★今街で噂の★酒そばとはこんなそば
通常そばを練るときには、水を使用するのですが、その水のかわりに「お酒」を使って練ったのが、 当店自慢の酒そばです！
お酒は富山で人気の地酒を使っています！
お酒の風味と香りが、 そば本来の風味と香りにからみあい、今までにないおいしいおそばができあがりました！
そば通、お酒通と呼ばれる方の中には、そばを食べ終わった後に
「残ったそばつゆに酒を少し足して飲む」のが最大の楽しみといいますよね。
まさしくお酒好きの方には、もう「たまりませ～ん！」っておいしさです♪
でも、お酒の苦手な方でもご安心くださいね！ アルコール成分はそばを茹でた時にほとんど飛んじゃいますから、 お子様でも安心して食べられますよ！
(※但し、アルコールに弱い体質の方や小さなお子様はご注意ください。)
そばを茹でたあとのそば湯は ほのかなお酒の香りと旨味がでており、 それはそれはえもいわれぬおいしさ！
そばのお味から、香り、はたまたそば湯まで、 全てがたまらなぁ～いのが酒そばです♪
いつもの「そば」とは違う、ちょっとリッチなひと時を「酒そば」でお楽しみください♪
★これは珍しい！ひそかな噂を呼んでいる★こだわり酒そば
当店売れ筋ＮＯ１がこの「こだわり酒そば」です！
「こだわり酒そば」は、その名のとおり、
原材料にこだわり、厳選した、国産の原材料を使用しています！
■こだわり・その１：そば粉■
そば粉は、日本有数のそば処信州・安曇野(あずみの)産のそば粉を、 石臼にて、丁寧に、丁寧に、粗挽きしたものを使用しています。
北アルプス山麓長野県安曇野市一帯の地域は、 名水百選「安曇野わさび田湧水群」で知られる日本有数の名水の土地です。
清らかでミネラルが豊富な水によって、味も香りも素晴らしいそばが育まれます。
■こだわり・その２：製法
このそばの味と香りを最大限引き出すため、 製法にもこだわっています♪
そばの実を製粉する際、これまでの方法ですと、 機械製粉のためかなりの熱が発生し、 そば本来の香りが失われてしまいます。
昔ながらの石臼を使ってゆっくりと、丁寧に、丁寧に、挽くことによって、 そばの実の甘皮と呼ばれる部分をも一緒に挽きくるんだ、 そば本来の香り一杯の粗引きの「そば粉」にしています。
■こだわり・その３：小麦粉
小麦粉は北海道の大地が、育んだ小麦粉を使用しています！
北海道産小麦の特徴は、風味がよく、 その豊で広大な大陸同様、豊かな味わいを大切にし、そばの風味を最大限に生かす粉です。
■こだわり・その4：お酒
地元富山で人気の地酒を使用しています。
富山県は、三方を北アルプス立山連峰などの、山岳地帯に囲まれており、 中央には実り豊かな平野が広がっています。
富山湾、日本海へと開けている天然の巨大ダムともいえる山々からは、 一年を通じて豊かで、清らかな水が生まれるんです！
豊かな大地と清らかな水に育まれた米どころ富山は、日本でも有数の酒どころでもあります。
酒そば本舗の酒そばは、富山で人気の地酒を使用しています。
2006年10月31日
バックネットとバックスクリーン
私は日々の暮らしの中にも、ユーモアや気の効いたジョークを大切にしたいと考えています。
そこで本日の日経より、
言いたいことが咽喉をついてすぐに出てこないということよくありますよね。
自民党の中川秀直幹事長が、まさしくそうだたんですね。
昨日後援者を寄せた講演会での出来事。
防衛庁の省への格上げ問題や憲法改正論議で、右傾化だと野党の激しい安倍首相への攻撃の矛先をかわそうとなさったんでしょうね。話を野球の守備のポジションにたとえたのは、非常に良かったと思いますよ。それが、バックスクリーンが口をついて出てこなかった。バックネットと言っちゃった。
「民主党は極端なライト線に守備固めをしているが、安倍さんは中韓訪問に見られるように、堅実、着実にセンター返しでバックネットに放り込んだ・・・・失礼、スコアボードの前だ。。。」
バックネットとバックスクリーンじゃ、あたりがエライ違いますよ！ (爆笑！！
今や安倍首相を党側からバックアップするこわもての幹事長ではありますが、このようなご発言をなさり、すぐ間違いに気がついたけれど、ことばが出てこない。それでスコアボードの前と苦し紛れのご訂正。。。
講演を聴いていた人たちは、さぞかし可笑しかったことでしょう。
中川幹事長、私もことばがついて出ないことがよくありますよ。
なんだか、貴方のファンになりそうな気がするんですが、よろしいですか？
後から、こっぴどい仕打ちはゴメンですよ。
・・・こっぴどい仕打ちって、マスコミにスキャンダルを叩かれて、雲隠れってことです。
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そこで本日の日経より、
言いたいことが咽喉をついてすぐに出てこないということよくありますよね。
自民党の中川秀直幹事長が、まさしくそうだたんですね。
昨日後援者を寄せた講演会での出来事。
防衛庁の省への格上げ問題や憲法改正論議で、右傾化だと野党の激しい安倍首相への攻撃の矛先をかわそうとなさったんでしょうね。話を野球の守備のポジションにたとえたのは、非常に良かったと思いますよ。それが、バックスクリーンが口をついて出てこなかった。バックネットと言っちゃった。
「民主党は極端なライト線に守備固めをしているが、安倍さんは中韓訪問に見られるように、堅実、着実にセンター返しでバックネットに放り込んだ・・・・失礼、スコアボードの前だ。。。」
バックネットとバックスクリーンじゃ、あたりがエライ違いますよ！ (爆笑！！
今や安倍首相を党側からバックアップするこわもての幹事長ではありますが、このようなご発言をなさり、すぐ間違いに気がついたけれど、ことばが出てこない。それでスコアボードの前と苦し紛れのご訂正。。。
講演を聴いていた人たちは、さぞかし可笑しかったことでしょう。
中川幹事長、私もことばがついて出ないことがよくありますよ。
なんだか、貴方のファンになりそうな気がするんですが、よろしいですか？
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15:35
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2006年10月30日
狂犬病
新聞の記事より
『中国、狂犬病に悩む』という記事に、おや？・・・と思うのは私だけではないと思います。
ちょっと狂犬病について調べてみました。
日本では、1956年に1例報告されてより、発症例はないそうですからね。私がおや、そんな病気まだあるのと思ったのももっともなことでしょう。
狂犬病を持っている犬に噛まれたら、病気になるのだぐらいに思ってました。それが、犬だけじゃなくて、猫やコウモリ、その他獣畜に噛まれても、その動物が狂犬病に感染していたら発病すると知り、少々驚きを隠せません。
さらに、抗生物質を注射すればすぐ直るのだと思ってました。
ところが、この病気発症すれば100％死にいたる恐ろしい病気で、治療法も確立されていないというではありませんか。驚きを通り越して、あからさまに動揺しております。
そして中国では、感染症の死亡率では結核について高く、昨年は感染死亡者の約二割にあたる2500人が、狂犬病で死亡しているというのです。
中国当局は、狂犬病の流行を防ぐために各地で大規模な犬の取締りに踏み切るとのことです。
・・・北京オリンピックもあることですからね。しっかり取り締まってもらいたいものです。お願いしますよ。
もっとも、中国では、『狗』というのでしょう。
しかも、食用の狗があるとのことで、これがなんともいえず美味なのだそうですね。
こういう話を聞いたことあります。
中国の田舎へ知人を訪ねていったら、大歓迎されて夕食をご馳走になった。
それがさすがは中国料理、非常に美味かった。とりわけ一品、逸品の肉料理があった。
帰りに同行の中国人に、あの美味しい肉料理は、何の肉かとたずねたら、庭先で貴方を迎えてくれた犬ですよと平然と言われて息をのんだという話。
贅を尽くした王宮料理満貫全席、昔の皇帝は、フカヒレやツバメの巣は序の口で、熊の手や象の鼻まで食べたそうですから、ヘビや犬などはこれはやはり本当に美味しいのでしょうね。
（・・・あっさりとした、もりそばをすするのもおつだと思うのですがね。。。）
そういった中国4000年の食文化に根ざした背景があるのでしょうか？
狂犬病はもちろん、鳥インフルエンザや新型肺炎サーズなどの感染症が中国で多く発症するのは、昔から美味い物を探求し続けてきた中国人の宿命なのかも知れないと思った次第です。
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『中国、狂犬病に悩む』という記事に、おや？・・・と思うのは私だけではないと思います。
ちょっと狂犬病について調べてみました。
日本では、1956年に1例報告されてより、発症例はないそうですからね。私がおや、そんな病気まだあるのと思ったのももっともなことでしょう。
狂犬病を持っている犬に噛まれたら、病気になるのだぐらいに思ってました。それが、犬だけじゃなくて、猫やコウモリ、その他獣畜に噛まれても、その動物が狂犬病に感染していたら発病すると知り、少々驚きを隠せません。
さらに、抗生物質を注射すればすぐ直るのだと思ってました。
ところが、この病気発症すれば100％死にいたる恐ろしい病気で、治療法も確立されていないというではありませんか。驚きを通り越して、あからさまに動揺しております。
そして中国では、感染症の死亡率では結核について高く、昨年は感染死亡者の約二割にあたる2500人が、狂犬病で死亡しているというのです。
中国当局は、狂犬病の流行を防ぐために各地で大規模な犬の取締りに踏み切るとのことです。
・・・北京オリンピックもあることですからね。しっかり取り締まってもらいたいものです。お願いしますよ。
もっとも、中国では、『狗』というのでしょう。
しかも、食用の狗があるとのことで、これがなんともいえず美味なのだそうですね。
こういう話を聞いたことあります。
中国の田舎へ知人を訪ねていったら、大歓迎されて夕食をご馳走になった。
それがさすがは中国料理、非常に美味かった。とりわけ一品、逸品の肉料理があった。
帰りに同行の中国人に、あの美味しい肉料理は、何の肉かとたずねたら、庭先で貴方を迎えてくれた犬ですよと平然と言われて息をのんだという話。
贅を尽くした王宮料理満貫全席、昔の皇帝は、フカヒレやツバメの巣は序の口で、熊の手や象の鼻まで食べたそうですから、ヘビや犬などはこれはやはり本当に美味しいのでしょうね。
（・・・あっさりとした、もりそばをすするのもおつだと思うのですがね。。。）
そういった中国4000年の食文化に根ざした背景があるのでしょうか？
狂犬病はもちろん、鳥インフルエンザや新型肺炎サーズなどの感染症が中国で多く発症するのは、昔から美味い物を探求し続けてきた中国人の宿命なのかも知れないと思った次第です。
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15:46
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2006年10月29日
百万石の☆
北信越BCリーグというのをご存知ですか？
プロ野球北信越リーグ。
新潟・長野・富山・石川の４県が参加し、来春開幕を目指すプロ野球リーグなのだそうです。地元にいながら知りませんでした。
元西武ライオンズの石毛さんがお骨折りになっている、四国リーグのようなものかな？
今朝の地元紙富山新聞のコラム"時鐘"で取り上げておりました。
にわかに新しいものには飛びつかない北陸人の習性にしては、石川も富山もよく踏み切ったものだという論調でした。中心となる新潟が、東北や北関東に声をかけずに、北陸に声をかけてくれたのは有難いと。
そこで早速チーム名を調べてみたら、
新潟・・・アルビレックス
なんだ、サッカーのチーム名と同じじゃん。。。
長野・・・グランセロース
おぉ～、なかなかしゃれてるな。長野の自然の雄大さと県獣カモシカから命名したそうです。
結構いいセンスしてますよね、長野県。。
富山・・・サンダーバーズ
県鳥の雷鳥ですか。。。あまり強そうな名前には思えませんよ。JRの特急と間違えてしまいます。
石川・・・ミリオンスターズ
ぷっぷっ！・・・失礼しました。でも思わず吹き出してしまいます。
加賀百万石のご城下だけに、百万の☆ ですか？？
私は、富山生まれの富山育ちで、永遠のジャイアンツファンを声高らかに宣言するものですが、どのチームを応援するかといわれれば、判断する材料が今のところチーム名だけでしょ。
そうすれば、当然「百万石の☆」を応援したくなりますね。
・・・どうか百万石の☆が★になりませんように。。。
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プロ野球北信越リーグ。
新潟・長野・富山・石川の４県が参加し、来春開幕を目指すプロ野球リーグなのだそうです。地元にいながら知りませんでした。
元西武ライオンズの石毛さんがお骨折りになっている、四国リーグのようなものかな？
今朝の地元紙富山新聞のコラム"時鐘"で取り上げておりました。
にわかに新しいものには飛びつかない北陸人の習性にしては、石川も富山もよく踏み切ったものだという論調でした。中心となる新潟が、東北や北関東に声をかけずに、北陸に声をかけてくれたのは有難いと。
そこで早速チーム名を調べてみたら、
新潟・・・アルビレックス
なんだ、サッカーのチーム名と同じじゃん。。。
長野・・・グランセロース
おぉ～、なかなかしゃれてるな。長野の自然の雄大さと県獣カモシカから命名したそうです。
結構いいセンスしてますよね、長野県。。
富山・・・サンダーバーズ
県鳥の雷鳥ですか。。。あまり強そうな名前には思えませんよ。JRの特急と間違えてしまいます。
石川・・・ミリオンスターズ
ぷっぷっ！・・・失礼しました。でも思わず吹き出してしまいます。
加賀百万石のご城下だけに、百万の☆ ですか？？
私は、富山生まれの富山育ちで、永遠のジャイアンツファンを声高らかに宣言するものですが、どのチームを応援するかといわれれば、判断する材料が今のところチーム名だけでしょ。
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10:15
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2006年10月28日
そばに無駄花が多い理由
前に一度ご紹介しましたね。
いつの間にか生垣に種が落ちて芽を出したそば、今日の様子がこれです。
この画像を載せたのは、昨日の日記で受粉の組み合わせのことを取り上げて、そばって無駄花が多いために収量が少ないといいましたが、それを実際に見ていただこうと思ったからです。
穂先に茶色く固まって見えるのは、つい先ごろまで白く咲き誇った花の集団。
結実しないままの花・・・いわゆる無駄花というわけです。正確には結実したのだけれども、受粉の組み合わせが、上手く適合しなかったがために、実がならないまま枯れてしまったといったほうが分かりやすいかもしれませんね。
すなわち、短・短か長・長の組み合わせを選択してしまった花。
短・長なら、間違いなく▼の形をしたそばの実がなります。
我々の主食となる稲は、皆さんご案内のとおり、一度に花をつけて結実する風媒花ですね。
だから、稲刈りは一度で済ましますでしょ。
集団でどっと花をつけた方が、受粉の確立が高いはずですから、これは理にかなった繁殖方法ですよね。
人間の手による品種改良の影響が大きいとはいえ、効率よく子孫を残すことができますね。
ところがそばは、種を蒔いても一度に発芽するということがありません。
てんでバラバラに芽を出してきます。極端な例では、同じ日に蒔いても、片や花をつけるくらいに成長しているのに、ようやく芽を出し始めるものもいます。
その結果、開花・受粉もバラバラです。その上にヘテロスタイリーときている。ナント無駄花の多いこと！
私の考えたところによれば、もし繁殖の限られた大切な時期、自然現象が劣悪だったとしたら・・・、例えば冷夏・日光不足による成長不良とか、大雨・大風で苗が倒されてしまうだとかしたら、稲のような繁殖方法をとった植物は、全滅で子孫を残せないということになりますよね。
ひょっとして、そばはそのリスクを回避せんがために、このようなまどろっこしい繁殖方法を選択したのかな？？
ヘテロスタイリーであるがために、開花時期をずらして花をつける。その方が、長・短の組み合わせで受粉できるチャンスがかえって大きいでしょ。
また、自然の猛威の前に全滅の憂き目に遭うということも回避できるじゃないか！？
う～む、そばってなかなか賢いな！
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いつの間にか生垣に種が落ちて芽を出したそば、今日の様子がこれです。
この画像を載せたのは、昨日の日記で受粉の組み合わせのことを取り上げて、そばって無駄花が多いために収量が少ないといいましたが、それを実際に見ていただこうと思ったからです。
穂先に茶色く固まって見えるのは、つい先ごろまで白く咲き誇った花の集団。
結実しないままの花・・・いわゆる無駄花というわけです。正確には結実したのだけれども、受粉の組み合わせが、上手く適合しなかったがために、実がならないまま枯れてしまったといったほうが分かりやすいかもしれませんね。
すなわち、短・短か長・長の組み合わせを選択してしまった花。
短・長なら、間違いなく▼の形をしたそばの実がなります。
 |  |
| 短・短か長・長の組合せの花 | 短・長を選んだものが数個 |
| 穂先に咲いた20余の花は、全部無駄花です。 | 20余のうち数個が結実していますね |
我々の主食となる稲は、皆さんご案内のとおり、一度に花をつけて結実する風媒花ですね。
だから、稲刈りは一度で済ましますでしょ。
集団でどっと花をつけた方が、受粉の確立が高いはずですから、これは理にかなった繁殖方法ですよね。
人間の手による品種改良の影響が大きいとはいえ、効率よく子孫を残すことができますね。
ところがそばは、種を蒔いても一度に発芽するということがありません。
てんでバラバラに芽を出してきます。極端な例では、同じ日に蒔いても、片や花をつけるくらいに成長しているのに、ようやく芽を出し始めるものもいます。
その結果、開花・受粉もバラバラです。その上にヘテロスタイリーときている。ナント無駄花の多いこと！
私の考えたところによれば、もし繁殖の限られた大切な時期、自然現象が劣悪だったとしたら・・・、例えば冷夏・日光不足による成長不良とか、大雨・大風で苗が倒されてしまうだとかしたら、稲のような繁殖方法をとった植物は、全滅で子孫を残せないということになりますよね。
ひょっとして、そばはそのリスクを回避せんがために、このようなまどろっこしい繁殖方法を選択したのかな？？
ヘテロスタイリーであるがために、開花時期をずらして花をつける。その方が、長・短の組み合わせで受粉できるチャンスがかえって大きいでしょ。
また、自然の猛威の前に全滅の憂き目に遭うということも回避できるじゃないか！？
う～む、そばってなかなか賢いな！
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11:50
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2006年10月27日
そばのヘテロスタイリーPART3
１０月２４日に、そぼの花には２種類あるってこと取り上げました。
その後続々花が開き始め、白い可憐な小さい花の大競演です。
この時ぞとばかり、じっと花を観察してみました。
長柱花と短柱花の違いがお分かりになられますでしょうか？
ただ単に長短の違いだけでなく、雌しべの形状も少しばかり違っていますね。
長柱花は白く細く伸びた雌しべの先が、割れているようですし、短柱花は周りの雄しべに囲まれたた中に埋もれて、じっと目を凝らさなければ気がつきません。短くて太いです。
何度も蕎麦を栽培してきて、今回ようやく長柱花と短柱花の違いを撮ることができましたね。
そして、今まで結実しても実のならないものが圧倒的に多いのも、実はこの２種類の花の受粉のメカニズムによるために違いないと得心するにいたりました。
これが、そばのヘテロスタイリーといわれるものなのですね。
すなわち、短・短または長・長の組み合わせでは、受粉しても結実が中途で終わってしまうのでしょう。長・短の組み合わせで受粉した時のみ、しっかりとした結実まで進むというわけなんですね。
そばはどうしてこんなに非効率な繁殖の手法を選択したのでしょうか？
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その後続々花が開き始め、白い可憐な小さい花の大競演です。
この時ぞとばかり、じっと花を観察してみました。
 |  |
| 長柱花です | 短柱花です |
長柱花と短柱花の違いがお分かりになられますでしょうか？
ただ単に長短の違いだけでなく、雌しべの形状も少しばかり違っていますね。
長柱花は白く細く伸びた雌しべの先が、割れているようですし、短柱花は周りの雄しべに囲まれたた中に埋もれて、じっと目を凝らさなければ気がつきません。短くて太いです。
何度も蕎麦を栽培してきて、今回ようやく長柱花と短柱花の違いを撮ることができましたね。
そして、今まで結実しても実のならないものが圧倒的に多いのも、実はこの２種類の花の受粉のメカニズムによるために違いないと得心するにいたりました。
これが、そばのヘテロスタイリーといわれるものなのですね。
すなわち、短・短または長・長の組み合わせでは、受粉しても結実が中途で終わってしまうのでしょう。長・短の組み合わせで受粉した時のみ、しっかりとした結実まで進むというわけなんですね。
そばはどうしてこんなに非効率な繁殖の手法を選択したのでしょうか？
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Posted by 酒そば本舗店長 at
17:45
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2006年10月26日
そんなロボット・・・！
ロボット
私なんぞが子供のころは、それはもう純真な夢多き男の子でしたからね、ロボットといえば、鉄腕アトム。それから鉄人２８号と相場が決まっておりました。
・・・それから半世紀が経たんとして、コンピューターが発明されて、さらにトコトン小型軽量化されて、企業の製造現場では産業ロボットが当たり前のように活躍する時代となりました。
それからロボットスーツというのも研究されて、これは人間が服のように装着して、人間の意志と一体になって、人間の行動をサポートしてくれるというある意味補助ロボット。
特に手足や腰などに障害がある人が、このスーツの力を借りることで、通常の歩行ができたり、重いものも持ち上げたりできるという優れたロボット。
今日の新聞にも、こんなロボットが発明されたという記事が出ておりました。
保育園や託児所に預けた子供をロボットを使って親が自宅や職場から見守ることができるというシステムに使われるロボット。
ＮＥＣが開発した「PaPeRo」というロボットがそれ。
これにＮＴＴの携帯電話技術が組み合わされて、開発されたそうです。
親が自分の子供の様子が知りたくなったら、メールで子供の名前を送ると、PaPeRoくんが
「○○ちゃ～ん！」
と子供の名前を呼ぶとか！！
呼ばれた子供がPaPeRoくんの前にやってくると、内臓カメラのセンサーが働いてその画像をお母さんの携帯に送ることができるというのです。
さらに指定した曲を指示すると、
「○○ちゃん、いっしょに森のクマさんを歌おう！」
なんと子供といっしょに自ら森のクマさんを演奏しながら歌いだすというのです。
もちろんその様子もお母さんが見れるという仕組み。
お母さん安心でしょ、しっかり働いてねってわけ。
う～ん！
・・・・そんなロボットのいる託児所なんかに、子供は預けたくないな！！
わたしなら、子供といっしょに「森のクマさん」を歌ってくれる優しい保母さんがいる託児所に預けます。
そして、もし男の子だったら、
「空を超ぉ～えてぇ～、ららら、星のか～なたぁ～♪・・・」
私がいっしょに歌ってやります！
・・・最も息子はは３人が３人とも、私よりはるかに大きく成長しておりまして。。。
「そんな歌勘弁してよっ、オヤジちょっとおかしくない？」
って言って、逃げ出すに決まっておりますが。。。(爆笑！
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・・・それから半世紀が経たんとして、コンピューターが発明されて、さらにトコトン小型軽量化されて、企業の製造現場では産業ロボットが当たり前のように活躍する時代となりました。
それからロボットスーツというのも研究されて、これは人間が服のように装着して、人間の意志と一体になって、人間の行動をサポートしてくれるというある意味補助ロボット。
特に手足や腰などに障害がある人が、このスーツの力を借りることで、通常の歩行ができたり、重いものも持ち上げたりできるという優れたロボット。
今日の新聞にも、こんなロボットが発明されたという記事が出ておりました。
保育園や託児所に預けた子供をロボットを使って親が自宅や職場から見守ることができるというシステムに使われるロボット。
ＮＥＣが開発した「PaPeRo」というロボットがそれ。
これにＮＴＴの携帯電話技術が組み合わされて、開発されたそうです。
親が自分の子供の様子が知りたくなったら、メールで子供の名前を送ると、PaPeRoくんが
「○○ちゃ～ん！」
と子供の名前を呼ぶとか！！
呼ばれた子供がPaPeRoくんの前にやってくると、内臓カメラのセンサーが働いてその画像をお母さんの携帯に送ることができるというのです。
さらに指定した曲を指示すると、
「○○ちゃん、いっしょに森のクマさんを歌おう！」
なんと子供といっしょに自ら森のクマさんを演奏しながら歌いだすというのです。
もちろんその様子もお母さんが見れるという仕組み。
お母さん安心でしょ、しっかり働いてねってわけ。
う～ん！
・・・・そんなロボットのいる託児所なんかに、子供は預けたくないな！！
わたしなら、子供といっしょに「森のクマさん」を歌ってくれる優しい保母さんがいる託児所に預けます。
そして、もし男の子だったら、
「空を超ぉ～えてぇ～、ららら、星のか～なたぁ～♪・・・」
私がいっしょに歌ってやります！
・・・最も息子はは３人が３人とも、私よりはるかに大きく成長しておりまして。。。
「そんな歌勘弁してよっ、オヤジちょっとおかしくない？」
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Posted by 酒そば本舗店長 at
14:25
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2006年10月25日
そばは食いたし、長湯もしたし・・・。
温泉場で行水するカラスおり ///（－_－）ノシ・・・ハァ・・・
昨日加賀温泉郷は山代温泉へいって参りました。
・・・・日帰りで。。。往復高速ぶっ飛ばして。。。
３時１５分から会合があり、その前２時に事務打ち合わせに来てくれとのことで・・・ハッと気がついたら、１２時半回っておりました。
飯も食わず、北陸道をぶっ飛ばして片山津インターまで、そこから下道２０分ほどで、温泉宿に着いたらきっかり２時。
・・・・誰も来ておりません。
３時少し前に打ち合わせの相手がやってきて、打ち合わせ終了。
会合が３０分以上遅れて開始。すぐ終了。
その後研修会があるとのことで、時計を見たら４時１５分。
帰らなくっちゃ、研修は失礼して、フロントに戻り時計を見ながら、帰りの高速道路のスピードと時間の按配をすばやく計算すると、２０分ほど余裕がある。それにしても腹減ったな・・・、そばでも食おうか、それとも風呂入ろうかと、さんざん悩んで風呂を取りました。
それが冒頭のカラスの川柳に相成ったというわけです。
そばも食いたし、長湯もしたし、中居の姉さん気になる襟足、今度またねの声のかるさよ
・・・変な都都逸。シツレイしました。。。。
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それが冒頭のカラスの川柳に相成ったというわけです。
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2006年10月24日
そばのヘテロスタイリーＰＡＲＴ2
開花したばかりのそばの花を撮りました。
苗の先のいくつかの蕾の固まりが、ほころびそうになっていたのは気がついていたのです。
３０分ほど経ってもう一度見てみると、開花しているではありませんか。
細い糸のような雄しべの先が薄ピンク色に染まっているのが分かりますでしょうか。
雌しべはそれより小さいですから、これは短柱花なのかもしれません。
実はそばの花には、同じ種類でも２種類の花があるのです。
すなわち雌しべが短い短柱花と、雄しべより長くて太い長柱花があるのです。
しかも短柱花には長柱花の花粉が、長柱花には短柱花の花粉が必要で、同じもの同士の花粉では受粉しないのです。（長友 大著 「蕎麦考」より）
これをそばのヘテロスタイリーというのだそうです。
そばはヘテロスタイリーなるがゆえに無駄花が多くて、当然のことながら結実するのも限られ
ますので、収量は極端に少ないのです。
そばって、ちょっと頑固で偏屈ものなんです。
そこがまた好きなところでもあるのです。
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苗の先のいくつかの蕾の固まりが、ほころびそうになっていたのは気がついていたのです。
３０分ほど経ってもう一度見てみると、開花しているではありませんか。
細い糸のような雄しべの先が薄ピンク色に染まっているのが分かりますでしょうか。
雌しべはそれより小さいですから、これは短柱花なのかもしれません。
実はそばの花には、同じ種類でも２種類の花があるのです。
すなわち雌しべが短い短柱花と、雄しべより長くて太い長柱花があるのです。
しかも短柱花には長柱花の花粉が、長柱花には短柱花の花粉が必要で、同じもの同士の花粉では受粉しないのです。（長友 大著 「蕎麦考」より）
これをそばのヘテロスタイリーというのだそうです。
そばはヘテロスタイリーなるがゆえに無駄花が多くて、当然のことながら結実するのも限られ
ますので、収量は極端に少ないのです。
そばって、ちょっと頑固で偏屈ものなんです。
そこがまた好きなところでもあるのです。
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Posted by 酒そば本舗店長 at
12:20
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2006年10月23日
お遊びで～す♪ ４択でお答えください。
ドイツ人は律儀と言いますが・・・・。
以前秦の始皇帝の兵馬俑に自分で作った変装服を着込んで、忍び込んだ愉快な男をご紹介しましたが、この方もドイツ人でしたね。
今回取り上げるのもドイツ人男性。53歳という分別のきく年頃と言うのに・・・・どうして車ごとトイレに飛び込んだりするの？？いかにカーナビが指示したとはいえ。。。
Ａ、いかにも自国のＩＴ技術の精度の正確さを信じきったゆえでしょうか？
Ｂ、はたまた、きれいな若いお姉ちゃんがたまたま横を通り合わせたがゆえに、わき見運転をした照れ隠しなのか？
Ｃ、奥さんとでも喧嘩して、ヤケクソになっていたのか？
Ｄ、ただ、バカなだけ
皆さん、どう思われますか？
Ａ・Ｂ・Ｃ・Ｄのお答えにユニークなコメントを添えて、コメント欄にお書き込みください。
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以前秦の始皇帝の兵馬俑に自分で作った変装服を着込んで、忍び込んだ愉快な男をご紹介しましたが、この方もドイツ人でしたね。
今回取り上げるのもドイツ人男性。53歳という分別のきく年頃と言うのに・・・・どうして車ごとトイレに飛び込んだりするの？？いかにカーナビが指示したとはいえ。。。
Ａ、いかにも自国のＩＴ技術の精度の正確さを信じきったゆえでしょうか？
Ｂ、はたまた、きれいな若いお姉ちゃんがたまたま横を通り合わせたがゆえに、わき見運転をした照れ隠しなのか？
Ｃ、奥さんとでも喧嘩して、ヤケクソになっていたのか？
Ｄ、ただ、バカなだけ
皆さん、どう思われますか？
Ａ・Ｂ・Ｃ・Ｄのお答えにユニークなコメントを添えて、コメント欄にお書き込みください。
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Posted by 酒そば本舗店長 at
16:04
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2006年10月22日
1秒差。。。
今朝久しぶりに、日本テレビのザ・サンデーを見ました。
徳光さんと江川さんが出ているあの番組。
昨日正月恒例の箱根駅伝の予選会が行われたそうですが、その裏側を取材した番組でした。
ご存知の方も多いと思いますが、毎年の大会は、10位までが翌年の出場権を自動的に得るのですが、11位以下の大学は出場権をかけて予選会から出場しなければならないのです。
その予選会の悲喜こもごも・・・・というよりは、非情な線引きに慟哭する選手の姿を見て、いっしょに涙しておりました。
予選会9位までが、正月の箱根駅伝に出場する権利を得るのですが、出場チーム10人の合計タイムで、順位を決めていくのです。
今年の予選1位は、名門早稲田大学（えっ、早稲田が予選から出場してるの！？）、その後出場を勝ち取ったチームには、明治、大東文化・・・などのおなじみの名前がみれました。
何と出場校のなかには、東京大学院のチームや東京理科大学などと言った、名のある学校も見られたのには驚きでした。当然のことながら陸上部があって、長距離をやる選手が10人そろっているんでしょうね。
昨年も10位に甘んじて、長いつらい練習に明け暮れてきた、拓殖大学チーム。
4年生主将涌井君と、エース3年生樋本君。
前半から飛ばしていく作戦が効をそうして、順調だったのですが、後半エース樋本君に腰痛のトラブルが発生し、順位が昨年同様微妙な雰囲気。
残る最後を国士館と争うことになり、非情にも「第9位国士舘大学、第10位拓殖大学・・・」のコール。。。。と同時に大歓声に渦巻く国士舘大学チーム、方や地面にへこたれてしまう拓殖大学チーム。あまりの対象にことばを失います。
さらに9位と10位のタイム発表にどよめく会場。
ナント、タイム差わずかの1秒。たったの1秒！！
されど、天国と地獄を分ける1秒。。。。
ぼろぼろと零れ落ちる涙を拭おうともせず、肩をおとして立ち尽くす選手。
「監督！もうイヤだ！もういいです！！わぁ～ん！」
と言って、監督にすがりつく選手。
無言でその選手を抱きとめる監督。その目にも溢れんばかりの涙。
ややしばらくしてから、興奮も収まった中で、キャプテン涌井君の締めの挨拶。
「・・・、4年間箱根を目指してやってきましたが・・・ついにその夢は・・・叶いませんでしたが、1年2年3年生が・・・・きっと来年この夢を果たしてくれるものと確信します。ご声援ありがとうございました・・・」
明日から、また長くてつらい1年が始まるのです。
拓殖大学陸上部の駅伝チームの皆さん、頑張れ！
エース樋本君頑張れ！
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徳光さんと江川さんが出ているあの番組。
昨日正月恒例の箱根駅伝の予選会が行われたそうですが、その裏側を取材した番組でした。
ご存知の方も多いと思いますが、毎年の大会は、10位までが翌年の出場権を自動的に得るのですが、11位以下の大学は出場権をかけて予選会から出場しなければならないのです。
その予選会の悲喜こもごも・・・・というよりは、非情な線引きに慟哭する選手の姿を見て、いっしょに涙しておりました。
予選会9位までが、正月の箱根駅伝に出場する権利を得るのですが、出場チーム10人の合計タイムで、順位を決めていくのです。
今年の予選1位は、名門早稲田大学（えっ、早稲田が予選から出場してるの！？）、その後出場を勝ち取ったチームには、明治、大東文化・・・などのおなじみの名前がみれました。
何と出場校のなかには、東京大学院のチームや東京理科大学などと言った、名のある学校も見られたのには驚きでした。当然のことながら陸上部があって、長距離をやる選手が10人そろっているんでしょうね。
昨年も10位に甘んじて、長いつらい練習に明け暮れてきた、拓殖大学チーム。
4年生主将涌井君と、エース3年生樋本君。
前半から飛ばしていく作戦が効をそうして、順調だったのですが、後半エース樋本君に腰痛のトラブルが発生し、順位が昨年同様微妙な雰囲気。
残る最後を国士館と争うことになり、非情にも「第9位国士舘大学、第10位拓殖大学・・・」のコール。。。。と同時に大歓声に渦巻く国士舘大学チーム、方や地面にへこたれてしまう拓殖大学チーム。あまりの対象にことばを失います。
さらに9位と10位のタイム発表にどよめく会場。
ナント、タイム差わずかの1秒。たったの1秒！！
されど、天国と地獄を分ける1秒。。。。
ぼろぼろと零れ落ちる涙を拭おうともせず、肩をおとして立ち尽くす選手。
「監督！もうイヤだ！もういいです！！わぁ～ん！」
と言って、監督にすがりつく選手。
無言でその選手を抱きとめる監督。その目にも溢れんばかりの涙。
ややしばらくしてから、興奮も収まった中で、キャプテン涌井君の締めの挨拶。
「・・・、4年間箱根を目指してやってきましたが・・・ついにその夢は・・・叶いませんでしたが、1年2年3年生が・・・・きっと来年この夢を果たしてくれるものと確信します。ご声援ありがとうございました・・・」
明日から、また長くてつらい1年が始まるのです。
拓殖大学陸上部の駅伝チームの皆さん、頑張れ！
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12:11
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2006年10月21日
虫に食われた韃靼そばも結実しました！
韃靼（ダッタン）そばのその後
昨日は、普通のそばの方の苗をご案内しました。
これとは別に韃靼そばも栽培しているのです。これがポッドを戸外においていたものですから、蛾が卵を産みつけていったらしくて、虫に食われてぼろぼろになってしまいました。
一匹一匹つまんで駆除したのですが、何とか全滅の憂き目だけは逃れることができたようです。
左の韃靼そばは、かろうじて生きているといった感じですね。半分以上食べられたのじゃないかな？さらに、茎の根本の方がかびているような感じになっております。
右の方は、無視の被害がなかった文だけ元気です。日光の差し込む方へと茎を伸ばしているのがお分かりになりますか？
そして結実しました！！
私の観察するかぎり、やはり▼の形をした実をしております。やや小粒ですね。
普通のそばとよく似た形状をした種です。
・・・でも、私が蒔いた韃靼そばの種は、普通のそばの種と見た目はっきり違っていたのにと、少々首をかしげております。確かこうでした。
左が韃靼そば、右が普通のそばの種。
大きさばかりでなく、色も形状も違うでしょ。
同じ鉢をず～っとそのまま使っていたので、まさか前に蒔いた同僚が実をつけた種が落下していたということではないだろうと思うのですが・・・。
確かに粒が小さいので、韃靼そばだとは思うのですが、なにぶん色と形状が同じなものですから。。。？？？状態です。
いずれにしても、もうしばらくしたら、しっかり結実してくるので判明するのではないかと思います。結果はまたご報告していきたいと思っています。お楽しみに♪
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昨日は、普通のそばの方の苗をご案内しました。
これとは別に韃靼そばも栽培しているのです。これがポッドを戸外においていたものですから、蛾が卵を産みつけていったらしくて、虫に食われてぼろぼろになってしまいました。
一匹一匹つまんで駆除したのですが、何とか全滅の憂き目だけは逃れることができたようです。
 |  |
| 虫に食われた方です | 虫の被害のなかった方です |
左の韃靼そばは、かろうじて生きているといった感じですね。半分以上食べられたのじゃないかな？さらに、茎の根本の方がかびているような感じになっております。
右の方は、無視の被害がなかった文だけ元気です。日光の差し込む方へと茎を伸ばしているのがお分かりになりますか？
そして結実しました！！
私の観察するかぎり、やはり▼の形をした実をしております。やや小粒ですね。
普通のそばとよく似た形状をした種です。
・・・でも、私が蒔いた韃靼そばの種は、普通のそばの種と見た目はっきり違っていたのにと、少々首をかしげております。確かこうでした。
左が韃靼そば、右が普通のそばの種。
大きさばかりでなく、色も形状も違うでしょ。
同じ鉢をず～っとそのまま使っていたので、まさか前に蒔いた同僚が実をつけた種が落下していたということではないだろうと思うのですが・・・。
確かに粒が小さいので、韃靼そばだとは思うのですが、なにぶん色と形状が同じなものですから。。。？？？状態です。
いずれにしても、もうしばらくしたら、しっかり結実してくるので判明するのではないかと思います。結果はまたご報告していきたいと思っています。お楽しみに♪
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Posted by 酒そば本舗店長 at
15:36
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2006年10月20日
2週間経って、蕾をつけました！
9月29日に蒔いたそばの種3週間経って、今日の様子がこれです。
こんなに大きくなりました。
10月は温かいというより、暑いくらいの日が続きましたから、成長が早かったように思います。
だって、昨日も秋も深まろうというこの時期に夏日を記録したくらいですからね。
毎日の水遣りも欠かしませんでしたしね。
芽の先にはもう蕾を結び始めています。アップにしてみました。
白い小さな蕾。これがだんだん大きくなって、白い花をつけるのです。
花も小さく可憐でなんとも言いようがないくらいかわいいのですが、この蕾もｺﾞﾏ粒よりも小さくて、それでいて何と生命力に溢れていることでしょう。
思わず見とれてしまうのです。
そしてささやいてしまいます。
・・・そばくん、そばくん、君のその力を分けてくださいな。
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こんなに大きくなりました。
10月は温かいというより、暑いくらいの日が続きましたから、成長が早かったように思います。
だって、昨日も秋も深まろうというこの時期に夏日を記録したくらいですからね。
毎日の水遣りも欠かしませんでしたしね。
芽の先にはもう蕾を結び始めています。アップにしてみました。
白い小さな蕾。これがだんだん大きくなって、白い花をつけるのです。
花も小さく可憐でなんとも言いようがないくらいかわいいのですが、この蕾もｺﾞﾏ粒よりも小さくて、それでいて何と生命力に溢れていることでしょう。
思わず見とれてしまうのです。
そしてささやいてしまいます。
・・・そばくん、そばくん、君のその力を分けてくださいな。
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Posted by 酒そば本舗店長 at
17:02
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2006年10月19日
そんな夢・・・！
本日の新聞各紙、どれも報じていましたね。
社会面です。いわゆる三面記事。
しかし、今日のような記事は、殺人だ、詐欺だ、事故だ・・・なんていう殺伐とした紙面の中にあって、キラリと光るものがありました。
皆川優太ちゃんの記事
読まれた方も多いでしょう。
あの新潟中越地震で、車ごと土砂に巻き込まれ、数日後に奇跡的に助かった男の子、お母さんとお姉ちゃんは、すでに死亡していた。その二人と車の中の狭い空間に閉じ込められていたあの男の子・・・もう4歳になったそうです。
夢は宇宙飛行士！
ここまでは、フムフムと読み進めることができました。
このころの子供らしいな、ほほえましいな・・・で済まされますでしょ。
ナント、大人になったら、お空にいるお母さんとお姉ちゃんを迎えに行くのだそうです。
・・・・。。。
・・・あっ、失礼しました。今涙を拭いておりました。
おじいちゃんが言われるには、優太ちゃんは、地震の時の記憶は、しっかり残っているそうで、
「暗い中でお母さんとお姉ちゃんの名前を呼んで、我慢してまっとった」
と話すそうです。（またまた、涙！！
助かってよかった。運動会で3等賞をとったそうです。大きく成長できてよかった。
（できれば、お母さんに会わせてあげたい・・・・）
おじいちゃんは、さらにこうおっしゃっておられます。
「優太のことは、そっと見守って欲しい」
優太くんの健やかな成長を願わずにはいられません。
・・・そして、優太君の夢がきっと叶いますように。。。
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社会面です。いわゆる三面記事。
しかし、今日のような記事は、殺人だ、詐欺だ、事故だ・・・なんていう殺伐とした紙面の中にあって、キラリと光るものがありました。
皆川優太ちゃんの記事
読まれた方も多いでしょう。
あの新潟中越地震で、車ごと土砂に巻き込まれ、数日後に奇跡的に助かった男の子、お母さんとお姉ちゃんは、すでに死亡していた。その二人と車の中の狭い空間に閉じ込められていたあの男の子・・・もう4歳になったそうです。
夢は宇宙飛行士！
ここまでは、フムフムと読み進めることができました。
このころの子供らしいな、ほほえましいな・・・で済まされますでしょ。
ナント、大人になったら、お空にいるお母さんとお姉ちゃんを迎えに行くのだそうです。
・・・・。。。
・・・あっ、失礼しました。今涙を拭いておりました。
おじいちゃんが言われるには、優太ちゃんは、地震の時の記憶は、しっかり残っているそうで、
「暗い中でお母さんとお姉ちゃんの名前を呼んで、我慢してまっとった」
と話すそうです。（またまた、涙！！
助かってよかった。運動会で3等賞をとったそうです。大きく成長できてよかった。
（できれば、お母さんに会わせてあげたい・・・・）
おじいちゃんは、さらにこうおっしゃっておられます。
「優太のことは、そっと見守って欲しい」
優太くんの健やかな成長を願わずにはいられません。
・・・そして、優太君の夢がきっと叶いますように。。。
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Posted by 酒そば本舗店長 at
17:00
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2006年10月18日
14時間の使い方
私たちは、人に唯一平等に与えられたものは時間であるという話をよくします
一日２４時間、生まれの貴賎にかかわらず誰しも同じというわけです。
悲しいかな人間は生きていくためには、寝たり・食べたり・排泄したり・体を清潔に保ったり・・・といった大脳皮質の奥の方に潜んでいる、生物としての生命を維持していくための行動に、この２４時間の中から割かなければなりませんね。
これが１０時間として、のこり１４時間をどう使うか。
仮に１８歳から８０歳まで、この１４時間が平等に与えられているとすると、
（80－18）×14×365＝316820
人間に平等に与えられた時間は30万時間余りということになります。
これがその人の一生を決めるというのは、ある意味酷といいましょうか、当たり前じゃないかといいましょうか、表現に迷うところであります。
本日の日経の裏面、いつもなら堺屋太一さんの連載チンギス・ハンを取り上げるところですが、
『平成の伊能忠敬めざして』と題する記事が目にとまりました。
皆さんご案内のごとく伊能忠敬は江戸時代後期の測量家、現代のものとほとんど変わらぬ正確な日本地図を作った人ですよね。
その仕事を始めたのが、忠敬56歳の時であったそうです。
わが故郷富山在住の小網均さん、長年勤めた会社を56歳で辞めて、自分の目と足で全国を回り日本地図をつくろうと旅に出たという記事が、まさしく『平成の伊能忠敬めざして』なのです。
航空測量会社に勤務なさって、富山に転勤になったそうですが、50歳を過ぎたころから会社から早期退職を促され、つらい悔しい毎日を過ごされたそうです。
自分が本当にしたいことは何なのかと考える毎日であったそうです。
そんな時、旅先の九州でふと目にしたのが、伊能忠敬の生涯をしるした冊子。
退職を決意し、一時金を測量機材の購入ににつぎ込むまで、それほど時間はかからなかったと。
富山湾の東端黒部市生地浜（いくじはま）を皮切りに測量を開始し、能登半島を回り現在金沢市まで海岸を伝って、64箇所の測量を終了されたということです。これから福井県に入り、敦賀から琵琶湖、大津を回り京都へと・・・・何年かかるか分からぬが、日本地図を完成するまで、日本中を回るとのことだそうです。
自分のやりたいことをやるのだから、毎日が充実しているでしょうね。
楽しいから、疲れることもないでしょう。
目の輝きもキラキラとダイヤモンドのようでしょう。
小網均さんにお会いしたいものだと思います。
石川県の海岸沿いを探せば、測量中の小網さんに会えるかも知れませんね。
今のうちなら、まだお近くにいらっしゃるようだから、行って見ようかな。。。
ところで、14時間の使い方、自分のしたいことっていったいなんだろう！！？
凡人にして意気地なしの我が身を振り返るとき、あまりにも寂しい己の陰に、ただただ驚き呆れるばかりなのです。
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一日２４時間、生まれの貴賎にかかわらず誰しも同じというわけです。
悲しいかな人間は生きていくためには、寝たり・食べたり・排泄したり・体を清潔に保ったり・・・といった大脳皮質の奥の方に潜んでいる、生物としての生命を維持していくための行動に、この２４時間の中から割かなければなりませんね。
これが１０時間として、のこり１４時間をどう使うか。
仮に１８歳から８０歳まで、この１４時間が平等に与えられているとすると、
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これがその人の一生を決めるというのは、ある意味酷といいましょうか、当たり前じゃないかといいましょうか、表現に迷うところであります。
本日の日経の裏面、いつもなら堺屋太一さんの連載チンギス・ハンを取り上げるところですが、
『平成の伊能忠敬めざして』と題する記事が目にとまりました。
皆さんご案内のごとく伊能忠敬は江戸時代後期の測量家、現代のものとほとんど変わらぬ正確な日本地図を作った人ですよね。
その仕事を始めたのが、忠敬56歳の時であったそうです。
わが故郷富山在住の小網均さん、長年勤めた会社を56歳で辞めて、自分の目と足で全国を回り日本地図をつくろうと旅に出たという記事が、まさしく『平成の伊能忠敬めざして』なのです。
航空測量会社に勤務なさって、富山に転勤になったそうですが、50歳を過ぎたころから会社から早期退職を促され、つらい悔しい毎日を過ごされたそうです。
自分が本当にしたいことは何なのかと考える毎日であったそうです。
そんな時、旅先の九州でふと目にしたのが、伊能忠敬の生涯をしるした冊子。
退職を決意し、一時金を測量機材の購入ににつぎ込むまで、それほど時間はかからなかったと。
富山湾の東端黒部市生地浜（いくじはま）を皮切りに測量を開始し、能登半島を回り現在金沢市まで海岸を伝って、64箇所の測量を終了されたということです。これから福井県に入り、敦賀から琵琶湖、大津を回り京都へと・・・・何年かかるか分からぬが、日本地図を完成するまで、日本中を回るとのことだそうです。
自分のやりたいことをやるのだから、毎日が充実しているでしょうね。
楽しいから、疲れることもないでしょう。
目の輝きもキラキラとダイヤモンドのようでしょう。
小網均さんにお会いしたいものだと思います。
石川県の海岸沿いを探せば、測量中の小網さんに会えるかも知れませんね。
今のうちなら、まだお近くにいらっしゃるようだから、行って見ようかな。。。
ところで、14時間の使い方、自分のしたいことっていったいなんだろう！！？
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15:52
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2006年10月17日
道路の横断の仕方。。。
最近何かと気忙しくていけません。
落ち着いて物事を考えるということが、全くできていないです。
坂道をいっきに下った勢いが止まらないように、惰性で走らなければならないようにして走っているような気がしてなりません。
しかも足はもつれるは、息は上がるは、止まって休みたいと思うのですが、坂道の勢いに押されて止まることもできないような感じで、我ながら非常に危なっかしい。
・・・・こういうのを焦りというのでしょうね。
『急いてはことを仕損じる』『急がば回れ』・・・道路を横断する時は、右見て左見て、もう一度右見て渡ろうね♪って小学生も言っている。
今日は早めに家に帰って、ぬるめのお湯に長々と浸かりながら、鼻歌でも一つ歌ってみようなどと思っております。
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落ち着いて物事を考えるということが、全くできていないです。
坂道をいっきに下った勢いが止まらないように、惰性で走らなければならないようにして走っているような気がしてなりません。
しかも足はもつれるは、息は上がるは、止まって休みたいと思うのですが、坂道の勢いに押されて止まることもできないような感じで、我ながら非常に危なっかしい。
・・・・こういうのを焦りというのでしょうね。
『急いてはことを仕損じる』『急がば回れ』・・・道路を横断する時は、右見て左見て、もう一度右見て渡ろうね♪って小学生も言っている。
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18:49
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2006年10月16日
ブログを続けていてよかったと思うとき。。。
楽天広場でブログをやっていて一番うれしく思うことは、皆さん誰しも同じかと思いますが、ご来訪いただいた方からのメッセージではないでしょうか。
特に力を入れて書き上げた日記にアクセスしていただき、自分の考えに賛同いただいたり、ナルホドそういう考えもあるのか・・・とおっしゃっていただけたりすると、やはり格別ですね。
それも自分でも忘れてしまっているずいぶん前の日記について、お褒めいただけたりすると、ほんとうに飛び上がらんばかりです。
実は昨年ブログ開設してまもなくのころの日記にアクセスいただき、うれしいコメントを頂戴しました。ブログを続けていてほんとうに良かったなと思いますね、しみじみと。。。
つーさんさん ありがとうございました！
これからも、つーさんさん はじめ皆さんのご期待にそうよう頑張ってブログ書いていきたいと思います。どうかご声援よろしくお願いします。
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特に力を入れて書き上げた日記にアクセスしていただき、自分の考えに賛同いただいたり、ナルホドそういう考えもあるのか・・・とおっしゃっていただけたりすると、やはり格別ですね。
それも自分でも忘れてしまっているずいぶん前の日記について、お褒めいただけたりすると、ほんとうに飛び上がらんばかりです。
実は昨年ブログ開設してまもなくのころの日記にアクセスいただき、うれしいコメントを頂戴しました。ブログを続けていてほんとうに良かったなと思いますね、しみじみと。。。
つーさんさん ありがとうございました！
これからも、つーさんさん はじめ皆さんのご期待にそうよう頑張ってブログ書いていきたいと思います。どうかご声援よろしくお願いします。
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17:41
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2006年10月15日
別所長治とまでとは申しません。。。
「北朝鮮 一般市民困窮にあえぐ 石炭、食糧は極限状態」
というWebトピックスをご覧になれたでしょうか。
この上に国際社会から反発を受け、経済制裁が強化されたら、一般住民の生活はどうなるのだろうかと、戦慄を覚えます。
エネルギー事情が極端に悪化し、「北朝鮮北東部での工場稼働率は１割程度」とか「採掘用の機械を動かす電気がなくほとんどが手作業。労働者はろくに食事もしていないから効率が良いはずがない」というセンセーショナルな証言。
食糧事情にいたっては、
咸鏡北道会寧（フェリョン）では、「市民は腐ったものでも木の実でも何でも食べている。腹がすいているから、口に合う、合わないなど考える余地はない」や「目に見えるものは、すべてくれ」と言った証言にいたっては、ことばを失います。
このような辛酸辛苦を舐めている人たちに、どうして国際社会の援助が少しでも行き及ばなかったのだろうか？絶対量が少ないということなのか。
かの国では、物資の輸送一つとっても、例えばＡ市からＢ村へ小麦粉１００トンを移送すると、どういうわけかＢに着いたとき５０トンになってしまうということが当たり前に起こっていると言っていた専門化をテレビで見ましたが、悲しすぎます。
「国際社会の支援は平壌が独占しているため、制裁を受けても地方住民に実感はないと思うが、制裁は国全体を圧迫するので、しわ寄せが地方に及んでも不思議ではない」
という専門家の発言を聞くにつけ、なんとかして一般住民にかれらの困苦を救う援助の手が届く方法がないものだろうかと思わざるをえません。
一般住民は、これ以上どうしようもない状態だから、経済制裁が強化されても実感がわかないだろうというのは、恐ろしすぎます。
10/13付け日経コラム春秋でコラムニストが指摘した、別所長治の辞世の句を読んでもらいたい。
別所長治とまでとは申しません。
余生をお好きなところでお好きなよう（ただし誰にも迷惑をかけないように）に、少し贅沢でもかまいませんので、そうやって暮らすだけの、経済支援と身の安全を国際社会が保障するから、北京へでもモスクワでもお移りいただくというのは、国と国との外交というものを知らないド素人の戯言というべきでしょうか。
どうか、かの国の困窮した人たちに、米の一粒でも届きますように。。。
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というWebトピックスをご覧になれたでしょうか。
この上に国際社会から反発を受け、経済制裁が強化されたら、一般住民の生活はどうなるのだろうかと、戦慄を覚えます。
エネルギー事情が極端に悪化し、「北朝鮮北東部での工場稼働率は１割程度」とか「採掘用の機械を動かす電気がなくほとんどが手作業。労働者はろくに食事もしていないから効率が良いはずがない」というセンセーショナルな証言。
食糧事情にいたっては、
咸鏡北道会寧（フェリョン）では、「市民は腐ったものでも木の実でも何でも食べている。腹がすいているから、口に合う、合わないなど考える余地はない」や「目に見えるものは、すべてくれ」と言った証言にいたっては、ことばを失います。
このような辛酸辛苦を舐めている人たちに、どうして国際社会の援助が少しでも行き及ばなかったのだろうか？絶対量が少ないということなのか。
かの国では、物資の輸送一つとっても、例えばＡ市からＢ村へ小麦粉１００トンを移送すると、どういうわけかＢに着いたとき５０トンになってしまうということが当たり前に起こっていると言っていた専門化をテレビで見ましたが、悲しすぎます。
「国際社会の支援は平壌が独占しているため、制裁を受けても地方住民に実感はないと思うが、制裁は国全体を圧迫するので、しわ寄せが地方に及んでも不思議ではない」
という専門家の発言を聞くにつけ、なんとかして一般住民にかれらの困苦を救う援助の手が届く方法がないものだろうかと思わざるをえません。
一般住民は、これ以上どうしようもない状態だから、経済制裁が強化されても実感がわかないだろうというのは、恐ろしすぎます。
10/13付け日経コラム春秋でコラムニストが指摘した、別所長治の辞世の句を読んでもらいたい。
別所長治とまでとは申しません。
余生をお好きなところでお好きなよう（ただし誰にも迷惑をかけないように）に、少し贅沢でもかまいませんので、そうやって暮らすだけの、経済支援と身の安全を国際社会が保障するから、北京へでもモスクワでもお移りいただくというのは、国と国との外交というものを知らないド素人の戯言というべきでしょうか。
どうか、かの国の困窮した人たちに、米の一粒でも届きますように。。。
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Posted by 酒そば本舗店長 at
14:29
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2006年10月14日
トイレの香？！
さわやかな秋の風が心地いいです。
車を運転していると、日差しに照らされて室内は結構暑くなりますが、窓を開けると乾いた涼しい風が頬に気持ちいいですね。
所用で街へ出かけたのですが、ほほえましい光景に出会いました。
用事を済まして駐車場にもどった時、居合わせた小さい女の子と若いお母さんの二人連れの会話が耳に入りました。
「・・・ママ、トイレの匂いがするね。。。」
「・・・えっ？？」
「ほら、トイレの臭いしない？」
「・・・？ あぁ～、この匂いね。する、する。」
「でもこれはね、キンモクセイっていう花の匂いよ。」
「？？？・・・」
確かに何処からともなく、風に乗っていいトイレの匂いがただよっていましたよ。（笑！
私も若いお母さんといっしょに、思わず周りを見回しました。
不思議とそれらしい樹木は見当たりませんでしたが、確かにキンモクセイの芳香が漂っていましたね。
ご存知のように、キンモクセイの香は大変強いので、おそらく風向きの加減で、こちらに漂ってきたのでしょう。
まさか近所のお家が、窓を開けて便所掃除していたなんていう興ざめは、ご勘弁願いたいなと。。。
女の子には、キンモクセイの花を見せることができず、少々残念でした。
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「・・・ママ、トイレの匂いがするね。。。」
「・・・えっ？？」
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「でもこれはね、キンモクセイっていう花の匂いよ。」
「？？？・・・」
確かに何処からともなく、風に乗っていいトイレの匂いがただよっていましたよ。（笑！
私も若いお母さんといっしょに、思わず周りを見回しました。
不思議とそれらしい樹木は見当たりませんでしたが、確かにキンモクセイの芳香が漂っていましたね。
ご存知のように、キンモクセイの香は大変強いので、おそらく風向きの加減で、こちらに漂ってきたのでしょう。
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Posted by 酒そば本舗店長 at
13:04
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2006年10月13日
別所長治の辞世の句を教えてやりたい・・・。
お久しぶりに日経『春秋』より
ＮＨＫの大河ドラマ功名が辻でもやっておりましたね、この場面。
信長による毛利攻め。その先方秀吉による有名な「三木の干し殺し」といわれた三木城攻め。
食べれるものはすべて食べつくし、死んだ兵士の人肉まで食べたという悲惨な篭城戦。
三木城主別所長治は、この兵糧攻めに２年近くも耐えたが、ついに領民と兵士の助命を条件に城を明け渡し、切腹して果てたという話。
このときの長治の辞世の句が紹介してありました。
「今はただうらみもあらじ諸人（もろひと）のいのちにかはる我が身とおもへば」
秀吉得意の兵糧攻めと、このたびの日本政府が発動するかの国からの輸入全面禁止という経済制裁が、対比して語られておりました。
自国民の困窮ぶりを全く意に介さないかの国の指導者に、この別所長治の辞世の句を教えてやりたいものだで結ばれておりました。
歴史あり、文学あり、時事あり、ジャーナリストとはこのように筆を進めるものだというお手本のようなコラムに感心した次第です。
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食べれるものはすべて食べつくし、死んだ兵士の人肉まで食べたという悲惨な篭城戦。
三木城主別所長治は、この兵糧攻めに２年近くも耐えたが、ついに領民と兵士の助命を条件に城を明け渡し、切腹して果てたという話。
このときの長治の辞世の句が紹介してありました。
「今はただうらみもあらじ諸人（もろひと）のいのちにかはる我が身とおもへば」
秀吉得意の兵糧攻めと、このたびの日本政府が発動するかの国からの輸入全面禁止という経済制裁が、対比して語られておりました。
自国民の困窮ぶりを全く意に介さないかの国の指導者に、この別所長治の辞世の句を教えてやりたいものだで結ばれておりました。
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Posted by 酒そば本舗店長 at
16:52
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2006年10月12日
敵も”サル”もの・・・！
地元の地方紙の記事より
私は富山県の西部の高岡市に住んでいます。
温泉といえば、有馬とか、草津、別府、登別・・・・有名な温泉地が数々ありますよね。
皆さんは、富山県の宇奈月温泉をご存知ですか？
富山県東部、つい最近黒部市と合併して黒部市宇奈月となりました。
北アルプス黒部峡谷の山間にある温泉地です。
そこであったお話。
宇奈月温泉スキー場のゲレンデを利用して、栽培していたそば畑が、サルに荒らされ全滅したという記事が、社会面に大きく取り上げられておりました。
地元の大原台そば研究会の皆さんが、シーズンオフのゲレンデの有効活用と、地域活性化の一助として、昨年ゲレンデの一部を利用し、雑草を取り除き土を掘り起こして１０アールの畑に８キロの種をまいたところ、見事にそばが生長し約４０キロのそば粉を収穫できたということです。
今年は、作付け面積を２倍の２０アールに増やし、８月５日に１６キロの種を蒔き、いよいよ収穫しようという矢先に、山からサルの集団がやってきてそば畑を走り回ってそばを踏み潰し、おまけにそばの実を食べ尽くして、一日のうちに畑は全滅、とても収穫できるような状態でなくなったということです。
う～む、無防備なそば畑は、相手がサルだけに去るまで何もできなかった、手をこまねいているだけだったのいうのは、実に残念なことです。大事なそばが・・・・。
一口にそばを栽培するといっても大変なんだな。
私のプランターの二鉢のそばでさえ、虫に食べられてあわや全滅の憂き目に遭ったくらいですからね。
自然と人間の共存の難しさをつくづく考えさせられました。
来年もそばを栽培なさるそうですが、サルは賢いですから、ここへこの時期来れば、おいしいそばの実に預かれることをしっかり学習してしまいましたので、何か対策が必要でしょうね。
どうなさるおつもりなのでしょう。。。
来年のことを言うと鬼が笑うといいますが、そば好きの私としましては、非常に気がかりなのであります。
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宇奈月温泉スキー場のゲレンデを利用して、栽培していたそば畑が、サルに荒らされ全滅したという記事が、社会面に大きく取り上げられておりました。
地元の大原台そば研究会の皆さんが、シーズンオフのゲレンデの有効活用と、地域活性化の一助として、昨年ゲレンデの一部を利用し、雑草を取り除き土を掘り起こして１０アールの畑に８キロの種をまいたところ、見事にそばが生長し約４０キロのそば粉を収穫できたということです。
今年は、作付け面積を２倍の２０アールに増やし、８月５日に１６キロの種を蒔き、いよいよ収穫しようという矢先に、山からサルの集団がやってきてそば畑を走り回ってそばを踏み潰し、おまけにそばの実を食べ尽くして、一日のうちに畑は全滅、とても収穫できるような状態でなくなったということです。
う～む、無防備なそば畑は、相手がサルだけに去るまで何もできなかった、手をこまねいているだけだったのいうのは、実に残念なことです。大事なそばが・・・・。
一口にそばを栽培するといっても大変なんだな。
私のプランターの二鉢のそばでさえ、虫に食べられてあわや全滅の憂き目に遭ったくらいですからね。
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来年もそばを栽培なさるそうですが、サルは賢いですから、ここへこの時期来れば、おいしいそばの実に預かれることをしっかり学習してしまいましたので、何か対策が必要でしょうね。
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13:39
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