★今街で噂の★酒そばとはこんなそば 酒そばってこんなそば

通常そばを練るときには、水を使用するのですが、その水のかわりに「お酒」を使って練ったのが、 当店自慢の酒そばです!

お酒は富山で人気の地酒を使っています!
お酒の風味と香りが、 そば本来の風味と香りにからみあい、今までにないおいしいおそばができあがりました!

そば通、お酒通と呼ばれる方の中には、そばを食べ終わった後に
「残ったそばつゆに酒を少し足して飲む」のが最大の楽しみといいますよね。
まさしくお酒好きの方には、もう「たまりませ~ん!」っておいしさです♪

でも、お酒の苦手な方でもご安心くださいね! アルコール成分はそばを茹でた時にほとんど飛んじゃいますから、 お子様でも安心して食べられますよ!
(※但し、アルコールに弱い体質の方や小さなお子様はご注意ください。)


酒そばをゆでた後の蕎麦湯はえもいわれぬおいしさそばを茹でたあとのそば湯は ほのかなお酒の香りと旨味がでており、 それはそれはえもいわれぬおいしさ!
そばのお味から、香り、はたまたそば湯まで、 全てがたまらなぁ~いのが酒そばです♪

いつもの「そば」とは違う、ちょっとリッチなひと時を「酒そば」でお楽しみください♪


★これは珍しい!ひそかな噂を呼んでいる★こだわり酒そばこだわり酒そば

当店売れ筋NO1がこの「こだわり酒そば」です!


「こだわり酒そば」は、その名のとおり、
原材料にこだわり、厳選した、国産の原材料を使用しています!

そば畑■こだわり・その1:そば粉■
そば粉は、日本有数のそば処信州・安曇野(あずみの)産のそば粉を、 石臼にて、丁寧に、丁寧に、粗挽きしたものを使用しています。

北アルプス山麓長野県安曇野市一帯の地域は、 名水百選「安曇野わさび田湧水群」で知られる日本有数の名水の土地です。

清らかでミネラルが豊富な水によって、味も香りも素晴らしいそばが育まれます。


豊かな大地が育む小麦畑■こだわり・その2:製法
このそばの味と香りを最大限引き出すため、 製法にもこだわっています♪

そばの実を製粉する際、これまでの方法ですと、 機械製粉のためかなりの熱が発生し、 そば本来の香りが失われてしまいます。
昔ながらの石臼を使ってゆっくりと、丁寧に、丁寧に、挽くことによって、 そばの実の甘皮と呼ばれる部分をも一緒に挽きくるんだ、 そば本来の香り一杯の粗引きの「そば粉」にしています。

■こだわり・その3:小麦粉
小麦粉は北海道の大地が、育んだ小麦粉を使用しています!
北海道産小麦の特徴は、風味がよく、 その豊で広大な大陸同様、豊かな味わいを大切にし、そばの風味を最大限に生かす粉です。


富山県高岡市雨晴海岸より望む立山連峰■こだわり・その4:お酒
地元富山で人気の地酒を使用しています。

富山県は、三方を北アルプス立山連峰などの、山岳地帯に囲まれており、 中央には実り豊かな平野が広がっています。

富山湾、日本海へと開けている天然の巨大ダムともいえる山々からは、 一年を通じて豊かで、清らかな水が生まれるんです!
豊かな大地と清らかな水に育まれた米どころ富山は、日本でも有数の酒どころでもあります。

酒そば本舗の酒そばは、富山で人気の地酒を使用しています。

2005年12月31日

そばってうまいからいつでも食べたいだけなんです!

大晦日
大晦日にどうしてそばを食べるようになったかと言いますと、いろいろ諸説があるようですが・・・

そばのように、長く(永く)健康でありますようにという意味を込めて食べるようになったとか

金座の金粉や細工かすを集めるのに、練ったそばを用いたことから、そばは金を集めるという意味で、縁起を担いだのだという節

文字通り何かと気ぜわしい年の瀬で、体調を崩しそうになっても、そばは消化もよく、食べやすく、しかもそばの薬効成分が体調を整えてくれるからだ
とか

いろいろありますがね。
みんなそれぞれ一理ある節ではありますよ。否定はしませんよ。



酒そば本舗店長の節は、いたってシンプル!

そばってうまいからいつでも食べたいだけなんです!


今年一年大変お世話になりました。
来年も酒そば本舗と酒そば本舗奮闘記をどうぞごひいき賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

それでは皆さん、良いお年を!


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Posted by 酒そば本舗店長 at 06:26Comments(0)

2005年12月30日

直ぐまた取り残されそうだな・・・!?

年末は、そば屋にとって稼ぎ時なのはご承知の通りだと思うんです。

今年は、それに加えて酒そば本舗を立ち上げて始めての年越しを迎えたわけです。そば屋が12月にヒマではヒサンです。
何とかして商売の手応えをつかみたいものだと必死になりました。
なりふり構わず強引と言われようがどう言われようが、やってみました。

おかげさまで、なんとか商売と言えるほどには、ご注文をいただきました。
ほんとうにありがとうございます。うれしいです。

昨日と今日がピークです。
ご注文いただいた酒そばの製造出荷の目どが付いたので、2時間ほど会社を空けて家電量販店へ言ってきました。

実は、前々から携帯電話の機種変更をしたかったのです。
カメラ付きのやつにね。

手続きしていて分かったことなんですが、前の携帯4年半も使っていたんですって。店員さんもビックリしていました。
充電しても1回電話かかってくると直ぐ電池がなくなってしまうので、そろそろ替え時かなと思っていたんです。

早速QRコード取り込んでみましたよ。
バッチシ酒そば本舗のモバイルへ飛びましたね。
これまた、うれしくて、おぉ~!って叫び声あげてしまいました。

これで少し時代の波についていけそうな気がしているのは、甘いって言えば甘いのかな・・・?
直ぐまた取り残されそうだな・・・!?



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Posted by 酒そば本舗店長 at 17:44Comments(0)

2005年12月29日

ありがとう!そば君!!

今日は朝方からず~と降っていたんですけど、昼過ぎから珍しく止んで、日差しが覗いてきました。

ありがたいです!うれしいです!お日様大好きです!!!

これだけのことで、ずいぶん違うんです。
雪の始末もはかどるんです。

これを見てください。除雪した雪の山!!




この雪の山見てください!手前の屋根には70センチは積もってます





今年は、自分でやるにも除雪が追いつかなくて、土建屋さんに頼んで大型除雪車(当地ではこれをブルといいます)5回入れました。
その合い間に、何回やってもただの除雪(私がやるから)、数え切れないほど・・・アセ・あせ・汗!

ブル1回いくらすると思います!?
目の玉飛び出ますよ!でもそんなこと言っておられないんです。
今は車社会ですから、社員の通勤も全員車です。駐車場確保しておかないと仕事にならないのです。


そんな日常の合い間に ボクちゃんを慰めてくれるのがそば君です。
日光浴させています。



こんなに大きくなりました!そば君です。





季節外れに種を蒔かれたにもかかわらず、発芽してこんなに大きくなってくれました。スプラウトにして食べてしまわなくて、ホントよかった!

ありがとう!そば君!!




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Posted by 酒そば本舗店長 at 15:56Comments(0)

2005年12月28日

座布団10枚あげましょう!

小泉関連語録を取り上げてみようと思います。

今年一年、マスコミを通じていろんな言葉が、取り上げられましたね。


小泉劇場・・・ご本人より回りが踊らされたって印象ですかね。

小泉チルドレン・・・一度に80人余もこども作っちゃった。その中にはこんな方もいらっしゃいましたよね。

刺客・・・ずいぶん物騒な名前つけたものです。送られた側の候補は大変でしたでしょうね。中には、返り討ちにあった人もいましたね。
ホリエモンさん。残念でした。個人的には、はっきりと分かりやすい物言いで、好意が持てましたがね。落選は想定外だったのでしょうか、想定内だったのでしょうか?

小泉シスターズ・・・いきなり大臣になられた方もいらっしゃいましたね。

小泉さんに関連して、こんな方もいらっしゃいました。
偉大なるイエスマン!・・・ほんと、自分からそんなこと言いますかね?
こちらが、仰天同地しちゃいますよ。でも今じゃ押しも押されもせぬ幹事長って感じちょー似合わないと思いません!?
ただでさえ光る額を汗でさらに光らせて、牛肉パクパク食っていた頃の方が、お似合いですよね。

小泉語録で一番印象に残ったのは、
「適切に判断します!」
何を聞かれても
「適切に判断します!!」

ところで小泉さん、「適切に判断します」っていう物言いは、貴方が一番嫌うお役人言葉の代表格ですよね!?

それとも、ほんとうは、
「8月15日にお参りに行きます!」
って言いたかったのをグットこらえるためのおまじないの言葉だったのでしょうか?

私の独断と偏見で決めちゃいますが、ナント言っても好きな小泉語録は、
「これは、クールビズじゃない!クルービズだ!」
座布団10枚あげましょう!






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2005年12月27日

こちらのほうは・・・(><)~~!

うれしい悲鳴を上げております!

皆様から大量の年越しそばのご注文をいただき、その製造と発送におわれています。(汗!あせ!アセ!

おそばの方は、キャー!でも、うへ~!でも、何でもいいんですけど・・・こちらのほうは・・・(><)~~!


雪かきも大変です!!
もう、いやです!降参です!!晴れてください!!!




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Posted by 酒そば本舗店長 at 20:28Comments(0)

2005年12月26日

能力がないということは、悲しいことですよね・・・・。

昨日取り上げたゴルバッチョフさんの続き

同じ番組の生徒の中に俳優をしている小泉首相の息子さんが出演していましたね。司会進行役の堺正章さんがそのことに触れたので、ゴルバッチョフさんがどんな反応を示すのか興味があったのです。

すなわち、日本の首相なんか比べるよしもない、はるかに強い絶対とも言えるロシア共産党の書記長という最高権力の座についた者が、引退した後も権力の座に固執しないものだろうかと思ったのです。

番組の前に、すでに首相と会談していたとのことでしたがね、そのコメントがしゃれていた。

「お父様とは、髪の色が違うようだね!?」

小泉ジュニアが髪の毛を金色に染めていたので、そのことで質問をはぐらかしていた。さすがに頭の切れる人だなと思いましたよ。


私も状況に応じて、このようなコメントがさりげなくできるようになれたらいいなぁ~、なりたいなぁ~、といつも思っているのですが・・・能力がないということは、悲しいことですよね・・・・。




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Posted by 酒そば本舗店長 at 11:52Comments(0)

2005年12月25日

地獄の沙汰も金次第

昨日見たテレビ番組から
「世界一受けたい授業」とかいう番組。
堺正章とクリームシチューがMCで、数学者の秋山仁さんとか、東京学芸大学の音楽の先生とかが招かれて、特別講義する番組。

これに、ロシアの元大統領ゴルバッチョフさんが特別講師として出演していた。
冷戦を終結させて、(結果的にはアメリカに敗北したことになるのかな・・・?)疲弊した国を立ち直らさせるのにペレストロイカを断行した。

早い話が、計画統制経済では立ち行かなくなって、当時の指導者もそのことはよく承知していたのだけれど、みんなそのことに眼をつむって、既得権のぬるま湯にどっぷりつかっているのをを止めようとしなかった。

曲がりなりにも今のロシアがあるのは、彼の決断と行動力があったればこそと思いますね。
ロシア共産党の元書記長、ノーベル平和賞を受賞したのでしたかね。

彼いわく、日本がこれほどまでに発展したのは、戦争を拒否し軍拡に走らなかったことによると・・・。
なるほど、旧ソ連は大戦には勝利したものの、その後軍拡に走り、経済が疲弊してしまった。平たく言ってしまえば、旧ソ連の指導者は、金がなければ戦争なんぞ出来やしないってことに気付くのに、遅すぎたと言いたかったのかもしれない。

良くも悪くも「地獄の沙汰も金次第」ってことわざありますものね、日本には。
旧ソ連には、そんなことわざなかったのかしら・・・?

う~む・・・中国、そして朝鮮半島の付け根の国には、あるのかな?ないのかな?


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Posted by 酒そば本舗店長 at 14:49Comments(0)

2005年12月24日

愛のキューピット綿棒作戦は・・・失敗かな!?

今日も朝から雪模様で、おまけに自宅の融雪の井戸水が枯れてしまって、水が出ません!!
町中で道路はもちろん、各家庭でも融雪に井戸水を使うので、地下水の水位が下がってしまうんです。
こんなに早く水がかれるなんて・・・・
それより除雪どうしよう!!!

それでも、今珍しく晴れ間が広がって日差しが差し込んでいるんです。
早速、そば君を窓辺に持って行って、日光浴させてやりました。
同じ白色でも、雪とそばの花じゃエライちがいです。
そばの花を見ていると、心がやすまります。

それで調子にのって、こんなこともしてみたのですけど・・・



綿棒とそばの花の大きさ比較してください!




綿棒のピントがぼやけているのは、振動させているからです。
こちょ、こちょって花をくすぐっているんです。



こちょ、こちょ・・・!




何をやっているんだ?・・・っておしゃいましたか!?
いたって真剣なんですよ!
これ実は、虫君の代わりをやってみたのです。

そばの花は虫媒花なのです。虫に花粉を運んでもらうのです。
いまこんなに雪降って寒いので、虫君は活動停止状態でしょ。
そこで、綿棒振動大作戦を敢行してみたのですが、綿棒大きすぎてダメみたいです。愛のキューピット綿棒作戦は・・・失敗かな!?

今度は、ふさすさの細筆での先でやってみよう思います。





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2005年12月23日

うれしいです!うれしいです!!うれしいです!!!

本日は、酒そば本舗からのご案内


御礼



酒そば本舗は、8月25日に楽天に出店して今月が4ヶ月目になります。
当月12月1日よりの累計売上げが、18日で100万円を突破いたしました!

これも一重に、温かいご声援と、当店をご利用いただきましたお客様のおかげです。ありがたく厚くお礼申し上げます。また、連日夜遅くまで、頑張ってくれた酒そば本舗のスタッフと、弊社の社員のご協力の賜物と、深く深く感謝申し上げます。

うれしいです!うれしいです!!うれしいです!!!

声を大にして申し上げます。

毎度有難うございます!

それと同時に皆様に新たにお誓い申し上げます。

更なる精進をいたします!
お客様にもっと喜んでいただける店になります!
もっと楽しんでいただける店になります!


今後とも温かいご支援と励ましの言葉を酒そば本舗に賜りますよう、お願い申し上げます。



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Posted by 酒そば本舗店長 at 16:30Comments(0)

2005年12月22日

気象庁さん、ン!?

ほっとしたのもつかの間

雪が止んで、ほんの少し日差しもさしたのは昨日半日だけのことでした。

今日からまた寒気団が上空に居座るらしい。

今朝6時からまた降り始めた雪が今11時に撮影したら、もうこうです。



窓の外は猛吹雪!これが午前11時の映像です!




猛吹雪で前が見えません。車運転なんかできませんよ。




また雪にすっぽりとくるまれました!




もう、どうにでもしてくれ!
ヤケクソだぁ~!
今年は暖冬という予測じゃなかったの!?気象庁さん、ン!?



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Posted by 酒そば本舗店長 at 12:09Comments(0)

2005年12月21日

何か訳の分からないこと書いております。

今日もニュースから

年末が押し迫ると、昔は押し込みや物取りのニュースが、よく流れたものです。

昨今は、自殺・・・経営者の端くれとして身がつまされます。

いっそ楽になりたいっていう気持ちよく分かります。
大変なんですよね、何かと・・・。

もっと昔になると、居留守。
長屋の大家さんが店賃を取り立てに回る時間帯に、家を留守にするか、押入れに入って息を潜めるっていう落語ありましたよね。

幸い私は、自殺する勇気も押入れに逃げ込む機転も持ち合わせておりません。(笑


話が脱線してしまいました。
取り上げたかったのは、お隣韓国の医学研究者の研究成果捏造疑惑!

クローン技術を使って、人の細胞の大元になる細胞を11個作ったという画期的な研究成果が、嘘っぱちである可能性大という報道。

この細胞があれば、それから皮膚にでも、骨にでも、髪の毛にでも、胃や腸や肺にでもなるんですからね。
ノーベル賞間違いなしっていう研究成果ですよね。

韓国政府も科学技術部門のノーベル賞が1個も受賞できないのは寂しいと、この研究に60億(ウォンだったか、円だったか、ドルだったか忘れましたが・・・)

この過大な期待と大金に科学者としての良心が、ゆがめられたのかな・・・?

そういえば、魔法の手を持つといわれた考古学者がどこぞの国に居ましたよね。
掘るところ掘るところから、第一級の土器や石器を発掘したという考古学者。

この考古学者も自分の名誉・名声が欲しかったというよりも、学会の過大な期待がそうさせたと聞きましたよ。
おかげで、歴史の教科書まで直さなければならなくなったってこと、つい最近ありましたよね。

そして、疑惑といえば・・・構造設計疑惑
話題の中心の元建築士、周りからのプレッシャーに建築士としての良心と誇りを捨てちゃったのではないかな?
周りからのプレッシャーというのが、なんとか総研の会長であったり、そのコンサルティングを受けた、なんとか建設であったり、なんとかザーっていう不動産開発会社であったり・・・だったんでしょうか?

全国で500人とも600人とも言われる捜査員を出して、強制捜査に踏み切ったというニュース流れましたよね。頑張れ!
徹底的に捜査して、白黒つけてほしいですよね。

でも、そんなに多くの捜査員、普段何処にいらして何をなさっているんでしょうかと思ったのは、私だけでしょうか?

今日は、年末の世相を題材に・・・何か訳の分からないこと書いております。

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Posted by 酒そば本舗店長 at 10:20Comments(0)

2005年12月20日

こりゃ~、いったい酒そば何杯分なんだ!?!?

どうも、乗り物がお好きなようで・・・・

今日もまた新聞のトピックスより
今度は、Eliica(エリーカ) にお乗りになったんだとか、小泉さん。

ブッシュさんからもらったセグウェイに乗って上機嫌だったのは、ついこの間のことでしたでしょ。

今度は、最高時速370キロも出せる電気自動車にお乗りになり、公道を走られたとか。国会議事堂周辺や官邸の中庭を助手席で試乗なさったんですって。

ボクも乗ってみたいなぁ~!エリーカ!
乗れたらどんなに、ぇりいかと思うのです。(ちょっと苦しい・・・!)

充電式リチウムバッテリー搭載の車で、一回の充電で普通のガソリン車並の走行ができるんだそうで、温暖化対策、公害対策を完璧にクリアーする次世代の車なんだそうです。
小泉さんずいぶんご機嫌のご様子だったそうです。

なんと慶応大学の学生さんと自動車部品メーカーがタイアップして開発したんだそうですよ。
ふ~む、日本の未来もまんざら捨てたものじゃなさそうですね。


でも、そのリチウムバッテリーが、一台2000万もするんですと!!
こりゃ~、いったい酒そば何杯分なんだ!?!?



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2005年12月19日

「これ、高いんとちゃう!? まけして~な!」

今日は大阪のことについて書いてみようと思います。

○○商人ってよく言いますよね。
私らでも商人の端くれですから、やはり気になります。

良くも悪くも、近江商人と大阪商人が双璧じゃないかなと思うのです。

大阪にはたびたび行く機会があるにはあるんですが、いつも日帰りで用事をすませば、直ぐ電車に乗ってトンボ帰りだったのです。
せめて商店の街並みを歩くだけでも歩いてみたいなと思っておりました。

先日の大阪・東京ぐるっと一回り出張のおり、大阪の難波へ行ったのです。
行きは地下鉄御堂筋線の難波で降りたのですが、帰りは心斎橋で乗って新大阪まで戻ったのです。
丁度用事の行き先が、難波と心斎橋の間にあったものですから。

行って来ましたよ、アメリカ横町に。
いや~、さすがは大阪!商魂たくましいと思いました!

商店街の歩道は、ほとんど売り場状態ですもの。あとそれに駐輪場状態。
それじゃ人はどこを歩くのかと言いますと、これが車道!

小さな路地では、信号なんか赤でも青でも黄色でも、渡れるのであれば渡ってかまわないのですね、ごくフツーに。
こちらの店(歩道)から向いの店(歩道)へ言ったり来たり、ウインドウショッピングならぬ歩道ショッピングできるので、これいいですよ!

お客様が、またスゴイ。
歩道の真ん中で、店員にまずこう切り出すんです。
「これ、高いんとちゃう!? まけして~な!」

あの~、この後東京の六本木ヒルズ行ったものですから・・・アメリカ横丁のインパクトが、強烈に増幅されて残っているのです。
試しに、ヒルズの中のテナントのブティックで言ってみようかなと思ったのですけど・・・
「これ、高いんとちゃう!? まけして~な!」

勇気ありませんでした。


このぐる~と一回り出張は、大変に勉強になりましたです。
今、店舗運営にどう反映しようか検討しております。



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2005年12月18日

粋に感じたり・・・情けなく思ったり・・・。

今日は透明腹巻について

エッ!?何それって思われたかた多いでしょうね。
正確には、『透明腹巻クリーム』と言うんですって!!

今日もNHKのラジオ聞いちゃった。当世流行語キーワードっていう番組。もう病みつきになりそう・・・。前に同じくこの番組から、『あざ~す!』 『おや汁』というのをご紹介しましたよね。

ゴルフの宮里 藍ちゃん ご存知ですよね。
私は、前々から気になっていたのです。
男子プロ顔負けの豪快なショットをあの小さな体でするんですけど、どうしても球の行方を追わずに、藍ちゃんのお腹に目が行ってしまうのは私だけかな?

もう少し股上の長いパンツ履くか、シャツの丈を長めにしてパンツの中に閉まっておいてくれれば、安心して見ておられるのになと思うのですよ。

最近の若い女性のファッションで、おヘソ丸出し、半ケツ状態ルックというのありますでしょ。そんなパンツを着用した時に使うのが、『透明腹巻クリーム』なんですって。
ジェル状の透明なクリームで、このクリームが空気と反応して発熱するんだそうで、ヘソを出していても腹巻をしているみたいに温かいんですと!

何でも考えるものだなぁ~って、粋に感じたり・・・情けなく思ったり・・・。


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2005年12月17日

ヤケクソの気分がたっぷりと・・・!!

今日は新聞から

一人ずいぶん浮かれた人がいらっしゃった!
何を隠そう小泉さん!
ブッシュさんからもらった二輪自動車に乗って、公邸から首相官邸へご出勤なさったとか・・・
それだけでなく、官邸の中でも番記者の前で前進バック、ぐるっと小回りしてみせたり、ずいぶんパフォーマンスなさったとか。
「はい、それではおしまい!閣議の時間です。」とかおっしゃって、さっそうと奥に消えたとか・・・・なかなかやるものですなぁ~!
そんなにアメリカの胡麻をすらなくちゃいけないものかな?・・・って思うのは私だけじゃないでしょうね。
それと、そんな電動二輪車乗ってみたいなぁ~というやっかみ気分も少し、あと公道は走れるの?っていう疑問も・・・でも、今その二輪車があっても当地ではとても乗れないな、この雪何とかしてよ!っていうヤケクソの気分がたっぷりと・・・!!

誤解のないように言っておきますが、個人的には小泉さんのキャラって好きです、私は。
いつぞやのクルービズ!以来すっかりファンになったんです。

小泉さん、おそば好きかな?


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2005年12月16日

この時期虫君にお出まし願うのは叶わぬことですよね。

『ちゅうばいか』『ふうばいか』ってひら仮名で書くと何のことやら分かりませんね。
『虫媒花』『風媒花』なら、少し分かりやすいかな。

植物のうち種を作って増えるものは、花に雌しべと雄しべがあって、雄しべの花粉が雌しべの先について、受粉が行われるって仕組みですよね。
何か、中学のりかのようですけど・・・(笑

風媒花の代表選手は、稲、超有名なのはスギ!
菜の花や豆などの植物は、虫媒花になりますね。

実は、そば君も虫君たよりの植物なんです。
虫のなかでも、特にハチ、アブといった昆虫が愛のキューピットになるのです。



そばの花とミツバチ




これは、9月に開花したそばの花に蜜を吸いに来た
ハチ君
の写真。
ナイスショット!ジャストタイミング!

昨日、花は咲いたが困ったことがあると言っていたのは、まさしく虫君たちにあるのです。
というよりも、この時期虫君にお出まし願うのは叶わぬことですよね。

せっかく咲いてくれた花ですもの、実をつけさせてやらねば、申し訳なくって・・・。

う~ん!どうしたものか!?
バンザイ、お手上げ状態・・・(><)/~~



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2005年12月15日

指が大きいのではないのです。

当地では、油断していたところに不意打ちをくらった人間様は、まるで桶狭間とひよどり越えを一緒にしたような混乱ぶりですが、見てください。そば君の方はこうです!


外は吹雪なおに




アップにすると、ほら、花が咲いているんです!!



12月です!雪が降ってるんです!花が咲いています!




花の大きさは、こんなです。



指が大きいんじゃないんです。


指が大きいのではないのです。花が小さいのです。

花が咲いてくれたのは、うれしいんですが、困ったことが一つあるんです。

これについては、長くなるので明日詳しく書きたいと思います。

今日は、可憐なそばの花をご覧ください。

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2005年12月14日

神様の白いお叱りが聞こえます。

当地では、もう大変な雪で、大混乱!

今まで10年来の暖冬続きで、ずいぶん雪が少なくなったなぁ~・・・なんて気が緩んでいたんですね。

そこへ、今回のこの雪でしょ!
朝出勤しようと車のところへ行ったら、車が雪だるま状態!
いつぞやご紹介した、スノウブラシもたじたじです。
そして家々では、ママさんダンプを持って玄関先を除雪する人・人・人。


12月半ばでこれだけの積雪って、記憶に新しいです。
一晩寝て起きたら楽にひざ上までありました。

天災は忘れた頃にやって来ると言いますが、まさしくその通りですね。

私が記憶する中で一番降ったのが、有名な三八豪雪!
当時の国鉄完全に止まりました。
街中も屋根の雪降ろしした雪の捨て場所がなくて、たまった雪が道路にあふれて、みんな屋根の上を歩いていました。もちろん車は、当時少なかったにしても、走っている車ありません。っていうか走れません。

たしか、豪雪という言葉は、この年に初めて作られた言葉だと聴きます。
うまい言葉作るものですよね。

次に最近では、昭和51年と56年、これも恐ろしいくらいに降ったのですが、除雪機関が発達していたので、幹線道路は確保されておりました。
もちろん、大渋滞でしたけどね。

それ以来比較的暖冬続きで、雪国にいながら雪のことあまり心配にはならなかった。
やはり、地球温暖化の影響なのだろうかなんて、人事みたいなこと言っていたんです。

天罰が降りました。
たるんでいるぞ!と神様の白いお叱りが聞こえます。



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2005年12月13日

『酒』とか『蕎』なら、うれしいんですけどね!?!?

今日は『愛』について
みなさんご案内のように、今年一年の世相を反映した漢字が、清水寺の管長さんによってかかれましたね。
ほんとうにすばらしい。達筆でいらっしゃいますよね、管長さん。

ちょっと残念なのは、今日の新聞読んで気がついたことですが、私は手っきり管長さんがお決めになられて、お書きになるものと思っておりました。

実際は、漢字検定協会(?・・・間違っていたらごめんなさい。)が全国の皆さんから広く応募した中で、一番多くの集まった漢字が、選ばれるのだそうですね。

なんか、ちょっとガッカリした気分。
管長さんが選んで書いたものとばっかり思っていた私としては、なんか、ちょっとガッカリした気分。

対立候補には、『改』・『郵』などが上ったそうですが、さすがの小泉さんも、『愛』の力には及びませんでしたか・・・!?

私の記憶の糸をたどって、過去書かれた漢字を思い出してみました。
なるほどと思いますね。まさしく世相をズバリ表していますもの。
年代順不動です。

『戦』・『末』・『倒』・『震』・・・『虎』というのもありましたよね。

今年の『愛』は、際立っていますね。いい文字というより言葉ですものね。


でも・・・私としては・・・
『酒』とか『蕎』なら、言うことなし!うれしいんですけどね!?!?







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Posted by 酒そば本舗店長 at 13:37Comments(0)

2005年12月12日

ちょっとおもしろい慣習でしょ。

今日はいったいどうしたんだろう!?・・・と思うくらいに寒いこと、寒いこと。
まぁ、12月ですから寒いの当たり前なんですがね。
ここ最近の年は、暖かい冬に慣れきっていたせいもあるんでしょうか、すごく寒く感じます。

窓の外を見ると、午後4時でもう薄暗く、雪が盛んに降っています。
雷鳴も轟いております。
北陸地方では、冬の方が雷が多く発生するんですね。
ご当地では、これを『ブリおこし』と言うんです。

なぜか、雷が激しく鳴った次の日網を揚げると、寒ブリが大量なんです。
これホントです。
これからのシーズン、1本10Kは当たり前、大きいと15K~20Kの寒ブリが富山湾の各漁港に上がるんです。

残念なことに、いいものは浜値でK1万あまりで取引される高級魚ですからね。我々の口には、とても入りません。
でも、これを一口食べたなら、養殖のハマチなんて食えませんよ。

富山では、お歳暮シーズンの今頃、娘の嫁ぎ先に親元からお歳暮に寒ブリを1本丸ごと贈る習慣があるんです。浜値であれだけですから、10K超クラスになると20万近くしちゃう。
それを、今度は嫁ぎ先のお姑さんが、その場で捌いて嫁の実家に半分持って帰ってもらうっていう、なんとも面倒なことをするんです。
ちょっとおもしろい慣習でしょ。

私なんかに言わせると・・・、
そんな高い魚を届けたり、切ったり捌いたり、持ち帰ってもらったりしないで・・・酒そば贈り合えばいいのにね!



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