★今街で噂の★酒そばとはこんなそば 酒そばってこんなそば

通常そばを練るときには、水を使用するのですが、その水のかわりに「お酒」を使って練ったのが、 当店自慢の酒そばです!

お酒は富山で人気の地酒を使っています!
お酒の風味と香りが、 そば本来の風味と香りにからみあい、今までにないおいしいおそばができあがりました!

そば通、お酒通と呼ばれる方の中には、そばを食べ終わった後に
「残ったそばつゆに酒を少し足して飲む」のが最大の楽しみといいますよね。
まさしくお酒好きの方には、もう「たまりませ~ん!」っておいしさです♪

でも、お酒の苦手な方でもご安心くださいね! アルコール成分はそばを茹でた時にほとんど飛んじゃいますから、 お子様でも安心して食べられますよ!
(※但し、アルコールに弱い体質の方や小さなお子様はご注意ください。)


酒そばをゆでた後の蕎麦湯はえもいわれぬおいしさそばを茹でたあとのそば湯は ほのかなお酒の香りと旨味がでており、 それはそれはえもいわれぬおいしさ!
そばのお味から、香り、はたまたそば湯まで、 全てがたまらなぁ~いのが酒そばです♪

いつもの「そば」とは違う、ちょっとリッチなひと時を「酒そば」でお楽しみください♪


★これは珍しい!ひそかな噂を呼んでいる★こだわり酒そばこだわり酒そば

当店売れ筋NO1がこの「こだわり酒そば」です!


「こだわり酒そば」は、その名のとおり、
原材料にこだわり、厳選した、国産の原材料を使用しています!

そば畑■こだわり・その1:そば粉■
そば粉は、日本有数のそば処信州・安曇野(あずみの)産のそば粉を、 石臼にて、丁寧に、丁寧に、粗挽きしたものを使用しています。

北アルプス山麓長野県安曇野市一帯の地域は、 名水百選「安曇野わさび田湧水群」で知られる日本有数の名水の土地です。

清らかでミネラルが豊富な水によって、味も香りも素晴らしいそばが育まれます。


豊かな大地が育む小麦畑■こだわり・その2:製法
このそばの味と香りを最大限引き出すため、 製法にもこだわっています♪

そばの実を製粉する際、これまでの方法ですと、 機械製粉のためかなりの熱が発生し、 そば本来の香りが失われてしまいます。
昔ながらの石臼を使ってゆっくりと、丁寧に、丁寧に、挽くことによって、 そばの実の甘皮と呼ばれる部分をも一緒に挽きくるんだ、 そば本来の香り一杯の粗引きの「そば粉」にしています。

■こだわり・その3:小麦粉
小麦粉は北海道の大地が、育んだ小麦粉を使用しています!
北海道産小麦の特徴は、風味がよく、 その豊で広大な大陸同様、豊かな味わいを大切にし、そばの風味を最大限に生かす粉です。


富山県高岡市雨晴海岸より望む立山連峰■こだわり・その4:お酒
地元富山で人気の地酒を使用しています。

富山県は、三方を北アルプス立山連峰などの、山岳地帯に囲まれており、 中央には実り豊かな平野が広がっています。

富山湾、日本海へと開けている天然の巨大ダムともいえる山々からは、 一年を通じて豊かで、清らかな水が生まれるんです!
豊かな大地と清らかな水に育まれた米どころ富山は、日本でも有数の酒どころでもあります。

酒そば本舗の酒そばは、富山で人気の地酒を使用しています。

2011年02月18日

箍(たが)が弛むと・・・。


議会において政治上の主義、理念、政策を共有する議員が集まり作るのが会派というものだろう。
この国の議会では、いくつかの党が集まって院内会派を形成するのが一般的ですよね。つまり自分たちが主張する政策を実現するために、院において多数を構成しようとするのは、理解の出来ることです。しかし、今まで所属していた会派を離脱して、新しい会派を作りながら、所属する党からは離党しないというのはどういうことだろう?

ウエブトピックスより
民主、分裂含み…小沢系16人は当面処分せず

小沢系16人の衆議院議員がとった行動は、先に述べた会派と党の観念からして、理解しがたいと言わざるをえませんが、その所属する党の幹事長の対応も「?マーク」を10個ほど並べたてたいです。

「届け出は無効で、党の決めたことには従って頂くのは当然だ」という発言は、新会派を作るのなら離党してからにしろと言っているのかと思いきや、16人の処分については「あまり目くじらを立てなくていい」と述べ、処分の検討さえしないというのですから、まったく理解できません。

さらにその党首ときたら、「全く理解できない行動だ」と不快感をあらわにしたそうですが、この方は何に対してもいつも全く理解できないでいる人であることを、すでに国民はよく理解していますから、もはや全く驚くに値しません。

そもそも、強制訴追された党員に裁判で決着がつくまで離党してくれないかと頼み、それを拒否されても何もできないでいるような党首を抱く党って、それは政党と言えるのだろうかと思いたくなるのですが、それは百歩(実際の感覚としては、百万歩?・・・笑!)譲るとしても、やめるやめない、やめさせるやめさせない、主張するしない、組織として処理するしない・・・、そう言うことすべてが、その場その場で、党首も幹事長もその他の役員も言うことやることバラバラなのは、腹が立つというよりも憤りを感じてしまいます。

・・・そうか、もうすでにバラバラなのか!?箍(たが)の弛んだ桶とはまさにこのこと。

それにしても、よくよく考えてみると、その箍(たが)が小沢さんであったというのは、これ以上の皮肉はないですね。。。




◆酒そば本舗トップページへ◆


**貴方の共感できる生き方がきっとある**
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 生き方へ

  


Posted by 酒そば本舗店長 at 16:12Comments(0)ニュース・トッピックス