものがあるといえば、田舎者と笑われるかもしれませんね。(笑!

6年後にオリンピックが開催されることが決定したわが国の首都だけに、ことのほか世界の注目を集めているはずと思いきや、意外にもそうではないらしいという話題。世界を代表する国際都市東京を知らないという人などいるのだろうかと思いたくなりますが。

ウエブトピックスより
「TOKYO」意外と知られてない 「京都」と間違われる“屈辱”

関西周辺を回って「東京へ行ってきた」と満足して帰る外国人が意外と多いというのは、憤るというより拍子抜けさえしますね。私が思うに外国人観光客にとって、日程の都合などにより京都、奈良を中心とする関西圏だけの観光であっても、日本に行って来たのは間違いのないことであり、彼らにすれば「日本」=「東京」という感覚なのではないか?

また「TOKYO」と「KYOTO」という発音も外国人にとって紛らわしいのかもしれません。ここは東京、京都の立場を抜きにして、日本の「都」がどのような経緯で京都から東京に遷移されたのかという日本の歴史と「京(KYO)」の意味について、外国人に分かりやすく説明する手段を講じることの方が問題解決の早道なのではないかと思います。


東京オリンピック開催に向けて、舛添知事が新しい国際都市東京のPRに躍起なのは分かりますが、「来日した人でも地図上で東京の位置が分かる人はほとんどいないのでは」などということまで心配する必要はないと思いますよ。

だって私はワシントンやニューヨークがアメリカの東海岸にあるということは知っていても、地図上でその位置を正しく指せないですもの。北京や上海にしてもパリやベルリンにしても同じことです。


古人いわく、「急がば回れ」と。まずは日本の伝統と歴史を正しく理解してもらうことから取り組むことの方が大切でしょう。

・・・蛇足ではありますが、特に戦後のわが国の歩みについては、お隣の大国と極東の半島の国には、よぉ~く"正しく"理解して欲しいものですな。(苦笑!





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2014年10月21日

ガラケーのカメラ機能 PART2


携帯のカメラ機能を上手に使えばいろいろ味わいのある写真が取れることを発見したのは、一昨日のこと。
モノクロモードとデカ鼻モードで撮った写真をご紹介しました。

このほかにいろんなモードがあったので片っ端から試してみたところ、こんな風になりました。

まずはノーマルでバラの一輪挿しを撮ると
ノーマル.jpg


インスタントカメラ風モードだと
インスタント.jpg


ふんわりモードなら、被写体のまわりにぼかしが入ります。
ふんわり.jpg


極めつきはセピアモード。・・・セピアってイカ墨のことだってご存知でしたか?
セピア.jpg


昔の写真はイカ墨を原料にしてインクが作られていたので、古い写真は日光によって退色し淡い褐色になった。

古いセピア色した写真を懐かしむってことも、インクの材料がセピアから鉄やニッケルなどの鉱物系のインクになり、そして今やデジタル化されては、もはや叶わぬことと思いきや、端からこんなモードで写真が撮れるなんて驚きです。

しかしよくよく考えてみると、今撮ったばかりの写真を懐かしんでどうするのだという思いがしなくもない。(笑!

そんな思いでセピアモードで撮ったバラの花を見ると、なんだか安っぽいチョコレート菓子のように見えて来ませんか?まあ、撮った写真家の腕によるところが大きいのでしょうけれど・・・。(爆笑!





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2014年10月20日

「世界で最も美しい湾クラブ」


「世界で最も美しい湾クラブ」ってご存知でしょうか?
このほど我が故郷の富山湾が「世界で最も美しい湾クラブ」への加盟が許されたという話題。

ウエブトピックスより
富山湾の加盟を正式決定 世界で最も美しい湾クラブ

地元に住む住民としては心も躍る大変うれしい話題ですが、実はそんなクラブがあることなどまったく知りませんでした。

魅力的で美しい自然を有することや、珍しい動植物がいること、地元住民にとって象徴的存在であることなどの基準を満たす必要があるということだそうです。・・・検証してみましょう。

ホタルイカやシロエビは富山湾の名物。水産資源としてだけではなく、今や立派な観光資源でもあります。富山湾の東部に位置する魚津市沖は、蜃気楼の発生で有名ですね。西側に目を向けると、グルメ番組でおなじみとなった氷見漁港(氷見市)や新湊漁港(射水市)があります。

同時に配信されている写真は、その二つの漁港の中間に位置する高岡市雨晴(あまばらし)海岸から、富山湾越しに北アルプス立山連峰を望んだものです。

義経伝説でも有名な雨晴海岸では、波が打ち寄せる海岸の直ぐ間際をJR氷見線が走っていて、晴れた日には水平線越しの立山連峰を撮ろうとする写真ファンに撮り鉄ファンも加わって大賑わいとなります。

ずいぶん前になりますが、私もこのアングルから立山連峰を撮ったことがありますのでご披露しましょう。

雨晴海岸から望む立山連峰


・・・どうです。デジカメのファインダーを覗いてシャッターボタンを押すことしか知らない写真家にしては、よく撮れているでしょう。(笑!

このような私でさえ写真を撮ろうというくらいの景勝の地が、地元住民にとって象徴的存在でないわけがない。


かくして「世界で最も美しい湾クラブ」加入の審査基準はすべて満たされています。(笑!


古人いわく「百聞は一見にしかず」、一度ご来訪あれ。



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Posted by 酒そば本舗店長 at 11:41Comments(0)ニュース・トッピックス

2014年10月19日

ガラケーのカメラ機能


スマートフォンが急速に普及している昨今ですが、私は未だにガラーケーを使っています。・・・っていうか、ガラーケーしか使えません。(笑!

ごくまれにメールで使用することもありますがもっぱら電話本来の機能としてしか利用しないので、スマホに換えることもないなどともっともらしい理屈をこねています。

今朝久しぶりにカメラの機能を利用して気づきました。撮影のモードがいろいろあって、いろんな設定が出来るんですね。ずっとバカチョンカメラのようにしか使って来ませんでした。(苦笑!
夜明け前、まだ薄暗い中、立山連峰を狙ってみたところ、

通常のカラーモードだと
カラー (1).jpg


モノカラーモードにすると
モノカラー.jpg


デカ鼻と書いてあったモードにすると、こんな風に撮れました。
デカ鼻 (1).jpg


この他に私のガラケーでは、セピアモード、ミニチュアモード、インスタントカメラモード、ふんわりモードなどいろんな設定で撮影が楽しめるようです。・・・何か得した気分。なんだか写真にはまりそう。(笑!

機会があったら、ふんわりモードで撮影した写真などアップしてみたいと思っています。お楽しみに♪





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Posted by 酒そば本舗店長 at 12:05Comments(0)ひとり言

2014年10月18日

「シロエビかき揚げ天ぷらそば」


今日のお昼に食べた「シロエビかき揚げ天ぷらそば」。
北陸道のとあるサービスエリアで食べました。

シロエビ.jpg


シロエビは富山湾の宝石とも呼ばれ、ホタルイカとともに貴重な富山県の水産資源。最近では観光資源としてももてはやされています。

当地では昔からよく捕れたのですが、当時はシロエビが浜に水揚げされても見向きもされず、トロ箱一杯いくらで売り買いされていた。どうにも買い手のつかなかったシロエビは、干しエビに加工され乾物として流通していた。私らが子どものころは、夏になるとこの干したシロエビでだしを取ったつゆでそうめんを食べたものです。

それが今や高級グルメ食材として引っ張りだこ。・・・タコではありません、あくまでエビです。(笑!

漁の最盛期は夏ですが今日では冷凍技術が発達しましたから、冬でもこのサービスエリアではシロエビのかき揚げそばが定番で食べられます。最近では品不足のため東南アジアからこのエビが輸入されていると聞きました。まったく同じ種類のエビだそうで、シロエビとそのまま名のっても差し障りないとそうです。・・・「富山湾の宝石」ではなかったのかと、ツッコミを入れたくなる気持ちも否定できませんがね。(笑!

まあ、それほどまでに人気のシロエビですから、これは文字通り「宝石」に違いないか?・・・(笑!


そのシロエビが数匹入っている衣たっぷりのかき揚げですが、意外やこの衣がサクサクで熱いだしつゆにホロホロと崩れて、油の甘みを口中に醸しだします。最後に丼に残った衣をぞろっとつゆとともに飲み込む食感は格別でした。

「シロエビかき揚げ天ぷらそば」税込み450円。つゆまで残さず間食しました。ご馳走様ッ!



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Posted by 酒そば本舗店長 at 16:05Comments(0)今日あったこと

2014年10月17日

無茶振りなら負けないぞ・・・という国


かって小泉元首相が「総理大臣ほどわりにあわないポストはない」といった趣旨の発言をなさったことがありました。私は総理大臣をやったことなどないのでその真意は計りかねますが、「上手くいって当たり前、上手くいかなかったらボロクソに叩かれる」と言葉を続けられたところから推測するに、マスコミの粗捜しの目に対する苦言をもらされたのだろうと想像します。

新聞には首相動静を伝える欄が必ずありますね。これを見ると1分単位の超過密スケジュールであることが分かります。たまに休日の翌朝などに「自宅にて一日書類の整理、夕方家族とレストランで夕食を囲む」などと書かれていることがあると、私は自分のことでもないのにほっとすることがあるくらいです。

一国の行政を預かる最高責任者ともなると、いつどこで何をしていても必ず連絡が取れるようになっていなければならない。かりそめにも一時でも所在不明などというようなことがあれば、それだけで辞任が取り沙汰される。

ハワイ沖で日本の水産高校の練習船が浮上してきたアメリカの潜水艦と衝突して沈没するという不幸な事故があったとき、時の首相は休暇を取ってゴルフを楽しんでいたということがありました。ゴルフをしながらでも的確な指示が出せると判断されたのでしょうか、首相はそのままラウンドを続けられたのでしたが、このことが大きく問題視され首相退陣の引き金になったのは記憶に新しいところです。

しかし、どこにいて何をしているかは分かっていた。連絡も直ちに取れていた。けっして所在不明などということではなかったのです。


では国は違いますが、この方の場合はどうなのだろう?・・・ゴルフはなさっていなかったようですが。(笑!

ウエブトピックスより、
出国禁止3カ月 あくまで起訴撤回を求む

この国で300人以上もの犠牲者が出た不幸な海難事故が発生したとき、この方はどこで何をしていたのか?

船内に閉じ込められた乗客の救出に的確な指示が出せなかったのは、行政の最高責任者であるこの方と7時間にもわたって連絡が取れなかったからではないかという疑惑の声が上がった。当然のことながら、空白の7時間について、この国の野党議員もマスコミも追及の手をあげたのは当然のことでしょう。

ところが、この方はさる男性と会っていたと報じたこの国のとあるマスコミの報道を転用した記事を日本の新聞社が書いたところ、驚くべきことにこの方への退任要求は一度に吹き飛んでしまった。・・・後はご承知のとおりですね。


たまたま休暇を取って楽しんでいたゴルフを浅慮にもそのまま続けたとの非難はさけられないとしても、けっして所在不明ではなかった首相が辞任に追い込まれた国があるというのに、事故発生当時7時間も所在不明であったという疑いを拭いきれない大統領が、よくもその地位のままで居れる国もあるものだと感心させられます。

しかも、そんな大統領の名誉を毀損したとして、自国の報道機関の記事を転載した他国の報道機関の現地責任者を起訴してしまうというのですから、これはその国の北に位置する同胞の国の無茶振りもまったく色あせてしまいそうです。




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Posted by 酒そば本舗店長 at 11:39Comments(0)ニュース・トッピックス

2014年10月16日

箍(たが)が緩めば・・・。PART2


「箍(たが)が外れてしまった」のはシリアやイラクばかりではなかったようです。北アフリカのリビアでも樽はバラバラになってしまい影も形もなくなってしまったように写ります。やはりリビアも3年前までは独裁者が支配していた国でした。

ウエブニュースより
二つの政府が対立 空港黒こげ、国内は無法状態

民主化運動「アラブの春」、あれはいったい何だったのだろうと思ってしまいます。宗教・宗派、部族、軍隊、豊富な地下資源の利権・・・、そんなものがグジャグジャに混ざって、混乱に歯止めが掛からない状態になってしまった。


「われわれはトンネルに入り、出口を見つけられないでいる」

「アラブの春」以後政権に就いた民主化指導者の言葉がむなしく響きます。


丁度よい塩梅に箍を締めて、巧みに樽や桶を作った箍職人の腕こそ望まれるのでしょうけれど・・・。




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Posted by 酒そば本舗店長 at 13:57Comments(0)ニュース・トッピックス

2014年10月15日

箍(たが)が緩めば・・・。


日本には「箍(たが)が外れる」という言葉があります。

樽や桶等を作る際、材料の木枠を円形に固定すのに使われるのが「箍」。漢字から想像できるように竹で作られている。この「箍」が緩んだり外れると樽や桶はバラバラになってしまい用を成さないことから、「箍(たが)が外れる」とは、外側から締め付けて形を維持しているものがなくなり、それまでの秩序が失われることを指す言葉ですね。

世界に目を転ずるとイラクとシリアにまたがって勢力を拡大する過激組織「イスラム国」の動静が、盛んに報道されています。イラクもシリアもかっては独裁者によって統治されていた国。独裁者による統治の善悪は別として、両国での「イスラム国」の勢力拡大は、まさに「箍(たが)が外れた」樽や桶を見るがごときと言えましょう。

ウエブニュースより、
少数派の女性を戦利品に=イスラム国「奴隷復活」宣言


支配地域のクルド人の少数派ヤジディ教徒の女性や子どもを「戦利品」として、戦闘員に分け与えていることを自ら認める声明を出したという衝撃的な内容に目を疑います。

「イスラム国」ではイスラム教の教義を厳格に守ることが絶対ということですが、その教義は異教徒を奴隷として扱ってもよいとでも説いているのでしょうか?

キリスト教徒やユダヤ教徒には「税金」支払いや改宗という選択肢も与えるというのも一方的で理不尽な論理ですが、ヤジディ教徒にはそれすら許さない。その理由はヤジディ教は多神教だからとは!


・・・この世には八百万(やおろず)の神がましますと信じてきた日本人はどうなるのだ?

そもそも初詣や子どもの七五三の祝いは神社に詣で、結婚式は教会で愛を誓い合い、人生の終焉は仏式で行う日本人は、いかに「イスラム国」といえども規格外で理解不能なのかも知れませんね。

日本人に残された唯一の選択肢は、「税金(身代金)」支払いということになるのでしょうか?・・・彼らが拘束したというヤジディ教徒は、ただ金を持っていなかったというだけなのかもしれない。

イスラム教の教義を厳格に守るという「イスラム国」にしては、なんて打算的で軽薄な宗教観なのだろうと思いたくなります。




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Posted by 酒そば本舗店長 at 16:13Comments(0)ニュース・トッピックス

2014年10月14日

娘と男親


先ごろ行われた安部改造内閣の特徴は、女性閣僚の登用と重要閣僚の留任があげられると思います。その重要閣僚の一人として閣内に残った甘利経済財政政策担当特命大臣は、環太平洋戦略的経済連携協定(TPP)を担当する大臣でもあります。

甘利大臣は、TPP日米協議で、米通商代表部(USTR)のフロマン代表相手に一歩も引かない交渉姿勢から米側に「タフネゴシエーター」と呼ばれているそうですが、そのタフネゴシエーターもキャリアウーマンとして働く娘さんが断じた正論には、一言も返せなかったという話題。


ウエブトピックスより
タフネゴシエーター甘利経済再生相…でも娘にはタジタジ

政府が重視する女性登用の経済的意義を問われた甘利大臣、安部改造内閣には女性閣僚が5人も登用されていることなど政府の取り組みを強調したのでしたが、娘さんからこのように指摘されたそうです。

「ことさらに女性を登用してやるという姿勢がいただけない。能力がある人にチャンスが均等に与えられる自然体になったとき、日本は女性に開かれた国になる」と。

安倍首相が放った新たな矢「成長戦略」。その目玉とされる「女性の社会進出と登用」は、言葉としては分かりますが、「人口が減って働き手がいなくなる。働き手がいなくなるのなら、女性や老人にも働いてもらえばいい」という風に聞こえなくもない。あげくの果てには逆男性差別だなどという声が大臣のポストを待っている自民党議員からも聞こえてくる始末。

何かのどの奥に小骨が刺さったようですっきりしなかったのですが、甘利大臣の娘さんの言葉で、すっきりしました。

働く意志のある能力のある人に、老若男女の差別などあってはならない。わが国には能力のある人材が女性にも老人にも多くいるのだから、これを積極的に登用することで新たな成長を実現しようというのが、アベノミクスの新たな矢だということですね。


ところで、男親ならつい「女が生意気なこというものじゃない」と怒鳴ってしまうのがこの国の世間一般というもの。それを「その通りでございます」と、娘に頭を下げた甘利大臣もなかなか立派ではありませんか。(笑!


安部総理、自民党には小渕さん、高市さん、有村さんなど優秀な女性も多くいらっしゃいましょうが、甘利大臣の娘さんこそ少子化対策、男女共同参画担当特命大臣にふさわしいのではありませんか?





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Posted by 酒そば本舗店長 at 11:55Comments(0)ニュース・トッピックス

2014年10月13日

時代小説が好きPART87 『大江戸「町」物語(光)』


今読んでいる本。
大江戸「町」物語(光)(宝島社文庫)



人気時代小説作家上田秀人ファンの私は、定期的に楽天ブックスで検索しては上田の新作が発売されるのを心待ちにしています。いつものごとく検索すると『大江戸「町」物語(光)』がヒットしたので、今までの上田にない新しいシリーズの新作が出版されたのだと思い、早速購入したのでしたが、届いた本のブックカバーには「時代小説アンソロジー」と見慣れぬ言葉がカタカナ書きされていました。

一般に同一の文学形式ないし主題の下にまとめられた諸作家の選集のことをアンソロジーというのだそうですね。はじめて「アンソロジー」なる言葉を知りました。なるほど、上田を含めて4人の作家の短編が一冊に収められています。「町」物語とあるごとく、4人の作家がそれぞれ「千住宿」「芝」「板橋宿」「両国」の江戸の町を舞台に、そこに暮らす人々が織り成す物語を描いています。

上田以外の3人の作家も知ることが出来ましたし、これ一冊で江戸の町四ヶ所も巡ることができるのは、何といっても得した気分。このシリーズは「(光)」の他に3部がすでに出版されていますから、ぜひ読んでみようと思っています。




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Posted by 酒そば本舗店長 at 12:21Comments(0)

2014年10月12日

高崎山のニホンザルとアベノミクス


安倍首相が放った3本目の矢は「成長戦略」というものでしたが、中でも「女性の社会進出と登用」がその大きな柱となっていますね。首相の描く新しい社会が早く実現してほしいものです。

そのアベノミクスの政策が、一足先に高崎山に波及しているという話題。

ウエブトピックスより、
高崎山に初の女帝か ボスを手玉

高崎山の野生ニホンザルの群れC群といえば、一年前までは人間の歳に換算すれば100歳という老猿ベンツに率いられていた群れ。それから3ヶ月後ベンツが自ら身を引くと新しいボスザルの地位についたのがゾロメという雄サルでした。

そのゾロメが人間でいうと40代後半という15歳の雌サルに気を使っているというのです。その名は「ミルサー」。40歳のオバサンにしてはチャーミングな名前ですね。(笑!

同時に配信されている写真には、堂々と寝そべるミルキーに毛づくろいをさせられているゾロメが写っています。その顔は心なしか情けなそう。

・・・私も普段カミサンに接するとき、そんな顔をしているかもしれないと自問自答をしています。(笑!

はたして雄中心というニホンサルの群れ社会で、雌サルのボスが誕生することがあるのでしょうか?


安倍首相とともに注目していきたいと思っています。(笑!




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Posted by 酒そば本舗店長 at 12:20Comments(0)ニュース・トッピックス