★今街で噂の★酒そばとはこんなそば 酒そばってこんなそば

通常そばを練るときには、水を使用するのですが、その水のかわりに「お酒」を使って練ったのが、 当店自慢の酒そばです!

お酒は富山で人気の地酒を使っています!
お酒の風味と香りが、 そば本来の風味と香りにからみあい、今までにないおいしいおそばができあがりました!

そば通、お酒通と呼ばれる方の中には、そばを食べ終わった後に
「残ったそばつゆに酒を少し足して飲む」のが最大の楽しみといいますよね。
まさしくお酒好きの方には、もう「たまりませ~ん!」っておいしさです♪

でも、お酒の苦手な方でもご安心くださいね! アルコール成分はそばを茹でた時にほとんど飛んじゃいますから、 お子様でも安心して食べられますよ!
(※但し、アルコールに弱い体質の方や小さなお子様はご注意ください。)


酒そばをゆでた後の蕎麦湯はえもいわれぬおいしさそばを茹でたあとのそば湯は ほのかなお酒の香りと旨味がでており、 それはそれはえもいわれぬおいしさ!
そばのお味から、香り、はたまたそば湯まで、 全てがたまらなぁ~いのが酒そばです♪

いつもの「そば」とは違う、ちょっとリッチなひと時を「酒そば」でお楽しみください♪


★これは珍しい!ひそかな噂を呼んでいる★こだわり酒そばこだわり酒そば

当店売れ筋NO1がこの「こだわり酒そば」です!


「こだわり酒そば」は、その名のとおり、
原材料にこだわり、厳選した、国産の原材料を使用しています!

そば畑■こだわり・その1:そば粉■
そば粉は、日本有数のそば処信州・安曇野(あずみの)産のそば粉を、 石臼にて、丁寧に、丁寧に、粗挽きしたものを使用しています。

北アルプス山麓長野県安曇野市一帯の地域は、 名水百選「安曇野わさび田湧水群」で知られる日本有数の名水の土地です。

清らかでミネラルが豊富な水によって、味も香りも素晴らしいそばが育まれます。


豊かな大地が育む小麦畑■こだわり・その2:製法
このそばの味と香りを最大限引き出すため、 製法にもこだわっています♪

そばの実を製粉する際、これまでの方法ですと、 機械製粉のためかなりの熱が発生し、 そば本来の香りが失われてしまいます。
昔ながらの石臼を使ってゆっくりと、丁寧に、丁寧に、挽くことによって、 そばの実の甘皮と呼ばれる部分をも一緒に挽きくるんだ、 そば本来の香り一杯の粗引きの「そば粉」にしています。

■こだわり・その3:小麦粉
小麦粉は北海道の大地が、育んだ小麦粉を使用しています!
北海道産小麦の特徴は、風味がよく、 その豊で広大な大陸同様、豊かな味わいを大切にし、そばの風味を最大限に生かす粉です。


富山県高岡市雨晴海岸より望む立山連峰■こだわり・その4:お酒
地元富山で人気の地酒を使用しています。

富山県は、三方を北アルプス立山連峰などの、山岳地帯に囲まれており、 中央には実り豊かな平野が広がっています。

富山湾、日本海へと開けている天然の巨大ダムともいえる山々からは、 一年を通じて豊かで、清らかな水が生まれるんです!
豊かな大地と清らかな水に育まれた米どころ富山は、日本でも有数の酒どころでもあります。

酒そば本舗の酒そばは、富山で人気の地酒を使用しています。

2005年11月30日

驚くべきそば君たちです・・・!

そばモヤシ君たちは、喜んで私の口に運ばれ、そして私の血肉になってくれました。

それから、薄情にもモヤシのことモの字も思い出さないでいたんです。

そばモヤシを植えていた鉢のこともボイラー室に置きっぱなしで、きれ~に私の記憶から抹殺されておりました。

今日気がついたんです。


大きくなりたいんだね、そば君・・・。 頑張るねぇ~、そば君!



ナント晩熟のそば君が発芽しているではありませんか!!

そばモヤシの実験何度挑戦しても、全部そば君たちに撥ねつけられてるって言いましたよね。
そば殻の帽子を脱いてくれないだけじゃないんです。
最大の難関は、このそば君たちの気まぐれにあるのです。

豆モヤシは、種を仕込んでからモヤシになるまで、日にちがきっちり読めますよね。しかも全部の種子が同じように発芽して同じように成長するでしょ。
だから、収量も仕込んだだけ計画的に安定して得ることができますよね。

ところが、そば君の頑固さ、気まぐれには、ほとほと手を焼きます。
発芽して成長するのまちまちなんです。これは、そばの遺伝子に深く刻まれたヘテロスタイリーに起因するんです。
だから、収量が安定しないんです。
これって、事業化するのに一番の難敵ですよね。
そば君の遺伝子に刻まれた性根に起因することですから、いくらそばを愛する酒そば本舗店長といえども、どうすることもできませぬ・・・う~ん!

数年前にそばのポリフェノール・ルチンが脚光を浴びてから、ずっと温めていた構想だったんです。ことし実際にやってみて、見事失敗しました。

こちらの方で頑張ります!!

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2005年11月29日

QRコード

いつぞや、QRコードのこと言っておりましたね。
店舗運営上大切なことなのに、すっかり忘れておりました。

モバイル使って携帯から物が買えるようになるなんて、いったい誰が予測できたでしょう!しかもほんの2~3年前のことですよ。
20年前は移動電話なんて言われて、車の肘掛のボックスに大きなバッテリーと受話器を取り付けて、車外にこれ見よがしに大きなアンテナ立てた車見かけたものでした。

私自身携帯を購入したのは、かなり遅かったですよ。4~5年前ぐらいかな。買わされたの。それまでは、そんなものいらないや!行方不明になれないじゃん!なんて言ってたんです。

だから、機種交換も2回だけ、未だにカメラの付いていないの使ってます。

フレキシブルワイヤーを標榜する私としましては、最先端の機種に変えちゃおうかなぁ~なんて思っているんです。
でも、最先端の機種ってどんなことができるの!?
さっぱり、分かんないんです。・・・ナサケナイ!


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Posted by 酒そば本舗店長 at 12:12Comments(0)

2005年11月28日

あざ~す!・・・PART2

昨日『あざ~す!』っていう新語取り上げたら、意外と反響あったのには、少々驚きました。

私としては、深く考えもせず、軽い気持ちでご紹介したつもりだったんですけどね。こういうラジオ番組やってましたよ・・・っていう感じで。

当然商売人としての、揺らいではいけないものは、私なりにも持っているつもりでいますからね。
そういう意味では、私自身も軽々しく『あざ~す!』とは言えませんね。

ただ、目まぐるしく移り変わる商環境において、そういう人たちも多くいらっしゃるということは、これは押さえておかなければならないと思うのです。

いつぞやも申し上げたでしょ。フレキシブルワイヤーで行くって。

すなわち、そういった人たちが多くいらっしゃるようになったということは、当然その人たちの中にもお客様となっていただける人の確率が高くなったわけだから、商人として対応を考えておこうと思うのです。

でも、お客様がどのような方であれ、私は心の底から申し上げます。

毎度有難うございます!



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Posted by 酒そば本舗店長 at 10:46Comments(0)

2005年11月27日

あざ~す!

「あざ~す!」って何よ!?・・・って思われた方多いんじゃないでしょうか。

NHKラジオ第一放送で、朝の6時20分ごろにやっている番組ご存知ですか?

前々から、その番組のことは知っていたんですがね、ちょうどその時間帯は、仕事中でラジオ聞けないんです。

今日たまたま、移動の車の中で、久しぶりに聞けたんです。
新語流行語アナリストとかいう人がゲスト出演して、今流行している、またはこれから流行するであろう言葉を毎日5つほど紹介するんですね。

ほとんど何のことを言っている言葉なのかわかりませんよ。
紹介される言葉、エッ、それって日本語!?って思いますもの。

それで、今日紹介された言葉のひとつが、冒頭の「あざ~す!」

これ、「有難うございます!」を親しみを込めて言うと、「あざ~す!」になるんですって!・・・・!?!?!

シュチュエーションとしては、例として、体育会系の後輩が先輩にたいして、
「ありがとう!」
では失礼だし、さりとて
「有難うございます!」
じゃ、他人行儀で密着感に乏しいんだそうで、そこで、
「あざ~す!」
になるんだそうです。

ただただ、へぇ~! その後が続きません!絶句!!

「有難うございます!」がどうして他人行儀なんだろう?
親密感が湧かないかなぁ~!?

私ら商売人ですからね!マーチャントですからね!!
お客様から、お声をかけていただけたら有難いと思いますよ。

心の底から言いますよ!

毎度有難うございます!




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2005年11月26日

今はまっている小説

『愛の流刑地』読んでいます。
渡辺淳一さんの例のヤツ、日経は一番最後のページから、読み出すことになるんです。ちょっと変っているでしょ。私って。

今日で掲載が第382回目、野分けの章の14話になりますね。
初めの頃は、ずいぶん変った題名をつけるものだなと思ったんですけどね、「流刑地」の意味がようやく分かり始めて来ましたよ。

渡辺淳一さんといえば、やはり日経で連載された、『失楽園』が大ブレークしましたよね。失楽園は、読んでいません。そんな退廃的な危険な甘い匂いのするの肌にあわないや・・・なんて強がり言って、そのくせ興味深い描写のところだけは、しっかり拾い読みしてたですけどね。(興味深いというのは、読者の想像にお任せしますよ・・・笑!)

今回の流刑地も、初めは不順な動機から、すなわち興味深い描写の掲載から、目を通し始めて、いつの間にかしっかり読むようになちゃった。

主人公の作家の菊治が、久方ぶりの大作を仕上げて、出版社に持っていったが、どこの出版社も取り合ってくれなかった・・・というあたりから、怪しげな雰囲気が漂いだしたんですよね。

それで、菊治が冬香を誤って殺害するまでは、息も殺さず読んだんですが(だって、興味深い描写がこれでもか、これでもか、もういいんですけど・・・というほど書かれてたでしょ)、その後のマンションの一室で、主人公が、わぁ~どうしよう、ほんとに死んじゃったのかな、息吹き返してくれよぉ~、やっぱりだめか、オレも死んじゃおうか、でも死ねない・・・っていうところは、もうどうしようもなくイヤで、アホかこいつ!直ぐ救急車呼べば、助かったのに、屋上から飛び降りて早く死んじゃえ!

ほんとうに、口に出して言いそうになりましたもの。
だから、この部分の10日分ほどは、読めませんでした。

今菊治が、拘置されて裁判のところなんですが、落ち着きを取り戻した菊治の心の描写が興味深く、また読み始めているんです。

あれだけ取り合ってもらえなかった本が、売れに売れて増刷されて、印税どうする、今までの口座に振り込んでよいのか、なんて出版社の担当者が拘置所に面会にきているという内容でした。今日のあらすじは。

この裁判どうなるのだろう!?
最後はどうまとめるのだろう?
渡辺淳一さんの筆から目がはなせませんね。


皆さんは、こちらから目を離さないでくださいね!

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2005年11月25日

お間抜けな店長さんだこと・・・!

そばモヤシ食べてみました!

涙、涙、の収穫・・・はさみで根元からチョキ、チョキして手のひらにふんわり乗っかるほどの収量でした。

流水でザ~とすすいで、水を切って出来上がり!

水洗いしたそばモヤシ!


おぉ~!うまそうじゃん!!

一口そのまま何もつけずにパクリ・・・おおっ!これは・・・!

モヤシのようでもあり、それでいてモヤシ独特の青臭い匂いもなく・・・。
カイワレのようでもあり、それでいてカイワレ独特の辛味もなく・・・。
何て言えばいいのだろう、やはりこれは、そばモヤシとしか言いようがないですなぁ~。甘~い香が鼻に抜けてきましたよ!

いける!
惜しむらくは、量が少なすぎる!

ネギ゙を乗せずにそばモヤシだけで食べてみました!


家内がうどんを作ってくれたので、うどんに乗せて食べれば、だしが染み込んで、これまたグー!
グー!グー!・・・って二度言ったらなくなっちゃいました。

う~ん!そばの上にたっぷり乗せて、「そばモヤシそば」なんてやれば、ヒットするかも知れないぞ!

あっ、いけねぇ~!
企業秘密ばらしちゃった!

お間抜けな店長さんだこと・・・!



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2005年11月24日

そば君たちの頑固さには勝てませんねぇ~・・・!

そばモヤシのその後

いつか食べちゃおうと思いながらも、かわいそうで食べずじまいになっていたそばモヤシ君です。

もうモヤシとはいえないくらい大きくなりました!


ずいぶんひょろ長がくなりました。
もうモヤシって言えませんね。

かわいそうなことしました。せっかく大きくなろうとして芽を出したのに真っ暗で、俺たちどうすりゃいいんだよ・・・って言ってる声ちゃんと私には聞こえましたもの。

そば殻の帽子もまだ着けているし・・・。
たまに陽に当ててやって、帽子抜いてくれるかな~とやってみたら、双葉が開いてきて、帽子脱いだ芽もあるんですよ。

やっぱり、大きくなりたいんだって・・・。
もう、情が移って、こんな実験するんじゃなかったと思ってます。

一方元気っ子の方は、こんなに大きくなりました。

元気っ子とモヤシっ子・・・こんなに違うんです!


こちらの方も、スプラウトとして食べるには、大きくなりすぎましたね。

そばモヤシの方は、やはり今回も完全に失敗!
そば君たちの頑固さには勝てませんねぇ~・・・!

意を決して、本日モヤシの方収穫します。
食べてみます。

結果また、報告しますんで、お楽しみに♪







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Posted by 酒そば本舗店長 at 10:57Comments(0)

2005年11月23日

なくてはならない物・・・!

おのぼりさん報告記を書いたおかげで、こんなグッズ使ってます!の紹介が、一日延びてしまいました。

雪国に住む私たちが、必ず車に装備しているものってこれなんです。

名前は、なんていうのか知りませ~ん!


12月になって、ちらほら雪が降り出すと、ホームセンターに山積みに置かれるんです。スノーブラシとか言うんです。それから、今度積もりだすと、たちまち売り切れになるんです。それで、その売り場に「ママさんダンプ」が山積みにされるんです。
「え!? ママさんダンプって何・・・?」って思われた方、間違いなく貴方は、暖かい地方におすまいですね。
別段ダンプのような体系のお母さんが置いてあるんじゃないんです。
別名スノーダンプとか、らくらくダンプとか、いろんな名前がついているんですがね。

まずスコップの大きいのをイメージしてください。
シャベルの部分が、アルミ合金や、最近では強化樹脂のもあるんで、軽くて丈夫なんです。
柄の部分は、やはりアルミ合金のパイプがシャベルの部分から大きく取り付けてあって、そうリヤカーの梶棒のようになっているんです。

これを使えば、一度に大量の雪を空かすことができるっていうスグレものグッズなんです。ママさんにもダンプのように雪すかしができるっという意味でママさんダンプってつけたんでしょうね。
ネーミングって大切ですよね。(酒そばはどうかな・・・?)
これも一家に一台は、必ずありますね。

スノーブラシは、柄が延びて屋根の雪も落とせるんです。

孫悟空の如意棒も顔負けです!


最後にこれ!うまく考えてあります。ひっくり返して使うんです。重宝してます。

ゴシゴシやって、霜や氷を落とすんです!


スノーブラシにしても、ママさんダンプにしても人間の知恵ってすごいと思いませんか!?

雪国に住むものには、なくてはならない物ですもの。


あぁ~、酒そばもみなさんにとってなくてはならない食べ物、忘れられない食べ物になりたいなぁ~!




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2005年11月22日

プーチンさん、前もって言っておいてくれよ!

☆東京だよ、お登りさん!!報告特集

さて、またまた日帰りで東京へいってきました。

事前の下調べ怠らなかったものですから、ばっちりストレートに目的地に到着できました。
目的地って・・・あの六本木ヒルズへ!

上越新幹線を上野で降りて、地下鉄に乗り換えて・・・日比谷線で六本木まで。銀座線のホームへ行きかかリはしましたけどね・・・・。

道中に、人形町、八丁堀、小伝馬町・・・なんて時代劇でおなじみの駅を通って行きました。何か得した気分でした。

日比谷線の車両は、9人掛けでした。
出入りが結構あったんですが、皆さんかなりお疲れモードのご様子。

目をつむっている人4人、その内爆睡モード2人。
乗り越ししちゃうんじゃないかと、はらはらドキドキして見ていました。

読書している人2人、内訳新聞1人、マンガ本1人。

やはり携帯操作している人いました。2人!
地下なのに電波通るのかしら・・・?
自分ので調べたら、駅の構内は、アンテナ3本立つんですが、走っているときは、圏外でしたよ。
地下鉄車内でどうして、携帯つながるのかな?

残りの1人、中年のおばさん。
この人は、私と同じで前の人を見回していた。
何回も私と目線が合っちゃって、ちょとはずかしかった。
向こうも、きっと変な男だな、私のこと気があるのかしらって思ってたんじゃないだろうな!?やめてよ!!

そんなこんなで、無事用事が済んで帰りになったんですが、これが大変だった。恥を忍んでご報告します。

六本木に行くのは完璧順調だったんですが、ナント帰りに六本木ヒルズのビルの中で、迷子になっちゃった!
エレベーターが何本もあって、どうも非常用のに乗ったらしいんです。未だにどうしてあんなことになったのか、分かりません。

操作盤の階を示すボタンが、ULL、LL、1F、BF、B1、とかあって・・・混乱した。どれを押しても、その階までは行くんですがね、通路に出ても出口のドアがロックされていて、外に出れな~い!
どうしよう、え~ん!って泣いちゃいました。

たまたま、IDカード持った方が、向こうからドアを開けて通路に入ってこられたので、身分素性怪しい者でありません。ボクを外に出してください・・・って言って、外に出してもらったんです。

ところが、出たところが地下鉄口への連絡通路でないんで、探すこと30分。分からな~い!
仕方がないんで、タクシーに乗って、JR新橋駅までやってくれと言ったら、お客さん今道込み合ってまして、時間かかりますよって言うじゃないですか!

原因は、ロシアの大統領が来ていて、丁度六本木界隈にいるらしいんです。
道路通行規制やってるんです。
プーチンさん、前もって言っておいてくれよ!時間がないよ!帰りの電車に乗り遅れるよ!

何とか東京駅までやって来れました。滑り込むのと、列車発車するのと同時でした。心臓バクバク、足ガクガク、疲れました・・・。

やっぱ、東京って怖いわ・・・!
田舎のねずみは、田舎が一番住みやすいって・・・とほほ、情けない!




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2005年11月21日

えへへっ、例の楽しみ・・!

今朝は、この秋一番の冷え込みでしたね。
寒かったぁ~!
朝仕事へ出かける時に、車のフロントガラスが真っ白に霜が降りて凍り付いていた。あぁ~、これから毎朝こうなるんだったな~・・・と急いで霜を取りました。

雪国にお住いの人は、ご存知でしょうけど、私たちはこんな時に便利な道具を必ず車に常備してるんですよ。

どんな道具か知りたいですか?
明日写真を載せましょう。

実は、所要でこれから東京へ行かなくちゃならないんです。
時間ないんです。急いでいるもんでごめんなさい。

東京までは、時間がタップリあるので、本を読んでいこう。
東京では、今日は地下鉄使う予定なんで・・・えへへっ、例の楽しみ・・!

電車の中での観察も気付いたことあったら、ご紹介しますね。

じゃ~、行ってきま~す!






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2005年11月20日

シカトされても文句いいません・・・!

鹿の世界にも変ったのがいるんですね。

対馬沖を泳ぐ鹿のトピックス見られたでしょう。

雄鹿だったそうですが、この寒い時期に海水浴をしようと思ったのではなかろうに・・・。何ゆえに、まさか朝鮮半島まで行こうと考えたのでは、ないだろうな!?

国の天然記念物として保護されていたのが、増えすぎて駆除されそうになったため、島に見切りをつけたのかしらん?

それとも、仲間との雌鹿の争奪戦に敗北して、失意に打ちひしがれて、いっそのこと海に嵌まって死んじゃおうと入水したものの、思わず知らず本能のおもむくままに泳いでしまっただけのことなのかしらん?

何とかまた、岸にたどり着いて、森に駆け込んで行ったそうですが、自分の住むところは、やっぱ森が一番だ、四足が地についていたほうがいい・・・なんてしみじみ思っていることでしょうね。

人騒がせな(っていうか騒いでいませんがね・・・)鹿君ではあります。

真相は、鹿君にシカと聞いて見なければ、分かりません・・・。

うへ~!この時期、海で泳ぐよりサム~イのかましちゃった!
シカトされても文句いいません。

でも、こちらの方は、しかとご覧くださいね!
お願いしますよ!!



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2005年11月19日

月か卵か・・・!?

やっぱり、月に祈ってしまいました・・・!

あんまりきれいで大きな月だったものだから・・・。

遠い焦点距離だと少しましなんですが・・・ ズームにすると卵になっちゃうんです!


ところで、どう見ても月に見えないですよね。
暗い環境で写すと、シャッターが切れるまで時間がかかるんですね、デジカメでもアナログと同じなんですよ!
バカチョンカメラマンとしては、驚き・桃の木・月の光ですよ!

でも、それがかえって新鮮でしょ!・・・って勝手に理由つけて掲載しちゃうところが、厚かましいというか、なんちゅうか・・・お許しください。

う~ん・・・ か・・・次は・・・!?








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2005年11月18日

ブロ友の友情に免じてお許しを・・・。

気がつけば、ブログ開設以来3ヶ月以上経ったことになります。
よくここまで頑張って来れたものだと思います。感動!!

やはり、私の拙いブログHPでも訪れていただけて、コメントいただいたりする仲間の励ましが、今日まで続けることができた原動力になっているのです。
皆さん有難う!!

ブロ友(意外とこの言葉誰も使っておられませんね!?)の友達は、みなブロ友だ!!
広げよう!ブロ友の輪!!

・・・って、いつからタモリになったのよぉ~!!


よ~し、次にタモリじゃなくて、テンチョウのやついきますよぉ~!!

酒そばの友達は、みな酒そばの友達だ!
広げよう酒そばの輪!!

・・・オイオイ、やってくれましたね。いやな予感がしたんです。(爆笑)

カンペキに宣伝じゃん!!

ブロ友の友情に免じてお許しを・・・。(お粗末!)



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2005年11月17日

そばカイワレ試してみませんか!?

そばモヤシのその後についてご紹介します。

太陽の恵とはよく言ったものです。また、モヤシっ子ともよく言ったものです。このこと実感します。
これを見てください!!

左が元気っ子、右がもやしっ子。

左 元気っ子 と 右 もやしっ子


確かにモヤシの方は、元気っ子に比べて一週間ほど種を蒔くの遅かったにしても、エライ違いです。

糸のようにひょろ長いモヤシになるんです。


モヤシには一応なってくれるんですがね。あまりうまそうじゃないですし、

黒いのがそば殻、光に当らないと取れません。


どうしても、そば殻の帽子を脱いでくれないんです。
そばモヤシは、やはり今回も失敗に終わりそうです。

元気っ子の方は、種を蒔いて約二週間で食べ頃なんです。今が一番美味しくて、体にもいいんです。

やはり、スプラウトでいこうかなぁ~!
こんな風に・・・!!

お待たせしました!
あの変わり者の酒そば店長が開発したんです!!

育ててたのしい!二週間!!
食べれば、美味しいそばカイワレ!!
健康、結構!!お肌スベスベ!

どうです、皆さん!!

もしよかったら、ご希望の人にそばの種を分けてあげますから、試してご意見くださいませんか?
ご住所お知らせいただければ、お送りします。

あっ、そうそう!
酒そばの方も、ぜひお願いしますね!!
こちらは、有料となっておりますんで、あしからず・・・!





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2005年11月16日

PCからモバイルへ・・・!

実は昨日所用で東京へ行ってきたのです。

相変わらず、朝一の電車で行って、夜遅く帰るいつものパターンなんですけどね。

早く東京で一泊でもして、東京タワーか皇居でも見てこれる余裕持ちたいものだなぁ~・・・って、うんっ?これ、田舎者丸出しですよね。

ところで、渋谷に用事があったので、夕方帰りに山の手に乗って東京まで戻ったんですが、時間帯がそうだったんでしょうか、意外と電車すいていたんです。

皆さんそんな時、どうしていますか?

時間があれば、本なんか読んだりするんですけど、中途半端な時間なんで、私の場合は、ついつい電車に乗り合わせた人たちの観察をしてしまうのです。う~ん、悪い癖ですね。

通路の向かい側の座席7人掛けなんですが、恵比寿で全部席埋ったんです。

ナント!品川に着くまで、7人の内6人までが、うつむいて携帯開いて、親指モソモソしだすんです。それも、かなり年配の人も2人おられました。

いやぁ~、さすがに華の都東京だな~!!

うんんっ!!こ・れ・は・!?

いつぞやの東京出張では、パソコンと駅弁の違いに驚愕しただけの私でしたが、今度は違うぞ!
フレキシブルワイヤー目指す店長の頭にピーンと来るものがありましたよ!

楽天会員の方でモバイルの登録まだの方、携帯からも酒そば注文できますよ!

http://m.rakuten.co.jp/

を入力して、自分の携帯アドレス打ち込めば、楽天モバイルトップアドレス取れます。酒そばで検索入れると、酒そばは一軒だけです。つまりそこが酒そば本舗の携帯アドレスって言うわけです。

三次元バーコードもご案内しますからね。





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2005年11月15日

「生協の白石さん」を十倍楽しく読む法

すごい人気ですね!「生協の白石さん」
つい一ケ月前ほどですよ、ブログで気づいたの。
はじめ、あれ?個人名が出ているなってぐらいにしか思っていなかった。

それが、ご存知のようにこうですものね!!

早速楽天ブックスに注文したけど、待たされるは、待たされるは、昨日やっと届きました。
11/7に第二版刷ってますからね、これが届いたのでしょう。
初版が11/2になっていたから、こんな増版の仕方も珍しいですよね。


これだけ待たされた本ですものね。楽しく読まなくっちゃ損でしょ。
そこで、この本の私流の読み方をご紹介します。
ちょっと時間がかかりますけどね。

それは、上に質問・要望が書かれていて、その下に白石さんの軽妙洒脱な回答が載っていますが、まず、上だけを読んで、自分ならどんな回答をするか自分流のを考えてみるのです。
それから、文字通り下の回答を読むんです。

ブログやっている人、この読み方、すごくためになりますよ。

自分のHPを楽しくしたい、アクセス伸ばしたいと皆さん思っておられるでしょ。やはりブログは、中身で勝負ですものね。

そんな、わけで私もコメントいただいたら、受け答えに白石さん流でいきますからね。よかったら、座布団くださいね。

あっ、そうそう!
中に一つ、気になる問答がありましたよ。48ページです。
変なこと聞いて来る学生いるんですね。それも全部ひらがなで。

「そばをいっぱいうるには、どうすればいいですか?」

げぇ~っ!!そりゃこの俺が聞きたいよ~!!

ほんでもって、その答えが

「そば売りたいんなら、油売ってる暇ないぞ!」
みたいな返事でした。

脱帽!!


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2005年11月14日

豆なんかと一緒にされちゃ~、迷惑ってものよ~!

昨日お約束した、もう一つの実験とは

その前に、みなさんは、モヤシをお食べになられるでしょう。
低カロリーで栄養があって、食物繊維いっぱい、モヤシ好きに病人なしって言いますものね。

豆が発芽して、これから大きくなろうとして準備しているところを食べるんですからね、栄養が豊富なのは当たり前ですよね。

私も大好きで、味噌汁や炒め物、酢の物や、さっとゆでてポン酢かドレッシングで食べても美味しいですよね。

実は、これを豆でなく、そばでやったらどうなるのかな?・・・と思ったのです。

やはり、「直ぐに実行!開ける展望!」よろしく、何度もやってみたのですが、どうもいけません。

こんなことをやってみたのです!


そばは、もともと茎が弱くて細いので、発芽したら陽に当ててやらないと、文字通りひょろ長い"モヤシ"のようになってしまうのです。
モヤシを作っているのだから、いいじゃないかと言われるかもしれませんが、これが糸のように細くて、どうみてもモヤシじゃないですね。

色もうす黄色で、いかにも弱弱しい感じです。 そば殻の帽子、陽に当てないと脱がないんです!


一番の問題は、そば殻の帽子!
これが、やはり陽が当ることによって双葉が開き、自然と自分で帽子を脱ぐのです。
人間の手で取ろうとしても、発芽して直ぐは取れないのです。
すなわち、細い糸みたいなモヤシを我慢したとしても、そば殻は枕にすれば具合はいいのでしょうけど、口に入れるとガサガサしていけませんよ。

う~ん!そばってなかなか頑固だぞ!手ごわいぞ!

「なんてことをしてくれるんだ!!俺たちゃぁ~、そばなんだ!豆なんかと一緒にされちゃ~、迷惑ってものよ~!!」

そば君たちのそんな声が聞こえてきますよ。



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Posted by 酒そば本舗店長 at 10:34Comments(0)

2005年11月13日

そばの中にも不器用なのがいるんですよね。

大切に育てているそば君のその後についてお知らせしておきましょう

こんなに大きくなりました!!

10月29日に種を蒔いたそばです!


お茶を飲んでるの!?!?


これ、お茶を飲ませてるわけじゃないんですよ!(笑)
水遣りは、きゅうすでやると、丁度いいんです。
ほら、聞こえませんか!?そばだって言っているでしょ。
「サン きゅう~す!!」・・・って。(うへ~さむ~!)

そば殻の帽子をまだ脱がない芽が一つ



「そばの赤すね」がはっきりしだすのが、この時期なんです。
ほんとうは、この時期にサラダやおひたしにして食べると、すごく美味しいし、体にもいいんですって。
でも、ダメダメ!そんなことは、しないからね、そば君。

アップにした写真の中央に黒くみえるものにご注目ください。
双葉の先にまだそば殻の帽子をつけたままの芽なんです。


人間の世界でもそうでしょうが、そばの世界でも不器用なのが、いるんですよね。それともそば殻の帽子がよっぽどお気に入りなんでしょうかね。

前に、別にもう一つ実験していることがあるって、ご紹介したことありましたよね。なかなか思うような結果が得られないって・・・。
これが、実はこのそば殻の帽子が影響していることなんです。

このことについては、明日のこの日記でお話します。
お楽しみに♪



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Posted by 酒そば本舗店長 at 11:33Comments(0)

2005年11月12日

失意にあっても、得意にあっても・・・!

虹に思いをこめて、星に願いをたくしたら・・・

ウォルト・ディズニーが言ったとおり、いいこと尽くめ!!

ブログのアクセスは伸びるは、酒そば本舗の注文も驚異的に増えだすは・・こ・れ・は!?・・・いったい!?・・どうなったのかしら!?!?

う~ん!確かに早起きして寒いめに合って、風邪をひいてしまったけど、その代償を差引いても、有り余るお釣りがきますよ、こ・れ・は・・・!!

それじゃ~、今度は、月にでも祈ってみようか!?!?

ム~ン リバ~~♪ ワァ~イダーザンザワァ~イド♪♪

・・・って、オイ、オイ、あんたそりゃやり過ぎだぜぇ~!

そうでした!そのとおり!!反省!!
直ぐに調子に乗るのが、悪いクセなのです。

失意にあっても、得意ににあっても、おのれの心に揺るぎないものを持ち続けましょう!店長さん!!

みなさん、こんな酒そば本舗店長ですが、よろしくお願い致しますね。



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Posted by 酒そば本舗店長 at 10:32Comments(0)

2005年11月11日

星に願を・・・!

昨日の反響の良さに味をしめて、
今日も少しセンチメンタルに迫ってみようかな~・・・PART2

昨日虹に思いを込めたら、いいこと尽くめ。
ならば、今度は星に願を・・・というわけで、(笑)

ウェン ユゥー ウィッシュ♪ アッポンナ スター~~♪♪
(When you wish upon a star・・・)

とピノキオに歌わせたのは、DISNEY でしたね。

今朝(夜朝)、快晴だったので、満天の星空でした。すごく寒かったけど、星に願いを込めながら、中天のオリオンを撮ってみました。

中天にオリオン座が輝いていたのですが・・・


でも、結果は、真っ暗。
すっごくきれいなオリオンだったのに!!
光量が足りなかったんですね。

そこで、西の空に赤暗く輝く星を見つけたので、撮ってみました。
これ、火星だと思うんですが・・・火星に見えます?!?!

ズームにしたら、もっと手ぶれがはっきりと・・・


どう見たって、火の玉ですよね。(笑)
デジタルカメラも暗いとアナログカメラと同じように、シャッター押してから、しばらくしてから、反応することを知らなかった!!

自称右手人指しユビしならせカメラマン(はっきり告白します!バカチョンカメラマン)の面目躍如・・・!?!?(爆笑)


でも、この歌もいい歌ですよね。やはり甘い旋律と詩がすばらしい!

しっかり、星に願をこめたのでした。
ハ、ハッ、ハックション!!
うへ~風邪ひいちゃった・・・!


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Posted by 酒そば本舗店長 at 11:55Comments(0)